冬のためのビートからボリュームたっぷりで健康的なスナック：一緒に料理

ビーツと同様に、ジャガイモは、非常によく保存され、長い時間のための冷蔵庫/セラーにすることができます。 彼女のより少ないトマト、キュウリ、ピーマンは、いくつかの収穫を行う理由はほとんどの場合、これはあります。 しかし、の前菜冬用ビートは、あなたが調理するために迅速な何か、または単にスナックを必要なときに助けるために素晴らしいことができます。 これは、として使用することができボルシチのためのドレッシングサラダに、または冷たいビートのスープとパンの上に広がり、ちょうどそのように食べます。 そこで我々は、保全を行う、ルートラウンドを取得しないことをお勧めします。 あなたは冬には「万歳」に行こう2回の非常においしい食事を準備しようと提案します。

ビート前菜の最初のレシピ - ピーマンとサラダの一種。 予算のバージョンが、非常においしいです。 それが必要になる場合：

• ビート - およそ3キロ。
• ピーマン（好ましくは赤色） - ポンド。
• 弓 - 約1.5キロを。

これらの成分に加えてマリネするために必要な成分です。

• 酢 - ガラス;
• 植物油 - ガラス;
• 砂糖 - 半カップ。
• 水 - 300ミリリットル。
• 塩 - 2杯。

ビートのこの前菜は冬のために非常に簡単に調理されています。 ルートは（あなただけの短冊状に切断することができます）事前コック、皮も粗いおろし金で切る必要があります。 リング - ピーマン、スライス、玉ねぎにカット。 別の鍋でマリネを調理 - これは時々かき混ぜながら、上記のすべての材料を混ぜ、火、沸騰の上に置くために。 沸騰した場合、その後、あなたがビートを注ぐことができ、7分を調理し、唐辛子と玉ねぎを追加します。 すべて一緒だけでも滅菌瓶と冬の近くでスナックを展開することができるものの後に約10分を醸造。 複雑な何もありません。

そして、確かに試してみる価値はある冬用ビートの次の前菜は、 - それはキャビアです。 灰色またはで ボロジノのパン 、それはすぐに食べられます！ 料理キロのビートあたりの料金となります。 あなたは、次のコンポーネントが必要になります。

• ニンジン - ポンド。
• 熟したトマト - ポンド。
• ニンニク - 5つのクローブ。
• リンゴ酢 - 大さじ2。
• 植物油 - 3本の大スプーン。
• 塩とスパイス（バジル、オレガノ、ターメリック、黒胡椒など） - 味に。

ビーツとニンジン私、おろし金の上に皮をむいて地面。 トマトは熱湯の上に注ぎ、そこから皮膚を除去した後、（あなたは肉挽き器を使用することができます）ブレンダーで粉砕しました。 ニンニク清潔で細かくチョップ。

鍋はそれに油をウォームアップし、ビートとニンジンを投げる底。 10分間、時々撹拌し、煮ます。 その後、コースにトマトとニンニクのピューレされている、すべてのミックスだけでなく、蓋でカバーし、20分間煮ます。 すべてほぼ完成 - 酢を注ぐ、塩を追加し、スパイス。 7分間のクックは、今私達の混合野菜はブレンダーのキャビア状態で滑らかになるまで冷却し、挽きます。 準備ができて冬用ビートの第二の前菜。 バンクに分解し、プラスチック製のカバーを閉じます。 涼しい場所に保管してください。

これらは、私たちが持っている冬用缶詰ビートです。 ジャガイモや野菜鶏肉とスープ、シチュー：良いとの最初のプリフォームの製造は、いくつかの料理を追加します。 焼きたての白パンやトーストボロジノで - 第二だけでとてもおいしいあります。 冬は、これらの、おいしい心のこもったと健康スナックとはるかに楽しいでしょう。 彼らはあなた自身の手で準備されることをより。