ホットドッグ用のパン。 この料理のための空白のあなた自身の手のマフィンを作ることを学びます

これは、ファーストフードからの食品は非常に健康的ではないことは周知の事実です。 しかし、あなたは焼くホットドッグ、これらの味と魅力的に行くとパンを買うために10トンを過ぎて歩くとき。 あなたが本当にそれをしたいなら、あなたは時々、このような食品を食べる余裕があります。 場合は特に、あなたは自宅でそれを調理します。 多くの人が考えるほどホットドッグの味は、トッピングやソースにだけでなく、依存しています。 この遊びやバンの中の重要な役割。 パリッと豊かな、柔らかい、柔らかい、 - ホットドッグの基礎である、ベーキングの特性です。 ここでは、私たちが調理することを学ぶしようとしているものです。 ホットドッグのためのあなたの台所のパンで自分で行う方法、あなたはこの記事で提供、さらに情報から学ぶことができます。 上の読み取りおよび作成を開始！

ホットドッグのための米国のパン：古典的なレシピ。 生成物を製造するステップ

ホットドッグのための独自のブランクを焼くために、この組成物は、成分を必要とします。

• 1大（200グラム）をガラス牛のやヤギのミルク。
• 生の鶏卵;
• ヒマワリまたは任意の他の植物油の2つの大きな大さじ。
• 小麦粉（最高グレード望ましい）のポンド。
• 大さじ1グラニュー糖;
• スライドせずに塩小さじ。
• 乾燥酵母の1本の小さなスプーン。

ホットドッグ用のパンを焼かれるだろうから、あなたの生地に、それは青々と風通しの良い回し、生鮮食品を調理するためにそれを使用することが重要です。 酵母を購入、その貯蔵寿命をよく見ます。 この製品は非常に迅速で適切に保管されていない場合は、そのプロパティを失います。 そのためにも、包装の整合性を参照してください。 牛乳と卵はまた、好ましくは、自家製、新鮮でなければなりません。

ホットドッグ用のパンのための料理ガイド

ウォームアップときれいな深いボウルに注ぐの50ミリリットルの量の牛乳。 これはまた、酵母を振りかけます。 木のスプーンは、ボウルの中身をかき混ぜます。 今、砂糖を追加します。 暖かい場所にワークを置き、酵母が動作し始めました。 したがって、あなたは、醸造を行います。 寒い季節には、ボウルは、バッテリーやストーブの近くにおくことができます。 15分後の泡は、加工物の表面上に現れます。 乾燥したビーカーで、醸造に混合物を注ぐ、塩と卵を破りました。 さらに小さな部分は、ワーク粉におよそ400グラムを入力してください。 すべての材料を混ぜます。 生地に挿入される次のコンポーネントは、植物油です。 その細い流れを注ぎます。 徹底的に、生地を混練タオルでボウルをカバーし、半時間暖かく、静かな場所に置きます。 この間、テストボリュームは3倍に増加します。 それにもう少し小麦粉、その後、混合を追加します。 タオルの下で20〜30分間空白のままにします。 この時間の後、あなたはホットドッグ用のパンを彫刻することができます。

均一な塊にカットし、テーブルの上に生地を入れてください。 このうち、ケーキを作成します。 これらのブランクの各々は、中央に両側にロールと中間ピンチdlinnenkuyuバンを形成します。 植物油とグリースの上にそれらの各1。 今グラタン皿を準備します。 これは、油を塗っする必要があります。 互いに近接ベーキングシート上のバンズレイは、そうでない場合は解明とその形状を失うことになります。 30分で戻ってくる生地を残します。 200度のオーブンでモードをオンにします。 焼くホットドッグ20分間ロール。 調理、オーブンを開き、溶き卵のマフィンでトップをカバーするまで、5分のために、それはverhushechkamと輝きを与えるzapechetsya。 指示通りに使用し、その後、マフィンは約10分間冷却してください。

デンマークのホットドッグ用饅頭：自宅で調理します。 どこから始めれば？

デンマークのホットドッグは、 その表面が特別な味と、余分なクランチクラストを焼く作るゴマ、振りかけているように、伝統的なアメリカとは異なります。 このようペストリーを満たすためには、次の製品セットが必要になります。

• 小麦粉の600グラム。
• 新鮮な牛乳300ミリリットル。
• 糖の4本の大スプーン。
• 乾燥酵母の1本の小スプーン。
• バター50グラム。
• 1/2小さなスプーン塩。
• 1個の生卵。
• あなたが望むように白ゴマ。

ホットドッグ用のパンは、あなたが勉強しているのレシピは、自己ベーキングとして使用することができます。 彼らは単にバター、ジャムやコンデンスミルクを食べることは非常においしいです。

シーケンス記述デンマーク語でホットドッグ用のパンブランクを行います

ミルクを予熱、それに酵母を溶かします。 発酵のための空白のままにします。 さらに、スポンジは柔らかいバター、塩と砂糖を入力してください。 ワークをかき混ぜます。 今、少しずつ小麦粉、事前に篩にかけ、混練生地を追加します。 ボウル、カバーの中に入れて、暖かいアプローチに残します。 時間後、再び生地を混練しました。 およそ60〜70グラム - 重量あるボール、上の全体の札束を分割します。 植物油と木製の板グリース。 それを生地のすべての塊を入れて、乾いた布でカバーしています。 ホットドッグ用のパンは時間の四半期であったことができスカルプト。 パンケーキに各ボールを転がし、に端を包み、ピンチ。 オイルとブラシを焼きます。 これは、ロールはダウンサイドシームに置きます。 時間以内に再び出てくる生地を残します。 卵泡立て器得られた混合物をプリフォームの上部を覆います。 20-25分間180度の温度のオーブンベークを焼きます。

フランス語でのホットドッグ：何がそんなに特別なの？

フランスのホットドッグバンのためには、上記に提示されているのと同じレシピに従って調製することができます。 そしてマフィンのこのタイプの違いは何ですか？ 試験からワーク自体の形状。 フレンチホットドッグのためのバンズは、最初全長にわたって穴を用いて行われます。 古典ベーキングパンのこのタイプの製造でトップやサイドをカットした場合は、フランス語版でこれを行う必要はありません。 穴付きロールでちょうどソーセージを固執し、醤油を注ぎます。 それは全体の秘密です。