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フランス語でのチョップ - 美食家のためのおいしい料理
今日はお伝えチョップを調理する方法をフランス語で。 この記事では、いくつかの興味深いレシピが含まれています。 あなたは、オプションのいずれかを選択し、実用的な部分に進むことができます。
オーブンでフランス語のチョップ
フードセット:
- 3つの媒体玉ねぎ。
- マヨネーズ200〜250グラム(任意の脂肪)。
- ハードチーズの0.4キロ。
- ポークテンダーロインの400〜450グラム。
- トマト - 2-3個;。
- 香辛料;
- 少し野菜(洗練)油。
準備:
- 私たちは、食肉の処理で始まります。 ポークテンダーロインは、 蛇口から水を洗います。 ガラス過剰流体にペーパータオルの上に置きます。 そして、穀物全体で肉をスライスしました。 その結果、私たちは指のように厚いアラカルトのピースを取得する必要があります。
- 彼の手のキッチンでハンマーを取ります。 肉の各部分を撃退。 ストロークはハンマーのリブ付きの側に適用されるべきです。 肉のジュースはラップフィルムと豚肉をカバーする必要があり、噴霧されていません。 その結果チョップは、塩とスパイスを振りかけます。 折り畳み可能な深いカップと冷蔵庫の中間棚を除去します。 約30分間放置すべき肉があります。
- 私たちはオーブンでフランス語でチョップを準備し、そこから他の成分を処理してみましょう。 球根から殻を削除します。 肉はリングに切断されます。 トマトを洗浄し、円を細断。
- 粗いおろし金ノズルのチーズこすります。
- グラタン皿を取ります。 その底部には油で潤滑や箔を置くことができます。 私たちの便利なオプションを選択します。 豚肉の壊れオフのピースを置きます。 みじん切り玉ねぎとトマトを振りかけます。 そして、マヨネーズグリッドを作ります。 それがすべてではありません。 スプーンマヨネーズは、肉の表面を平坦化。 これは、粉チーズとの皿振りかけるまま。
- コンテンツと一緒になってを予熱したオーブンで送信されます。 フランスの豚肉は200から220℃で焼成されるチョップ 約20〜30分と交差します。 この間、肉が柔らかくなり、そしてチーズが軽く茶色にされます。
- 完成した料理は少しクールでなければなりません。 そして、それが役立つことができます。 この料理を完璧に補完を鍋で調理パスタと野菜を調理します。 お食事をお楽しみください!
フランス語でのチキンチョップ
必要な成分:
- 500gのキノコ。
- 大さじ2。 リットル。 刻んだタラゴン(装飾用+ 1本の小枝)。
- 750gの家禽 (骨なし)。
- 小麦粉 - 大さじ3。 L。;
- カップチキンスープ。
- ドライ白ワイン50mlの、
- エシャロット - 1台のPC;。
- スパイス(コショウ、塩);
- 少し野菜(洗練)油。
準備のための手順
ステップ番号1は、ベーキング紙を取ります。 それみじん切りタラゴン(大さじ1。L.)、コショウ、小麦粉、塩を注ぎます。 かき混ぜます。
ステップ数2.鶏肉は特別なハンマーを撃退します。 そして、それらを先に得られた混合物を崩壊。
加熱されたパンの大きな秋眠りに刻んだマッシュルームと玉ねぎステップ番号3。 バターを使用したフライ。 成分を混合することを忘れないでください。 焙煎上では、12〜15分かかります。 次に、我々はボウルに鍋の中身をシフト。
ステップ番号4.チョップに戻ります。 同じフライパンで、肉を送ります。 私たちは、それを炒め少量の油を追加しました。 片側が茶色にした場合、他に裏返します。 私たちは、プレートにチョップをシフトします。
ステップ番号5.今、私たちの食事のためのソースを作ります。 フライパンに白ワインとチキンスープを注ぎます。 刻んだタラゴン(大さじ1。L.)を振りかけます。 これはまた、揚げきのこと玉ねぎを入れて。 この醤油注ぎ チキンチョップを。 タラゴンの小枝と料理を飾ります。
あなたの世帯は、フランス語でチョップを理解するだろう。 彼らは確かに補完するように求められます。
Multivarkiのためのレシピ
製品のリスト:
- 2つのメディア玉ねぎ;
- 250グラムハードチーズ。
- ポークテンダーロイン(首) - 0.4キロ。
- 200マヨネーズ(任意の脂肪)。
- 好きなスパイス;
- ポテト300gの。
- いくつかの植物油(フライ用が必要です)。
実用的な部分:
- 洗浄し、スライスした豚肉をObsushennoe。 スラッガーキッチンハンマー。 それぞれの作品には、スパイスをこします。 それが適切に浸したように、ボウルに肉を残します。 20分には十分でしょう。
- (可能な限り薄く)精製し、リングに切断弓。
- チーズは大きな穴とおろし金を通過しました。
- ジャガイモから皮を取り除きます。 肉は薄くスライスにカットされます。
- multivarkuを回します。 下部にジャガイモを入れました。 塩で味付け。 そして、そこにある ポークチョップ とみじん切りのタマネギ。 チーズを振りかけるとマヨネーズを注ぎます。 「ベーキング」モードを実行します。 タイマーは60分に設定する必要があります。
フランス語でチョップは熱い提供しています。 彼らは完全に新鮮な野菜と組み合わされます。
結論
この記事では、あなたは見つけるでしょう ステーキのレシピを フランス語オーブン、フライパンやMultivarkiに。 あなたが言っていたバリアントそれほど重要ではありません。 いずれにせよ、それはジューシーで風味豊かで満足の料理を消します。
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