卵とスイバのスープ：クッキングレシピ

スイバのスープ - 夏のシーズンの本当のヒット。 彼はまた、「緑のスープ」として一般に知られています。 同じように喜んで - 多くの場合、それは学校の休暇の開始と私の村の祖母、または会合と過ごした幸せなのんきな日の思い出を思い出させます。

もちろん、誰かが言うだろう：「スイバ、ジャガイモの卵がはいそこに考えることは何である - それは全体のレシピです？」。 それでは、をないようにしましょう。 長年にわたりレシピは、テーマに多くのバリエーションを発明しました。 この記事では、それらのいくつかを見ていきます。

しかし、その前に、私はそれが良い、そして安価で、かつ製造が容易であるので、これは単なる万能一品であることに注意したいです。 スイバの卵スープ、経験を持つすべての女性を知っているのレシピは、このような特性のために毎年その人気を失うことはありません。

スイバのメリット

ビタミンC及び_B6、ならびにカルシウム、マグネシウム、鉄、カリウムを含む、それ自体を残します。 これらの微量栄養素で、この有用な植物のスープは、肝臓の正常化に寄与し、ヘモグロビン消化および造血を高めます。

また、この最初のコースの低カロリー（100gあたり40カロリー）、自身非常に栄養けれども。

そこ節約

私たちはレシピシンプルでおいしいスープの話なら、スイバのスープ - 冷蔵庫ボールロールでの魔法の杖のようなもの。 それでも何とかそこにジャガイモのカップル、とスイバも、家の近くの芝生の上に、ほとんどどこでも育ちます。

もちろん、冬のためのその塩の前で私たちの祖母と母親の多くの、みんなのお気に入りのスープだけでなく、夏には、テーブルの上に現れ、そしてとき彼が望んでいるそう。

基本的なレシピ

（完成スープ2リットル用）成分：

• スイバ（300グラム）。
• 3個のジャガイモ;
• 1本の大ニンジン。
• 1個の媒体タマネギ。
• 6個の卵;
• ヒマワリ油（20g）を、
• 塩;
• コショウ;
• カップサワークリーム。

準備：

1. ニンジンは、小さなキューブにタマネギをみじん切り、すりおろ。 野菜は、キツネ色になるまでひまわり油でこんがり。
2. 火にかけ、水2リットルを追加し、鍋に入れキューブポテトにカット。 泡が上昇すると、それを削除する必要があります。 10分ゆでたジャガイモの後、ニンジンは玉ねぎと鍋に投げます。 すべての別の10分間一緒に醸造してみましょう。 この段階では、また、味に塩とコショウを追加する必要があります。
3. ソレルは良い洗浄である、（あまりにも細かく）茎を切り取り、葉を切ります。 料理の終了前に3分間のスープにそれを投げます。
4. 別の鍋で煮て 、ゆで卵 、それらを冷却し、キューブにカット。
5. ボウルにスープを注ぎ、各卵とサワークリームを入れ。

しかし、卵は別個に、粗形泡立て器で調理することができないと直ちに付加スイバ後沸騰水中に、撹拌しながら注意深く注ぎます。 さらにそのようなので、多くの。

これは、卵とスイバのスープを調理する方法については、いわゆる基本的なレシピでした。 しかし、多くの主婦は調理技術や配信方法を変更する、新しい素材を追加して、自分の調整を行いました。 だから、光へ次のレシピがありました。

プロセスチーズとグリーンスープ

（2リットルスープあたり）成分：

• 準備ビーフブロス（1.5 L）。
• 3-4 kartoshinki;
• 1個の媒体タマネギ。
• 1本のニンジン;
• 卵1個;
• プロセスチーズ;
• スイバ（200グラム）。
• 月桂樹;
• 塩、黒コショウ。

メインレシピのようにではなく、水に、完成したスープに、同じように準備します。 細かくチーズ火格子を処理し、揚げ玉ねぎ、にんじん、と溶き卵、スイバ、ベイリーフと柔らかくなるまで5分間鍋に入れて一緒に鍋に追加します。

鶏肉や肉ソレルスープ

スイバの鶏と卵のスープを準備するために、我々は、メインのレシピと同じ成分が、別のプラス鶏の胸肉やヒレを取る必要があります。 彼らは、鶏の肉は別に煮と長方形の断片に切断し、スイバと一緒に皿に投げるべきである400グラムが必要になります。

スイバの 肉とスープは、 同様に調製しました。 それは好みの問題ですが、より良い、代わりに豚肉の牛肉や子牛を最適。

もちろん、あなたが鶏肉や肉のスープと全体のスープを調理することができ、そしてそれは、より健全かつ栄養が、最初の選択肢出てくるので、別途胸や肉を調理していない - カロリー。

若いスイバとスープ

（完成したスープの1リットル用）の成分：

• 3個のジャガイモ;
• 2つの玉ねぎ。
• 若いスイバ（200〜300グラム）。
• バター（30g）を、
• オリーブ油（20g）を、
• サワークリームの半カップ。
• 塩、コショウ（味に）。

高い壁と小さな鍋と厚い底部には、卵のスープスイバを調理するための最良のフィット感です。 このレシピは、命令を厳守を含みます。

1. 柔らかくなるまでバターでタマネギと炒めるチョップ。
2. 鍋に水1リットルを注ぎ、それが沸騰するとき、小型みじん切りダイシングジャガイモ、ならびに塩と胡椒をスローします。
3. 調理されるまで、3分で鍋みじん切りスイバに投げます。
4. スープが冷めたときに、オリーブオイルとサワークリームを追加し、滑らかになるまでブレンダーで破りました。
5. 各トレイに提供する前にクルトンを置くことができます。

卵とスイバのスープ：エキゾチックの愛好家のためのレシピ

誰もが簡単な方法を探しています。 誰かが卵とあまりにも世俗的な伝統的なスイバのスープを思われる場合は、以下に説明するように、この料理のレシピは、その後、ちょうど彼らの好みに合わせて持っています。 しかし、この場合には、それはかなり安くなりません。

あなたは必要になります。

• 豚の首（300グラム）。
• 2個のジャガイモ。
• クスクス（0.5カップ）。
• 1本のニンジン;
• スパイス（ターメリック、サルビア、メギ、ベイリーフ）。
• レモン（2つのスライス）。
• ピットオリーブ（100g）を、
• 卵3個;
• スイバ（200グラム）。
• 白パンのトースト。

準備：

1. 鍋にポークチョップや稚魚の小さい首。
2. すりおろニンジンと炒めます。
3. 1.5リットルの鍋は、豚肉、ニンジン、スパイスの首を追加し、ジャガイモと一緒に半分調理クスクスまで煮ます。
4. 鍋での調理の終了10分前には、レモンとオリーブの木のスライスを入れました。
5. 3分間みじん切りスイバをスローするように調理まで。
6. スープ、少なくとも半分の時間を注入する必要があります。 この時点で、あなただけの卵を調理することができますし、キューブにそれらを切ります。
7. 各プレートには卵とトーストを置きます。

ミートボールとソレルスープ

（2リットルスープあたり）成分：

• ひき肉200gの。
• 卵（4個）。
• スイバ（300グラム）。
• ジャガイモ（3個）。
• タマネギ（2個）。
• ニンジン（1個）;
• 塩、コショウ。

それでは、どのようにミートボールとスイバのスープを調理するには？

準備：

1. みじん切り卵1個、塩、攪拌にハンマーは、その後、ミートボールを形成します。 彼らは、直径1〜センチ、小さいはずです。
2. さいの目に切ったジャガイモ。
3. その後、フライニンジン、タマネギブレンダーに挽くし始め、そして、キツネ色になるまで、あまりにも、稚魚。
4. 野菜炒め - ミートボールとジャガイモに2リットルのポットに水とキャストでは、10分後に沸騰。
5. ソレルもブレンダーで粉砕し、調理の終了前に2分を追加しています。
6. 3個の卵は半分にカットし、個別に調理し、各ストレートプレート上半分を配置します。

スープ 缶詰スイバ 肉

（2リットルスープあたり）成分：

• 豚肉（0.5 kg）を、
• 銀行缶詰スイバ（300〜400グラム）。
• 3個のジャガイモ;
• 卵3個;
• スパイス（コショウ、ベイリーフ、など）。
• クリーム（半分ガラス）。

準備：

1. 肉なのでスパイススープを調理。 慎重に、豚肉を取得し、わずかに冷却するまで、繊維にそれを分解待ちます。
2. 卵は別に調理する必要があります。
3. ジャガイモはキューブにカット。
4. ブイヨンではジャガイモ、卵、調理された肉やスイバを配置します。 準備が整うまで、すべて一緒にゆでます。
5. 終了前に2分はサワークリームを追加します。

スイバとほうれん草のスープ

あなたは（スープの1リットル用）準備する必要があります

• ほうれん草（600グラム）。
• スイバ（300グラム）。
• カップサワークリーム。
• 10gのバター。
• 10gの小麦粉。
• 2つの新鮮な卵の黄身。
• ハーブ（ディル、パセリ）。
• 塩。

プロセス：

1. スイバ及びホウレンソウ沸騰5分間塩水1リットルで、次にそれらをブレンダーを通過するように取得し、培養液に再度追加これら。
2. フライパンブラウン小麦粉では、ゆっくりブロス中に注ぎ、沸騰させるために。
3. 卵黄とバターとは別にクリームをホイップ、この混合物はまた、鍋に入れている、しかし、すぐにそれが沸点に達すると、すぐに熱からそれを除去する必要があります。
4. ハーブを振りかけるとサワークリームと一緒にテーブルにサーブ。

冷たいスープ スイバの

スープの2リットルあなたが準備する必要があります。

• スイバ（500グラム）。
• ディル、パセリ（ハイビーム）。
• キュウリ（5個）。
• 卵（4個）。
• 若いポテト（6個）。
• 塩;
• クリーム（供給）。

準備：

1. 3分のパン、スイバのスローで水を沸騰させ、その後、オフにし、完全に冷却するまで待ちます。
2. 一方、細かく刻んだ野菜、卵を調理し、チョップ、キューブキュウリにカット。
3. しばらく冷蔵庫に、パンに塩と場所でシーズンをこのすべてを追加します。
4. ジャガイモは縦カットし、個別のプレートの上に配置し、彼らの皮、グリース全体を煮。 これは、スープに前菜になります。
5. この緑色のスープは、右のボウルに、あなたはサワークリームを追加することができ、冷たい提供しています。

multivarkaでウズラの卵スープ

成分（3Lスープ）：

• スイバ（400 g）を、
• 5個の培地ジャガイモ。
• 大きなニンジン;
• 1個のタマネギ。
• 鶏（400 g）を、
• 10個のウズラの卵。
• 塩、コショウ。

準備：

1. キューブにカットポテト、ニンジン - 半分リング、肉 - キューブと玉ねぎをみじん切りに。
2. ボウルにすべての野菜や肉を入れ、水、塩、コショウを追加します。 みじん切りスイバを追加して、同じ時間に別の10分を調理、その後、1時間を「消滅」モードを調理。
3. これとは別に、ウズラの卵を調理し、プレートに直接それらを置きます。

multivarka prigotoalennyでスイバのスープ、特に栄養価の高いです。 植物を含む有用物質消化し、完成した皿に格納されていません。

私たちはシンプルなレシピとおいしいスープについて話すのであれば、料理が、この記事では、すべての装いに記載されており、自信を持って、手のひらを保持しています。