食品および飲料, レシピ
タコ:レシピ
タコス、ブリトーやエンチラーダは、最も有名なメキシコ料理の一つです。 全国の料理に関係なく、どのような人々の大半は、常に厳格なレシピがあります。 そして、彼から少し移動する場合、料理は本物とみなすことはできないがあります。
しかし、少し間違っているすべてのタコスと。 明らかに彼について言及することが可能なのは、それはタコスが美味しい詰め物で満たされているトルティーヤ、あるものです。 そして彼女はトルティーヤ - トルティーヤはトウモロコシや小麦粉から調理されます。 メキシコ人の間で特にお気に入りは、それがuchuvstvuetトルティーヤトウモロコシから作られているレシピです。 トッピングは、非常に変化させることができます。
皿のビット
一般的にメキシコで料理の種類の膨大な数を発明しました。 例えば、タコスレシピは魚を用いて調製した、一般的に最初に考えられています。
今日の時点で、あなたが好きなように、試すことができます。 野菜ような? 野菜とクックタコス。 鳥好きですか? そして彼女は行います。
一般的には、タコスは、祖国で最も一般的なジャンクフードです。 料理のカルトが作成されます。 各カフェには、すべての味と色を、タコスのすべての種類の膨大な数を提供することができます。
厳密に手をそれらを使用しますが、外国人のために、時々刃物を使用する方が簡単です。 別の国から来た訓練を受けていない胃の男は、これは単純に耐えられないかもしれませんので、チリソースのたくさんのタコスを食べない方がよいです。
私たちは、自分の手でタコスを調理する方法を学びます。
タコス: 牛肉の レシピ
成分:
- 半分のヘッドの弓。
- ニンニクの1つのクローブ。
- 細かく刻んだ牛肉の約300グラム;
- 大さじチリパウダー。
- ピーマン;
- 8つのトルティーヤタコス。
- チーズの200グラム。
- サラダの葉の200グラム。
- 二つの新鮮なトマト。
全ての成分は、4人前のために設計されています。
準備
あなたがする必要がある最初の事:細かくchesnokodavkuをスキップするタマネギとニンニクをみじん切りに。
今、5分間の小さなニンニク、タマネギ、肉に火を消します。 この時間は、ソフトの整合性を買った弓のに十分です。
次に、フライパンに、あなたは唐辛子を追加する必要がありますし、付着するのを防ぐために攪拌する必要がある同じ製品で約10分のために彼と一緒に煮込みます。 肉が茶色になるまで料理は、ポイントにする必要があります。
次のステップ - 、まだ攪拌し、細かく刻んだ唐辛子を追加します。 熱を削減し、それでも5分間煮ます。
火から食べ物を削除します。 あなたは(なし、フィット感とピタパンがある場合)ケーキタコスを置くために必要な重量を調理。 また、あなたがテーブルの上にサラダを置くことができます。 このように、それぞれの家族のメンバーは、あなたの好みに合わせて充填を形成することができるようになります。
ヒント:代わりに、細かく刻んだ牛肉とみじん切りフィット。
タコス: 豚肉の レシピ
成分:
- 8枚のトルティーヤ;
- 豚肉の300グラム。
- 1つのアボカド;
- ペアトマト。
- アイスバーグレタス 、
- 粉チーズのデュラムの100グラム。
- チリ;
- レモン果汁、
- 植物油とサワークリーム。
- 甘いグランドパプリカと唐辛子。
- コリアンダー;
- 塩。
準備
トルティーヤを炒めます。 ただ、彼らは非常に迅速に揚げていることを心に留めておくので、無理しないことが非常に重要です。 そうでなければ、彼らは非常に脆いと乾い取得します。
薄い豚肉キューブをカットし、植物油で軽く炒め。 パンに少し塩、パプリカ、乾燥ニンニクとパプリカの多くを追加します。
今アボカドの半分にカットし、ピットを削除します。 皮から製品のクリーニングとキューブにカット。 同様に、あなたはカットしてトマトする必要があります。 物事はボウルに行っている、植物油、にそこに追加された レモン汁、 赤唐辛子と塩。 サラダを忘れないでください。
あなたはトルティーヤの上に置きたいと思う最初の層 - 肉、そして野菜、チーズと少しクリームが続きます。 このすべては、コリアンダーで味付けし、テーブルの上に残されています。
今、あなたはタコスを調理する方法を知っています。 レシピは、あなたが見るように、任意の難易度を提示していません。
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