カスレの中に卵を入れる。 異なるレシピ

おいしい非常に心のこもった料理の1つは、 卵が 入った カツレツ です。 レシピは任意に選択できます。 このようなカツレツは、魚肉と肉の両方から調製される。 残りの成分は一般的に同じです。 これはタマネギ、ニンニク、浸した白パンのパン粉、卵、好みの調味料です。 私たちはいくつかの料理のオプションを提供しています。

オーブンに卵を入れた カツレツのレシピ

この皿は高品質の豚肉から作ることが推奨されています。

3つの球根で肉の塊を数回回転させ、肉の粉砕機で細かい火格子を置いてください。 塩と胡椒。 白身のパン粉200グラムをミルクに浸し、余分な液体を絞って粉砕した肉に加えます。 完全に2つの卵と一緒にすべてを混ぜて、30分おきます。 この時点で、 卵を柔らかく茹で、 穏やかにきれいにする。 細かい肉から細い薄いケーキを作り、滑らかにします。 中央には卵を入れて製品を作り、小麦粉で巻く。 カッテージをたくさんの脂肪の中のすべての面から少し揚げる。 卵が爆発しないようにして、卵が徐々に熱処理されるようにしなければなりません。 アイテムをベーキングシートに置き、オーブンに送ってください。 それは、卵と一緒に内部に非常に心のこものとおいしいカツレツが分かった。 あなたはテーブルに奉仕することができます。 この料理の理想的な料理は、新鮮な野菜です：タマネギ、ピーマン、キュウリ。

白い魚の元気いっぱい

おいしい夕食のために、卵を入れたカツレツを作ることができます。 レシピは簡単です。

5つの卵を調理し、はがし、それぞれを2つに切る。 白い魚500グラムは、3つの球根でミキサーで粉砕する。 半製品は冷凍ではなく冷やした状態で保管してください。

ディルとパセリの束を切る。 塩を入れてペッパーを加えてください。 あなたは浸した白いパン粉と1個の卵を入れることができます。 混合物をハーブと混ぜ、2つの部分に分ける。 それぞれから、平らな楕円形のケーキを作り、卵の半分をレイアウトして線を形成する。 あなたは好みの調味料を振りかけることができます。 それぞれの部分から、卵で内側に長い厚いカツレツを入れてください。 表面を生の卵で滑らかにし、オーブンで30分間焼く。 冷やして薄いスライスにカットします。 あなたは暑いと寒い料理を提供することができます。

カツレツ "Sytnaya"

料理を準備するには、いくつかの種類の肉が必要になります。

理想的な比率は、300グラムのチキンフィレと200ポークの首です。 大きな火を通し、肉を大きな球で数回回します。 筋肉を弱め、唐辛子を少し加え、粉砕したニンニクを加えます。 この段階で揚げたタマネギの立方体を入れれば、卵が入ったカツレツはとても香りがよくなります。 一貫性が均一で滑らかになるようにニードルを細かく刻んだ。

いくつかの卵を沸かして剥がす。 今度はカツレツを作り始めます。 細かい肉から、大きなケーキを作り、中心に卵全体を置き、シシケバブのための調味料を振りかけて製品を作る。 ブレッドクラムとフライでロールします。 強烈な火を最初に置くことが推奨されるので、カツレツには素朴な皮が現れます。 次にそれを減らし、蓋でフライパンを覆い、30分煮る。 常にカツレツを回してください。 ケチャップと新鮮なタマゴのマグカップでお召し上がりください。

牛肉の中にウズラの卵を入れたカツレツのレシピ

この料理はとても素早く簡単に用意されています。 主なものは、ジューシーで高品質の肉を拾うことです。

500グラムの牛肉と2個の大きなタマネギを細かく粉砕してください。 この手順を何回か繰り返すことをお勧めします。 塩とコショウを加えなさい。 ウズラの卵と沸騰。 細かい肉から、小さなロゼチェキを作る。 それらをニンニクで散らかす。 それぞれの中心に1つの卵を入れ、ボールを形成する。 ブレッドクラムで製品を巻き、フライドポテトで炒める。 卵が入ったカツレツを一様に茶色にすることが必要です。 このためには、それらを常にオンにする必要があります。 製品が準備ができたら、それらを引き出し、数分間ペーパータオルを着用してください。 余分な脂肪を取り除くためにこれを行うことをお勧めします。 すぐに皿を沸かしてください。 カツレツは外側からジューシーなカリカリに仕上げられています。