レシピ - きのこと牛肉

多くの方法で牛肉を準備します。 しかし、この記事では私が一番美味しい提示したい レシピ のキノコと肉を。 だから、それらの上で最高。

ポートワインとワインできのこと牛肉

調理用製品：

• 赤ワイン - 300ミリリットル。
• ポート - 300ミリリットル。
• 弓 - 5枚。
• ビーフブロス - 350ミリリットル。
• オリーブオイル;
• ビーフ - 1キロ。
• キノコ - 160グラム。
• バター;
• ニンニク - 2つのスライス。
• パセリ;
• 若いほうれん草;
• 塩。

まず、190度にオーブンを予熱する必要があります。 今醤油を準備します。 このために我々は鍋タマネギ、ポートワインに結合する必要があります。 その後、約7分間煮ます。 その後、その後、別の分6のための培養液と沸騰を追加フライパンに油を加熱し、すべての側面に揚げるする必要が肉を入れました。 その後、オーブンに入れ、約8分間焼きます。 今、バターでキノコを炒め、それらに残りの玉ねぎを追加します。 その後、パセリを追加します。 別の鍋に、バターと炒めるほうれん草を溶かします。 グリルビーフステーキは、ほうれん草や調理ソース添え。

キノコとゴマと牛肉

製品：

• キノコ160グラム。
• ピーマン - 1部と
• 牛肉 - 0.6キロ。
• タマネギ - 60グラム。
• 唐辛子 - 2枚。
• 植物油;
• ゴマ - 大さじ2。
• 塩、ハーブ。

マリネを準備するには：

• レモン汁 - 小さじ1ダイニングルーム。
• ドライ赤ワイン - 大さじ2。
• トウモロコシデンプン - 小さじ1つのテーブルと
• ニンニク - 1クローブ。
• 醤油 - 小さじ1ダイニングルーム。
• グランド生姜 - 小さじ1。

肉はスライスにカットする必要があります。 その後、マリネを準備するために必要なすべてのコンポーネントをミックス。 今3時間冷蔵庫で肉や場所の上にマリネを注ぎます。

ときに肉promarinuetsya、キツネ色になるまでフライパンで削除し、稚魚が必要です。 軽くもスライスと稚魚にカットキノコ。 そして、彼らにタマネギ、スライスされたリングを追加し、弱火で約6 miinutを炒めます。 今、あなたは野菜炒めに牛肉を入れてマリネを注ぐ必要があります。 約7分間にすべてを煮ます。 必要に応じて、サービス提供前に刻んだハーブを装飾することができます。

クリームソースきのこと牛肉

料理を調理するための製品：

• 牛肉 - 0.6キロ。
• 真菌（キノコ） - 0.5キロ。
• ボウ - 作品のいくつかを。
• ニンジン - 3枚。
• クリーム - 250グラム。
• 塩、スパイス。

まず、あなたは、粉々にキノコを切るおろし金にニンジンをすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする必要があります。 肉もタマネギ、ニンジン、キノコを追加し、フライパンにカットし、稚魚されます。 今、すべての調理キノコまで炒めると、すべての食材にサワークリームを注ぎます。 その後、約23分間閉鎖さ蓋の下で消火。 ビーフ クリームソースでキノコは 準備ができています！ ホット提供しなければならない料理をサーブ。

クリームソースきのこと牛肉

製品：

• クリーム - 200グラム。
• ビーフ - 1キロ。
• 小麦粉 - 3本のティースプーン。
• マスタード - 60グラム。
• 真菌（新鮮な使用又は乾燥することができる） - 160グラム。
• バター - 2本のティースプーン。
• 植物油、塩。

キノコが沸騰する必要があります。 肉の洗浄、マスタードとブラシと数時間マリネしておきます。 その後、190度にオーブンを加熱します。 その後、塩、スパイスと肉を振りかけると、約8分間の植物油で揚げました。 、深い鍋に肉を入れてキノコのスープを注ぎ、約半分の時間のために料理。 今、醤油の準備に進みます。 このために、肉、サワークリーム、小麦粉、塩、ミックスの調理中に形成されている脂肪に追加する必要があります。 少しブロス中で、この混合物を注ぎ、数分間煮ます。 肉の準備ができたら、醤油を注ぐことが必要です。

きのこと牛肉-レシピ

もう一つの方法は、非常においしい結果を与える牛肉を、調製しました。

成分：

• 牛肉 - 0.6キロ。
• 水 - 2つのカップ。
• 真菌 - 0.5キロ。
• クリーム - 120ミリリットル。
• コショウ、塩。

小さな断片に肉をカットし、約3分間植物油で揚げする必要があります。 その後、同じ量を停止して煮ます。 今薄切り牛肉に追加して、（あなたは、通常の木材、凍結またはキノコを使用することができます）キノコを洗浄しました。 今ここに、水を注ぎ、塩とコショウを追加します。 すべてが沸騰に来るとき、カバーし、数時間弱火の上に煮ます。 肉の準備ができたら、クリームを追加し、熱皿から削除します。 最高のポテトと野菜と肉をサーブ。

appetitボン！