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ケーキ「天使の涙」:レシピは、本来の美しく、非常においしいデザートです
ケーキ「天使の涙」、私たちは少し下を見てみましょうそのレシピは、その外観は、すべてのあなたの友人や親戚を驚かせる絶対的に可能なオリジナルのパン屋です。 このデザートのこの珍しい名前だけではなかったです。 実際には、その表面上に完全に冷却した後、蜂蜜色、文字通り魅惑的であるの小滴があります。
また、「天使の涙」のケーキがお口の中で溶けるおいしいので柔らかくなり、ことに留意すべきです。 それを自分で調理し、それはあなたにもデザートの最年少のファンだけでなく、快適であることを確認してみてください。
ケーキ「天使の涙」:ステップバイステップのレシピ
このデザートは段階的に行われることに留意すべきです。 まず、あなたは地面を準備する必要があります。 このために我々は、以下のアイテムが必要です。
- 小麦粉をふるいにかけた - 完全なガラスを、
- 生地のためのベーキングパウダー - スライドとデザートスプーン。
- フレッシュバター - 90グラム。
- 砂糖 - 2本の大スプーン。
- 大きな卵 - 1台のPC。
ベースの準備
唯一の肯定的なレビューケーキ「天使の涙」、柔らかい弾性生地を準備するために徹底的に混練して開始する必要があります。 これは小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけると、その後注ぐと彼女とよく混ぜる必要です。 これは、徐々にそれに追加して、別のボウル鞭にミキサーで卵を追っている砂糖。
甘い緩い製品が溶けている間、あなたは、バターの処理に進むことができます。 冷凍や冷蔵室の進行を制御し、その後、室温で解凍することをお勧めします。 その後、ソフト食用油は小麦粉に入れ、均一な粒状塊になるまで手を挽くする必要があります。 油性基剤で終わりに砂糖を泡立てた卵を、注ぐ、と生地を交換するために必要とされます。 層をロールアウトするだけの簡単を促進するために、基盤は半時間冷蔵庫にラップと場所でラップすることが望ましいです。 一方で、あなたはおいしいと入札充填を準備することができます。
充填のための成分
そのレシピ購入するだけでアクセス可能と手頃な価格の製品が含まケーキを準備するために、「天使の涙」、:
- 非常に脂っこいない細かい豆腐 - 550グラム。
- 砂糖 - ½カップ。
- 卵黄 - 3個の卵から。
- セモリナ - 大スプーン。
- 国内のクリーム目クリーム25%の脂肪または脂肪 - 100グラム。
- バニラ - スプーンの先端に。
チーズの製造法充填
そのような甘いデザートを作成するには細かな酸っぱい豆腐少し脂肪を使用するのが最適です。 彼のように卵黄(タンパク質を冷却するために冷蔵庫に入れるべきである)、砂糖、セモリナ、サワークリームやペット、及びバニリンなどの成分とブレンダーのボウルに入れます。 さらに、すべての製品は、滑らかになるまで中速でビートする必要があります。
スフレのために必要な材料
このような層のデザートのために、我々は必要です:
- チルド卵タンパク質 - 3台。
- 粉砂糖 - 3本の大スプーン。
スフレを製造する方法
卵白は、 冷蔵室から取り出し、その後、泡状の外観まで、中速で打つべきです。 それが定住するまで、ゆっくりと砂糖を注ぐと、厚い緑豊かで滑らかになるまで攪拌を継続することをお勧めします。
シェーピングとオーブンでデザートを焼きます
「天使の涙」 - ケーキ(写真のデザートは、この資料に記載された)、あなたの家族のすべてのメンバーを与えることはありません。 その形成のために、それを焼くには、特別な割型を取ることをお勧めします、と給油せずに、慎重に、それは生地の形成をロールアウト置かれます。 このフレームワークでは、その厚さが5ミリメートルの値を超えないようにボウルを伸ばし、破砕することが望ましいです。
ボードと、生地の表面に次を配置しなければならない カード、 スプーンやナイフで均等に分散されなければなりません。 その後、およそ23から28分間185℃のオーブン焼くに必要なフォームを置きます。 この時間の後、デザートの皿にキッチンポットホルダーによって除去されなければならない、そして以前にホイップスフレの表面の上に横たわっていました。 ケーキは、オーブンに戻し、そして15分(キツネ色になるまで)焼くし続けるために必要なアクションを行って後。
そう魅了形成されていないデザートの表面に、熱処理で無理をしないことが重要であることに留意すべきである「涙を。」
調理後、ベーキング、オーブンのスイッチを切る、ドアを開くとクールケーキまで、この位置のままにします。 ちなみに、このスフレの過程で必然的に少し落ち着きます。
存在する場合、テーブルにおいしい自家製デザート?
ケーキ「天使の涙」、我々が今日提示しているのレシピは、オーブンをオフにした後、60〜90分後の使用のために完全にフィットするだろう。 結局のところ、小さくて美しい液滴が、その名誉にデザートは自家製の表面に、この時間が経過した後にそのロマンチックな名前を得たに形成されています。
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