食品および飲料, レシピ
冬のためのオリジナルレシピの準備
冬のために - ロシアでは古くから、それは将来のための製品を調達しました。 現時点によると、これらの伝統は保存され、夏のホステスコック内の他のすべての家族の中で、漬物、ジャム、コンポート、ジャムをスピン。 冬のためのレシピブランクは、冬のbezvitaminnuyu凍結で大きな助けになります自家製ジャムを作ります。 あなたはビタミンのモダンでユニークな技術の保全に興味がある場合は、この記事はあなたに興味がある、あなたが、おいしい役に立つとオリジナル作品を準備するのに役立ちます。
野菜の前菜 小さな青いの
多くは、実際には、それらを調理するための多くの方法がある、ナスだけ卵を調理することができると信じています。 冬の準備のためのナスのレシピ驚くべき多様。 それらのすばらしいやっ スナック、珍しい サラダの組み合わせを、と同様に、乾燥揚げと焼きました。 製品:量5キロの若いナス、パプリカ(1 kg)を、ディルビーム、ニンニクの300グラム、グラニュー糖(100g)を、ホットチリペッパー、9%酢(半ガラス)、植物油(2-3個)。 (大さじ2。スプーン)。 このレシピのためにのみ、若い、小さな小さな青いを選択する必要があります。 彼らはきれいにする必要はありません。 それぞれの野菜は横方向に切断し、左の苦味に約半分の時間のために冷たい水では省略塩を振りかけます。 私たちは、ナスを取り出し両側にそれらを炒め、コショウ、ニンニク混合物中に浸漬し、各スライス。 正確に私たちの野菜を追加するために蓋と層との瓶を滅菌します。 その後、深いボウルを取る布の底に置き、彼女の小さな青いと瓶に入れました。 水が瓶の中に漏れないように、水でコップを埋めます。 沸騰時間 - 15分。 これをするために行われている 滅菌瓶 バーストではない内容で。 スナックは、約2年間保存することができます。 ナスの冬の準備のためにこのような異例のレシピは、寒い日に暖かくなります。
ピクルス
冬のジューシーなクリスピーキュウリせずに任意のテーブルを行うことはできません。 今日は収穫ようにする方法を紹介します 冬にキュウリを。 レシピおいしいキュウリは確かに任意のホステスを知っています。 以下のレシピはスピードと使いやすさであなたを驚かせるでしょう。
小さなキュウリ、ピーマン、ニンニク、フェンネル、クローブ、ミントの小枝:製品の割合は、あなたの都合の良い時に取得されます。 - 小さじ2杯に赤スグリ(1.5カップ)のジュース、砂糖と塩:塩水リットル当たり。 我々は強力な完璧な果物を取る、彼らのサイズが小さかったことが望ましいです。 彼らにヒントを剪定し、滅菌した瓶の中に広がり、いくつかのコショウを入れて進め、2ニンニク、ディルの束と小さなクローブ。 隙間なく - キュウリは、一つ一つを広めるためにしようとしています。 調理された漬物は必ずしも沸騰させると、その銀行を注ぎます。 蓋付きのトップカバーには、およびロールアップ。 蓋がしっかりと落ち着いたら、銀行は冷却を完了するために回すことができます。 それがない家であれば、その後、暗い涼しい場所に合わせて、地下に、より良い保全をしてください。
予想外のメロン
冬の準備のために、これらのオリジナルレシピは誰にでも利用可能です。 あなたは今までに漬けメロンを試したことがありますか? この絶妙なデザートと面白いレシピは、最も要求の厳しい人々が享受されます。 あなたの愛する人に美味しいお食事を驚きと安心 - 彼らが補完するように求められます! 在庫:メロン(ポンドで十分であろう)、塩、蜂蜜(30g)を、カーネーション(2つの芽)、シナモンの一片(粉末であることができます)。 また、6%(100g)を水および酢のガラスを必要としました。 時間について - 液体を沸騰させる全ての成分、クール、銀行にメロンを広め、それは冷却の上にマリネを注ぐ、ナスと同じように殺菌、唯一の時間が長くなります。 また、銀行のコルク、フリップダウン蓋は、暖かい毛布に日オンにします。
結論
ほとんどの料理に合わせていない多くのオリジナルレシピがあります。 冬には珍しい喜びプリフォームとクック。 記事で紹介したレシピは、あなたがこの中で助けることができます。
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