食品および飲料レシピ

冬に収穫した果物。 乾燥したりんごを保存するには?

おいしいとジューシーなりんご - 多くの人々の好みのフルーツ。 そして、それは、その手頃な価格ではないだけです。 リンゴは、ビタミンや他の物質の供給源です。 収穫が大きい場合でも、彼らは将来のために準備する必要があります。 しかし、自分の国のサイトからの果物を取ることをお勧めします。 ここでは主なもの - この製品のすべての栄養特性を維持します。 収穫する方法と乾燥リンゴを格納する方法?

りんごを使用して 乾燥した後、

乾燥リンゴは、特定の治療を受けていても、非常に便利です。 これらは、脂肪、炭水化物、タンパク質、有機酸、澱粉、水、単糖類などを含みます。 彼らはまた、微量ミネラルと多くのビタミンが含まれています。 正しく、乾燥リンゴを保存する方法を知っている必要がある理由です。 はるかに困難である新鮮なフルーツを保存するようにと言われなければなりません。 彼らは、多くの有用な性質を失っているストレージの過程にあります。 しかし、乾燥したりんごは、より多くのビタミンが含まれています。

保存方法

しかし、ここで乾燥させたリンゴを保存するので、彼らは台無しませんか? 理想的な変異体は、気密封止パッケージと考えられています。 それは、タイトな蓋付きガラスやセラミック瓶をすることができます。 ファブリックバッグも素敵な、ピンと張った文字列と(非常に厚い)に適しています。 保存方法 乾燥したりんごを 箱、バスケットやボックスに? パッケージはまた、この目的に適しています。 しかし、と並ぶことが望ましいワックスペーパー。 そして、りんごを広め、そしてトップは再び紙で覆われています。 保管室は暗く、換気の良い場所でなければなりません。 湿度が正常である必要があります。 それはりんごが過乾燥すべきではない、ですが、中には、彼らが不可能であることを減衰させます。 ドライフルーツとの優れたパッケージングは、ハングアップしていますが、棚の上に置くことができます。 りんごの隣には強いと刺激臭を持つ製品であってはなりません。 貯蔵温度が10度以下であってはなりません。

可能性のトラブル

乾燥リンゴのストレージのすべてのルールを遵守することは必ずしも可能ではありません。 そのためには、アカウントのすべてにこのプロセスの間に有用である可能性が少しでもルールを取ることが必要です。 時にはリンゴでカブトムシ、蛾やダニに寄生。 この場合、トレイ上のりんごをレイアウトするために必要であり、60度、それ以上に加温しました。 あなただけの害虫を破壊する必要がありますが、野菜を炒めていません。 別のオプションは、凍結することです。 30分 - この場合の温度は-15度、及び時間に達します。 あなたが乾燥したりんごを保存する前にそのため、これらの合併症のない要件を理解してください。 ストレージ湿度が高い場合には、果実はカビやウェットになることができます。 この場合、それらは、容器から除去され、太陽の下でまたはオーブン内で乾燥させました。 コンテナはまた、乾燥または交換する必要があります。 新しいものを変更カーペット箱、紙、。 これらのりんごが大きく破損している、群衆とスローから除去されなければなりません。 彼らは、食品には適していませんし、健康を害することができます。 乾燥したりんごを保存する方法を知って、冬はその優れた味を楽しみ、栄養素を体内に補充することができます。 果物を適用する前によく洗浄し、しばらくの間、水に浸しました。 その後、彼らは沸騰させ、必要に応じて他の料理に追加されます。

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