食品および飲料レシピ

年間の子供のためのレシピ。 子供のためのスープ1年。 フィード歳の子供?

人々が健康で生まれて、そして食べ物は、彼らが病気になっています。 そのため、適切かつバランスの取れた食事、幼児期以来、練習、健康と適切なオールラウンドの開発の鍵となります。 最初の固形食品赤ちゃんは、一般的に、より多くの場合、同じ時間に、6ヶ月で投与され、「教育的な給餌を」練習を開始しています。 その本質は、テーブルで正しい着陸に子供たちに子供を教えると、任意のオブジェクト(スプーン、フォーク)を保持することにあります。

赤ちゃんのための最初の「大人の食べ物」

子供の食生活の6〜11ヶ月の期間ではほぼ毎日補充されます。 それは親のためと赤ちゃんのための楽しさ、そして、もちろん、非常に便利です。 第1の相補食品は、果物や野菜、赤身の肉、魚、穀物、チーズ料理を裏ごしすることができます。 このとき、消化管は、このように多くの「深刻な」食品の同化の準備、固形食品に適応します。 確かに、それはお母さんが完全に開発し、年間の子供のためのレシピを適用する時間です。

いつ、どのくらいの赤ちゃんを養うために?

あなたの赤ちゃんが1歳になったとき、5日目と4食事の間の選択を行う必要があります。 起因するという事実に 歳の子供のメニューは 1年半で、より多くの場合、より栄養価の高い食品が含まれている、彼は最後の食事を放棄します。 「大人」モードは、4分割の食事の間に3〜4時間であったようです。 専門家は、これは食べ物が消化するのに十分な時間であると言います。 確立されたスケジュールから外れないようにすることが重要である:最大誤差は30分を超えることはできません。 この精度は、消化器系、優れた食欲や胃液の十分な発展の良い仕事を容易にします。 以下のようなスケジュールが存在しない場合は、生産ジュースのレベルは非常に小さいそして、それは食物摂取にも対応し、椅子との問題につながることができません。 大人スナックを手配することをお勧めします、そしてどのようにフィード歳のために子供の食事の間に? ジュース、乳製品、果物やお菓子は、パン粉の食欲を台無しにし、胃液の生産を減らします。 したがって、そのおいしいを甘やかすために弱さの瞬間のために、赤ちゃんの健康を犠牲にする必要はありません。

ダイエット歳の子供で日当

カロリー食品やタンパク質、脂肪、炭水化物の消費の毎日率を追跡します - これは健康的な食生活の重要な側面です。 1歳の子供のための食糧の毎日配給に加えて、以下に注意を払う:12〜18ヶ月から子供が1200ミリリットルを超えてはならない食品の量やカロリーは1300キロカロリーを超えないようにしてください。 一日を通して均等に配布単純で、25%は、朝食と夕食には35%を適用する必要があります - ランチ、残りの15%を - 午後のおやつのために。 4グラム、脂肪- - 4グラム、炭水化物-子供の体重について、あなたはタンパク質の1キロに必要'16それはまた、動物および配布する必要があります野菜タンパク質を:子供の食事に彼らの関係は70:30でなければなりません。

テーブルで驚きの赤ちゃん?

子供の1年間の食事は、あなたは彼が以前調製したものとは多少異なります。 最初は、製品の大きな範囲、ならびにそれらの製造、レイアウト、粉砕の程度の方法の変化です。 食品の面白いデザインは、現像を伴い、ゲームの形で供給し、務めを忘れないでください。 あなたの赤ちゃんを驚きと興味に多くの努力たびをしないように、子供のためのレシピは、年のために非常に多様です。

子供のための最初のコース

1年の子供たちのためのスープは、それによって第二のコースの適切な同化のための道を開く、胃液の積極的な生産を刺激します。 スターターのバラエティには境界がありません:スープは肉、魚、鶏肉、牛乳、野菜や果物にもすることができます。

肉のスープ

肉汁ベースのスープは、1年の子供たちのために用意されています。 肉のこの取ら1キロ、より良い3リットルの水で満たされた低脂肪、およびいくつかの塩を加えるための低熱上に作製されます。 得られた発泡体を除去するための重要な時期。 同時に、軽く玉ねぎとにんじんを炒めます。 肉の準備ができたら、それは別のボウルに置き、スープと揚げパセリを追加します。 スープは準備ができています。 ここにスープのためにいくつかのレシピです肉汁が。

ブリュッセルやカリフラワースープ

成分:

  • ビーフブイヨン、
  • キャベツの選択 - 100〜150グラム。
  • ジャガイモ - 1台のPC;。
  • ニンジンは - 個1/2;。
  • サワークリームまたはバター - 小さじ1;。
  • 緑;
  • 塩。

調製:立方体にカットキャベツ、ジャガイモ、ニンジン、ブロスを注ぎ、入札まで煮ます。 少し冷却した混合物をサワークリーム(油)及び緑で塗りつぶし、(スープの場合には、マッシュポテト)ブレンダーで粉砕します。

ミートボールとスープ

成分:

  • 牛肉100グラム(ブロスとミートボールのために必要)。
  • 白パン - 20グラム。
  • ニンジンは - 個1/2;。
  • パセリ;
  • 卵 - 1台のPC;。
  • タマネギ;
  • 緑;
  • 塩。

準備:準備スープに刻んだニンジンと浸し パセリのルートを。 半分ボールとフォームビーズと混練玉ねぎ、パンミンチ、塩、と牛肉を煮。 ミートボールは、培養液中に浸漬し、約10分煮ます。 スープベテラン緑。

野菜スープ

野菜の1年間の子供のためのレシピは、多様かつ便利です。 例えば、スープにカボチャ、ほうれん草、エンドウ豆、豆、ニンジン、ジャガイモを使用することができます。 そして、それは野菜のリスト全体ではありません。

クラシック野菜スープ

成分:

  • スカッシュ、カブ、フランス語豆、カリフラワー - 25グラム。
  • ジャガイモ - 1台のPC;。
  • エンドウ豆 - 1-2大さじ。
  • タマネギは - 個1/2;。
  • 牛乳 - 100グラム。
  • バター - 小さじ1

調製:野菜がよく、洗浄立方体にカットし、フライパンに追加し、水でカバーされています。 調理されるまで弱火で、少しクール煮る、バターやハーブブレンダー、季節に挽きます。

魚やチキンスープ

鶏肉や魚のスープに基づいて1歳の子供のためのレシピはダイエットでなければなりません。 それらの製造原理は肉最初のコースのものと同じである: - すべてのあなたの裁量で既製スープの基礎が取られ、彼らは、穀物、餃子、自家製麺、野菜、ハーブに追加しました。

メインディッシュ:食品歳の子供

レシピの 肉の料理 や魚は、タンパク質の主な情報源です。 18ヶ月までの子供たちのために煮たり蒸し、より良い料理をもたらすでしょう。 肉は良くピューレ、カツレツやスフレとしての役割を果たす。 詰め物は、自家製ソースやハーブを着た、野菜、穀物やカッテージチーズに追加することができます。

ミートソース

成分:

  • 肉 - 100〜150グラム。
  • ブロス - ¼カップ。
  • バター - ½小さじ;。
  • 塩。

料理:肉チョップ、水を追加し、蓋を閉じた状態の下で煮ます。 その後、マッシュポテトの一貫性に挽くスープを注ぎ、2~3分間煮ます。 オイルを記入してください。

それは子供たちがソーセージ、フランクフルトソーセージ、ウインナーを愛していることは周知の事実ですが、あなたはメーカーを信頼できるかどうか? 結局のところ、ストアは非常に新鮮で健康的な製品ではないかもしれません。 私たちは、あなたが簡単に自家製ソーセージを調理することができたために年間の子供の食事のためのレシピを提供します。

ソーセージホーム

成分:

  • ひき肉ホーム - 50〜100グラム。
  • ご飯 - 小さじ1;。
  • 卵 - 1台のPC;。
  • 油;
  • 塩。

準備:米、卵と油とひき肉を混ぜます。 ソーセージとラップを形成するために、ガーゼの上に置きます。 赤ちゃんのostuzhennoyを適用し、塩水でゆでます。

どのような魚の子(1年)を調製するには? フィレットはマッシュポテト、ミートボール、ミートボール、パテ、それを焼く、ゆでる、舞い上がる、味付けソース、バター、サワークリームやハーブを調理します。 魚は、リン、フッ化物、カルシウムの供給源です。

魚、蒸気カツレツ

成分:

  • 魚の切り身 - 200グラム。
  • パン - 30グラム。
  • ミルク - ¼カップ。
  • 卵 - 1台のPC;。
  • 塩;
  • オイル。

準備:フィレットミンチと牛乳に浸したパンと混合しました。 塩、卵と混練を追加します。 形のパテは蒸し器に広がり、15分間煮ます。

魚のロール

成分:

  • 魚の切り身 - 200グラム。
  • パン - 30グラム。
  • ゆで卵 - 1台のPC;。
  • ミルク - ¼カップ。
  • バター;
  • 塩。

詰め物の調製:、肉挽き器を通じて切り身をスキップ牛乳に浸したパンを追加し、再び欠場。 ミンチは全面pritrushivaem着用卵の上にフィルムやガーゼでさえ薄い層を分解し、ロールに回します。 ベーキングシートと焼くに広げます。

子供のメニューの野菜

年間の子供のための野菜レシピ - それは主にサラダです。 彼らの主な利点は、消化を助け、ビタミンや繊維の濃度、です。 また、野菜 - エネルギー生成のための「燃料」である炭水化物源。 サラダの組成は野菜が、果物だけでなく、を含むことが可能であり、彼らはサワークリームやヨーグルトで起訴されています。

卵とキャベツのサラダ

準備のために、あなたはキャベツや取ることができ カリフラワーを。 彼女はみじん切りして軽く煮ます。 冷却し、レモン汁(滴だけのカップル)とオイルで味付けゆで卵、野菜を、追加します。

果物と野菜のサラダ

成分:

  • キャベツ;
  • ニンジン;
  • 甘いピーマン;
  • りんご;
  • 緑;
  • 油;
  • 塩。

準備:おろし金でニンジンとリンゴの皮とこすります。 キャベツやストリップにチョップ唐辛子。 すべての材料を混ぜ、軽くバターやハーブで、シーズン塩。

エビと野菜のサラダ

成分:

  • エビ - 50〜70グラム。
  • ニンジンは - 個の1/4;。
  • ポテトは - 個の1/4;。
  • キュウリ;
  • りんご;
  • エンドウ豆;
  • 植物油。

準備:ジャガイモとニンジンを煮ます。 キュウリとリンゴきれい。 火格子のすべてのコンポーネント。 準備されたエビ、豆、攪拌を追加し、油で埋めます。

赤ちゃんの食事でデザート

好むと好まざるとにかかわらず、しかし甘いパン粉が欲しい喜ばせるために。 1年、チョコレート、砂糖歳の時 - それは最も有用な製品ではない、と店のペストリーは染料や防腐剤が含まれています。 赤ちゃんが一人でできるためにおいしいと健康的なデザートを準備します。

深紅の雪玉

成分:

  • 新鮮なラズベリー - 半カップ。
  • ミルク - 1/3カップ。
  • 砂糖 - 大さじ4 何のスライドません。
  • 卵 - 1台のPC。

調製:ラズベリークラッシュ、このソースを大さじ2を注ぎます 砂糖やシロップになるまで弱火で沸騰させる置きます。 堅いピークまでのタンパク質の鞭は、それに残りの砂糖を追加します。 打たれた卵白にそれを置くためにミルク沸騰とスプーン。 得られたビーズを、2分間沸騰します。 デザートプレートの上に置くとラズベリーソースを注ぐする準備ができて雪玉。

空気メレンゲ

このデザート気取らないニーズ特別captiousnessと卵黄から分離3タンパク質(これは準備の成功の鍵である)、そして砂糖の2つのカップを作るために。 コンポーネントは、高ボウルに折り畳まれ、厚いと密な均質に泡になるまで泡立て器完全に混合する必要があります。 パン「test」を置くことは、40分間115°Cを超えない温度で冷オーブンベークに必要です。 それが不可能になると、オーブンからパンを取る:ドアを持ち上げ、それがこのような状態で冷ますことが必要です。

イチゴのムース

光、風通しの良いと信じられないほどおいしいデザートは、あなたの赤ちゃんを愛します。

成分:

  • イチゴ - 0.5キロ。
  • 水 - 1/2カップ。
  • セモリナ - 2本のスプーン。
  • 砂糖 - 大さじ2。

準備:細かい篩を通してベリーをこします。 残渣(バガス)、セモリナ粉を追加し、約10分間煮る、水を追加します。 セモリナクールで徐々に摩擦が生じ、そこに砂糖とマッシュを導入し、ブレンダーを破りました。 ふわふわ質量kremanochkamは上に置き、完全に固化するまで冷蔵庫に入れました。

あなたがベーキングにしたくない場合は、迅速かつ便利な最良のオプションは、独立して用意し豆腐デザートになります。 これを行うには、カッテージチーズ、少し酸っぱいクリームを取り、泡立て器よく混ぜ、砂糖、バニラ、新鮮な果実、果物を追加する必要があります。 また、蜂蜜、ドライアプリコットやレーズンを追加することができます。

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