凍結されたサバのスープ。 レシピ

ホステスはいつも最初にコースの彼らの家が疲れ知っている瞬間があります。 ボルシチ、チキンスープ、人々が毎日食べブロスの他の品種。 あなたのメニューに多様性を追加したい場合は、冷凍サバのスープは理想的な選択肢です。 クックは、自宅それはかなり簡単ですが、あなたはすべての成分の量およびそれらの調製のための手順を尊重しなければなりません。

あなたは何が必要ですか？

だから、前に スープを作る方法 、冷凍サバから、あなたが持っているすべてを行うことをことを確認してください。 あなたは以下の量で製品が必要になります。

• 頭のない冷凍魚 - 500グラム。
• 好きな穀物（米、麦、キビ） - 200グラム。
• いくつかのジャガイモ。
• 一つの大きな玉ねぎ。
• 中規模のニンジン。
• パセリの一つ束。
• グリーンズ - 味します。
• 4つのクローブの芽を乾燥させます。
• 塩とコショウ - ご要望に応じて。
• 水 - 4〜5リットル。

すべての成分は、準備ができたら、スープの基礎を調理を開始することができます。

スープを調理する方法？

あなたが魚を解凍し、洗浄するために必要な基礎を準備するには。 その後、それを洗浄する必要があると小片に切断します。 この段階では、魚から骨を削除しないでください。 調理後、製品がはるかに容易に行われます。

次に、冷たい水で鍋に魚を置き、火の上に置きました。 その後、蓄積されたスカムを削除して、製品が10分を調理し、沸騰するまで待ちます。 あなたが長すぎる魚を調理することができないことに注意してください。 そうでなければ、それだけで煮。 製品を削除し、指定した時間後に、プレート上に置きます。

追加の成分

サバのスープ 凍結はzazharki前提としています。 あなたはニンジンをすりおろし、バターでフライパンで炒めるする必要があります。 野菜は、別のボウルに入れ、キツネ色になるだろうとき。

この後、同様の方法でタマネギを調製しました。 キツネ色になるまで小さなキューブと稚魚にそれをカットします。 ニンジンを入れ、残りの構成要素の処理を続行します。

ジャガイモを洗浄し、小さな立方体にカットする必要があります。 流水ですすぎ、半分になるまで新鮮な水で煮臀部。

魚の小品は、あまりにも、骨をきれいにし、キューブにカット。

料理魚のスープカツオの：レシピ

沸騰スープにジャガイモを入れて入札（約15分）までそれを調理します。 野菜は煮ていないように注意してください。 その後、あなたは、冷凍サバzazharkuのスープに配置する必要があります。 得られる質量を約10分で沸騰させます。

次に、調理グリッツを入れて、成分とスープをかき混ぜます。 ゆでると刻んだ魚のコンポーネントに少し追加します。 さらに10分間冷凍スープサバ煮ます。

仕上げ

料理はほとんど準備ができたら、その結びの成分を補うことが必要です。 あなたの味の好みに塩とコショウを入れてください。

みじん切り新鮮なハーブ（パセリとディル）を加え、混合。 ブロスクローブで調理入れて、蓋付き鍋をカバーしています。 スープを与えるあなたが食事をする準備が整いました後、約20分間吹き込みます。

サワークリームやマヨネーズ、冷凍サバとスープを添えます。 必要に応じて、プレートに魚の燻製のいくつかの作品を置くことができます。 これは料理のおいしい味と特別な香りを与えます。 あなたは子供たちのテーブルの最初の調理されている場合は、この点をあきらめます。 魚の燻製は、ハード幼稚な胃を感じました。

結論

今、あなたはカツオのスープを準備する方法を知っています。 ステップレシピバイステップでは、すべての女性を知っている必要があります。 あなたがこの料理を調理したことがない場合は、できるだけ早くそれを修正する必要があります。 家庭やゲストは、あなたの努力に感謝します。

あなたが、いわゆるスープを愛していれば、穀物のより大きな量を使用することが可能であるといわれています。 それは柔らかく煮て、約2倍の量が増加する傾向にあります。

あなたはおいしい料理好きなスパイスや食材を補完することができます。 実験と喜びを調理します！ この場合、あなたの傑作はさらにおいしいし、すべての家族に愛さなります。 appetitボン！