パンプキンマフィン - おいしいと健康料理

初夏には、すべての野菜市場は、すべてのズッキーニを愛し現れます。 多くのスライスを炒め、ニンニクとマヨネーズで食べるようにそれらを好むが、料理の多くの興味深い方法があります。 カボチャのパンケーキは、この素晴らしい野菜の収穫に最適なソリューションです。

そここの料理のための多くのレシピがありますので、毎日メニューを変更することが可能です。 肌にパンケーキを準備するとき、彼らは非常に魅力的な灰緑色の色ではありませんになるので、それをカットすることをお勧めします。 完成した製品の外観を向上させるためにいくつかの主婦は、パンケーキ少しターメリックやサフランに追加されます。 この場合、彼らは素晴らしい黄金色になります。 以下は、このおいしいと栄養価の高い食事のいくつかの変形のためのレシピです。

チーズとカボチャのパンケーキ

この料理を準備するには、3つの若いズッキーニを取る必要があります。 ハードチーズのいずれかを50g。 zubochekニンニク; 2個の卵; 5大さじ 小麦粉; 植物油; 塩。

清掃ズッキーニは、おろし金でこすります。 得られた塊は、過剰の水分を除去するために押します。 それに卵、小麦粉、ニンニクと塩を追加します。 すべてが完全に混合します。 チーズおろし金は小さなカボチャに擦り込まと質量に追加します。 パンケーキは、クリスピー植物油を揚げました。 既製の食事のためにサワークリームを提供しています。

使用した料理の準備の過程での場合は パルメザンチーズを、 チーズは非常に塩辛いですので、それは、ハッシュブラウン塩への必要はありません。

緑豊かなスカッシュのフリッター

使用してこの料理を準備するには：3-4ズッキーニを。 3ニラ; 8大さじ 小麦粉; コショウ、ディル、塩; 2個の卵; 植物油。

ズッキーニはすりおろします。 彼らは卵と小麦粉、ニンニクのみじん切り、スパイスとみじん切りディルを追加します。 スカッシュからの質量茶色を成形し、高温の油できつね色になるまで、それらを揚げます。

タマネギとカボチャのパンケーキ

成分を、以下のような料理を調製するために使用される：0.5キロズッキーニと、 1個のタマネギ。 10杯 小麦粉; コショウ、塩; 2個の卵; 植物油。

ズッキーニはすりおろします。 彼らは、タマネギのみじん切り、溶き卵、小麦粉、コショウと塩を追加します。 全ての成分は、均質な塊になるまで混合されます。 キツネ色になるまで油で揚げたパンケーキ。

油で揚げたタマネギとカボチャのパンケーキ

パンケーキの製造のために0.5キロのズッキーニを取る必要があります。 大きな玉ねぎ10大さじ 小麦粉; 塩、コショウ。 2個の卵; 植物油。

ズッキーニはフードプロセッサーに細かいおろし金や地面にこすり。 質量塩を得、それを0.5時間間隔を置いて配置されている有効にします。 余分な水分を排出し、廃棄します。 ズッキーニと混合した黄金の状態になるまでローストオニオン。 彼らは、卵、小麦粉、コショウを追加します。

高温の油でカリカリパンケーキを揚げました。 余分な脂肪を取り除くためにペーパータオル上に広げパンケーキ。 この手順の後、彼らはサクサクです。

多くの女性は慎重にあなたの食事の栄養価を監視します。 カロリーは、その組成に依存しているカボチャのパンケーキは、通常、卵、小麦粉やヒマワリ油を含んでいます。 この皿の平均発熱量100gを130-150キロカロリーです。