パン焼き機フランス語でパン。 パン焼き機のためのフランスパンのレシピ

私たちは、より多くの機能や操作を実行するために、それを信頼するために使用私たちの生活の到着多くの技術を持ちます。 いくつかのツールがなければ私たちの生活はそれほど容易ではないだろう。 キッチン - これは有用なデバイスの偉大なバルクのスポットです。 これらの中で最も重要パンメーカーです。 パンは、その品質に疑問を作成することができ、店で買いました。 しかし、あなたはあなたが選ぶことができる唯一の最高の食材、その後、自宅でそれを調理する場合。 のは、についてお話しましょうパンを焼く方法パンメーカーフランス語で。

エレガントな、風通しの良いパン

調理のこの穏やか、風通しの良い仕事。 フランスパンの調製は、あなたのお気に入りの気晴らしになることができます。 時間は、それは（すべてのアプライアンスを作る）ビットを取り、ペストリーは家庭で楽しませてくれます。 フランスパンの特徴は、小さな孔を有する構造です。 その地殻は、カリカリ硬いが、脆いです。 内部の驚きの入札クラム。 伝統的なレシピは、任意の芳香族添加物を使用しないでください。 しかし、主なコンポーネントは、通常、粉乳とバターです。

パン焼き機で焼く「パナソニック」

任意のパン焼き機でこのパンを焼きます。 フランスパンのレシピは、通常、成分の標準セットがあります。 唯一の違いは、すべてのコンポーネントの製造及び敷設の技術です。 しかし、このためにあなただけの指示をよくお読みする必要があります。 例えば、でパンを用意 パンメーカー「パナソニック」。 準備するには良い小麦粉、四半期の400グラム取る 塩小さじ、小さじ 粉乳の酵母半杯、水の280ミリリットルとバター15グラムを。 まず、酵母と小麦粉を除くすべての材料をボウルに水を注ぐと、それに追加します。 彼らは最後の順番に入れました。 酵母は、小麦粉と混合することができます。 通常、ベーキングパン、高速に使用乾燥酵母。 フランスパンのモードを公開し、調理の終了を待ちます。 クリスピークラストとフランス語、入札 - それはパンメーカーに完璧なパンが判明します。

フランスパン機能

このパン屋は、あなたが良い結果を得るために知っておく必要があり、独自の特徴を持っています。 砂糖は、酵母の活性化に重要な役割を果たしています。 このレシピでは、それが存在しません。 そのため、生地を高めるためには、より多くの時間を必要とします。 フランスのパン屋では、このプロセスは一日程度かかります。 ソフトで風通しの良いパンを取得するには、少なくとも二回小麦粉をふるいにかけるようにしてください。 だから、それが酸素ています。 パン焼き機のボウルに酵母と塩を許可しないでください。 このことから、その有効性が低下します。 典型的には、酵母は、小麦粉で作られた穴に注ぎました。 何の粉ミルクが存在しない場合は、レシピにより必要に応じて、単純な製品と交換してください。 同時に、限り、それは牛乳に添加した水の量を減らします。 レシピ中の成分の数は従います。 あなたは目にそれらを追加することはできません。 特別があり、測定スプーングラムと重量は。 正確な計算のために、10グラムまでの目盛り付きの重みを使用しています。 特に初めて、生地を練りを監視するようにしてください。 必要に応じて、水、牛乳や小麦粉を追加します。 そして、将来の準備のためのレシピを調整します。 パン焼き機に指示を必ずお読みください。

古典的なレシピ

これは、パン焼き機のためのフランスパンの伝統的なレシピです。 準備のためには、良質の小麦粉の400グラム（これが最も重要な製品の一つである）、インスタントドライイースト小さじ、水（好ましくは精製）の280ミリリットル、塩小さじとバターの大さじを（それは前の溶融である必要があります）を取ることが必要です。 「フランス語」モードで焼いたパン。 準備の技術は、パン焼き機のモデルによって異なります。 いくつかの必要な最初にボウルに水を注ぐし、塩とバターを追加します。 その後、小麦粉や酵母を注ぎます。 その他のブランドのパンは、酵母や小麦粉、牛乳、バターと塩を加える最初の必要があります。 その後、水を注ぎます。 あなたはパンを作る前ので、説明書を必ずお読みください。

ルールからの小さな偏差

古典的なレシピに加えて、フランスパンの製造のためのさまざまなオプションがあります。 しかし、このことから、それはおいしい以下判明します。 水の260ミリリットル、小麦粉200グラム、大さじ3、砂糖、塩の1と半分のティースプーンと酵母の2本のティースプーンを取ります。 命令により必要に応じて私たちは、所望の順序ですべての成分をレイアウト。 そして、フランスパンの準備のモードで焼きます。 これは通常、4〜6時間かかります。 しかし、しばらくするとパンが加熱に残ります。 この時点で、得ることが可能です。

麦芽とフランスパン

麦芽とパンメーカーのためのフランスパンのレシピは珍しいように分類することができます。 しかし、それは試してみる価値はあります。 小麦やライ麦小麦粉から作られた香り高いパンを取得します。 パン650グラムの重さは、小麦粉350グラムおよびライ麦粉50グラム、麦芽の二つの大きなスプーン、塩の小さなスプーン、植物油大さじ2杯、クミンの半分スプーン半分砂糖のスプーンと水310 mlで酵母の半小さなスプーンを必要とします。 私たちは、ボウルにパン焼き機を正しい順序ですべての成分をレイアウト。 その後の政権公開 フランス語焼く パン。 レシピ内のモルトは乾燥に使用する必要があります。 パン焼き機フランス語でパン、多孔性の高い香り。

フランスのクロワッサン

これは、フランス菓子の珍しい変種です。 準備するために酵母小さじ2杯、小麦粉500グラム、塩の半分のティースプーン、砂糖の三本の大スプーン、バター大さじ2杯（ソフト）、牛乳300ミリリットルを取ります。 充填のために必要と ブラウンシュガー とシナモンを。 私たちは、所望の配列を維持する、ボウルにすべての材料を置きます。 フランスパン用生地モードを選択します。 次に、パンを取り出し、薄い層にロールアウトします。 任意の油でそれを潤滑し、シナモンと混合し、砂糖を振りかけました。 私たちは、生地のロールをオフにして、肩甲骨の混練を引っ張って、パン焼き機のボウルに入れてください。 私たちは、パン焼き機にボールを入れて、上昇する生地を残します。 コンロ自体はわずか1.5時間が含まれます。 あなたはパンを作る前に、バターのトップをグリース、砂糖を振りかけます。 時間のバッチモードを置きます。 私たちは、パンを取り出し、冷却するためにそれを与えます。 その後、それをうまくカットすることができます。 このパンは、デザート、甘いテーブルの形式でなければなりませんサーブ。

後書き

パンメーカー、フランス語、またはその他のパン焼く、それは簡単です。 スマートアプライアンスはあなたのために全力を尽くします。 しかし、なぜ、そして、このパン屋は動作しませんか？ これは誰もが、特に最初の時間に発生します。 この理由は、いくつかの理由かもしれません。 まず、割合に違反した場合。 各レシピには、必要な成分の正確な量を提供します。 それはあなたがレシピを補わなければならないことを考える場合にも、必要であることを確認します。 すべてはあなたが実験したい場合はしかし、その後、製品の全体的な音量を調整します。 このように、牛乳を加える、水の量を減らします。 パンは、唯一の高品質の食材を使用しています。 最高品質や特別なベーキングの小麦粉を取ります。 酵母は新鮮でなければなりません。 これは、構造将来焼成に影響を与える主要成分の一つです。 パンにスパイシーな味を与えるために、コリアンダー、クミン、ゴマ、乾燥ニンニクと玉ねぎを追加します。 彼らはビープ音の後、混練中に横たわっていました。 指示に従って、ルールに従うと、あなたのパンはおいしい、柔らかく風味豊かに判明します。