ピザのための打者を調理する方法

液体ピザ生地は、簡単にオーブンでストーブとmultivarkaに焼くことができ、おいしいとジューシーなイタリア料理を、調理することができます。 今日は、このような枠組みを調製するためのいくつかのオプションがあることに留意すべきです。 誰かがマヨネーズとサワークリーム、誰のためにそれを使用しています - ヨーグルト、そしていくつかは完全に醸造を使用することを好みます。

それでは、どのようにピザのための打者を混練するには？ 今日、我々はすべてのこれらのメソッドについて説明します。 ジューシーなイタリア料理を調理するためにどちらを選択する - それはあなた次第です。

マヨネーズのクイックバッターを作ります

マヨネーズは - サラダと様々な料理だけでなく、ロードすることができ、また、ソフトで風通しの良い生地を混合するためにそれを使用する汎用性の高い製品です。 あなたのピザは寛大で、それでおいしいと2回になります。

だから、イタリア料理のためのバッターを準備するなど、部品の使用を含みます：

• 高脂肪マヨネーズ - 大約3杯。
• 新鮮な酸味最大厚さ - 4本の大スプーン。
• 中規模の砂糖 - ½デザートスプーン。
• 平均卵鶏の素朴 - 1台のPC;。
• ソーダダイニングルーム - ピンチのカップル。
• ハイグレードの小麦粉、小麦 - およそ7-8大匙（裁量を使用します）。
• 小さなヨウ素添加塩 - 小さなピンチのペア。

準備の過程

液体ピザ生地は厚いよりも数倍高速です。 これは、長い時間は手でそれをこねるために必要がないという事実によるものです。 また、そのようなフレームワークのイタリア料理、はるかに、おいしく柔らかく、ジューシー。

だから、ピザ用バッターを作るために、あなたはミキサーを使用してマヨネーズと素朴な鶏の卵を打ちのめすする必要があります。 あなたが濃厚なクリーム、中規模砂糖、微ヨウ素添加塩と大さじベーキングソーダを追加したい成分に次。 その後、集中的な混合プロセスを繰り返す必要があります。

あなたが濃厚なクリームの粘性生地の一貫性を与えるように、均一な液体塊を取得した後には、同じくらいの高グレードの小麦粉を注ぐ必要があります。 所望であれば、基板は、流動する準備ができ、任意の乾燥ハーブ（例えばようにパセリ、バジル、フェンネル、および。）。

どのように焼くには？

打者が焼かれるピザは非常に簡単です。 これを行うためには、油を塗った形に入れ、その後、任意のトッピングの上に置かれなければならない（ようにソーセージ、トマト、キュウリ、チーズ、オリーブ、マッシュルームと。）。 さらに、満たされた料理を約1時間加熱キャビネットやベークに配置する必要があります。 ところで、主婦のいくつかは、しっかり蓋を閉め、台所のストーブの上にピザを作ります。

ケフィアのMesim打者

イタリア料理の基礎が長い混合、圧延の長いプロセスを必要としないため、前のレシピのように、準備として提示。 しかし、これは、この試験の主な利点はありません。 実際には、熱処理後に、それは口の中で溶け、非常に柔らかくなります。 この点で、おいしいピザを準備するためには、このフレームワークを使用することをお勧めします。 彼女のために、我々は必要です：

• ハイグレードの小麦粉 - 約2杯（オプション追加）。
• 大きな脂肪のヨーグルト、新鮮なマックス - フルガラス;
• 平均卵鶏の素朴 - 1台のPC;。
• ナチュラルバター - 40グラム。
• ソーダダイニングルーム（消火する必要はありません） - 小さなスプーンの1/2。
• ヨウ素添加塩小さな - ½デザートスプーン。
• 中規模の砂糖 - ½小さなスプーン。

準備の方法

バッターは、簡単かつ迅速にマヨネーズに基づいほどケフィアと混合されます。 まず、あなたはそれをサワーミルクドリンクのボウルに注ぐとビットをウォームアップする必要があります。 その横には（ケフィアを発泡前）重曹と良い給料オフを追加する必要があります。 その後、同じパッケージに溶き卵の素朴な、細かいヨウ素添加塩、砂糖（中規模）を追加し、脂肪の料理を溶融する必要があります。 スプーンの製品と混ぜ、彼らは少し高いグレードの小麦粉を注ぐ必要があります。 その結果、あなたは粘性ペーストを形成する必要があります。

熱処理工程

今、あなたが速い打者を行う方法を知っていることを ケフィアでピザ。 しかし、これは美味しいイタリア料理を作るのに十分ではありません。 結局のところ、それはまだ、適切に焼く必要があります。

そのようなフレームワークの加熱処理を行うためにオーブン又はmultivarkaで推奨されています。 このテストでは、あなたは油を塗ったボウルに入れ、その後、ソーセージ、マッシュルーム、トマトペースト、オリーブ、チーズでいっぱいにする必要があります。 次の35分間、キッチンユニットとベーク中に配置される物品を形成しました。 この時間の後、財団は柔らかく、少しフワフワになる、完全に準備ができているはずです。

私たちは、自家製ピザの基礎をoparnuyu行います

イタリア料理の準備のための液体酵母生地はあなたにはもう少し時間が必要になります。

そこで、以下の成分を必要とします：

• 光グレードの小麦粉 - 1.5 V;。
• インスタント乾燥酵母 - ½小さなスプーン。
• 温かいお湯（あなたがミルクを使用することができます） - フルガラス;
• 中型海塩 - ½デザートスプーン。
• 脱臭油 - 大きなスプーンのカップル。
• 砂糖 - 小さじ。

料理の基本oparnoy

あなたがしたい場合は美味しいとジューシーでなく、ボリュームたっぷりのピザだけではない、それは酵母の生地はその調製のために使用されなければならないです。 かなり迅速かつ容易にそれを混練しました。 まず、温かい糖（罰金）を溶解する必要が お湯 または加熱牛乳、その後、少しの同じ容量に注ぐ乾燥酵母。 その後、あなたは中型の海塩、脱臭油と高品位の小麦粉の少数のスプーンの生地に追加します。 必要な最後のコンポーネントは、最終的には、粘性のベースを形成するためにちょうど十分注ぐします。

酵母の生地を混練した後厚手の布カバーで覆われるべきで、その後、正確に2時間、暖かい場所に置きます。 この場合は、30分ごとの基礎は、大きなスプーンを混合するために十分にする必要があります。 その結果、あなたは壮大な風通しの良い生地が厚すぎ一貫性ではありません取得する必要があります。

焼成工程

焼く 酵母生地を オーブンにお勧め。 これを行うには、深いフォーム脱臭油を潤滑する必要があります。その後、スプーンを使用して、それをすべての混練基礎を置きます。 次に、試験片oparnogo表面はソーセージ、トマト、オリーブ、マッシュルーム、チーズ及び他の成分を配置しなければなりません。 イタリア料理と料理の最後には、加熱されたキャビネットに送信します。 クックピザ酵母生地は、40分間209度の温度でなければなりません。 この短い時間の間に基盤は少し料理は非常に、柔らかくジューシーで柔らかいうちになります引き起こして、上昇します。

要約します

今あなたが迅速かつ容易にするために打者を混在させることができます方法を知っている 自家製ピザ。 これらのレシピを使用することによって、あなたが定期的にのみ、その世帯にない驚きすることができ、だけでなく、親しい友人になることに留意すべきです。 そのためには、生地のために必要なすべての食材を買いだめすることのみが必要です。 充填用として、完全に異なる製品が（ハム、マリネマッシュルーム、サラミ、ソーセージ、トマト、トマトペースト、オリーブと、もちろん、チーズ）、それを購入することができます。 夕食のためにこの料理をサーブ、それはお茶や他の甘い飲み物と一緒に望ましいです。