バナナマフィン

マフィンの興味深い名前の下にある小さなカップケーキは、英国と米国で非常に人気があり、最近では私たちの国で非常に人気があります。 彼らの特別な魅力は、小さなカップケーキが塩辛いものと甘いものの多種多様な詰め物で満たされるという事実にある。 バナナのマフィン、ベリー、チョコレート、キノコなどを焼くことができます。 最もおいしくて有名なカップケーキについては、詳しく説明します。

皿の疑いのない利点は、準備の容易さとスピードです。 香ばしく香りのよい新鮮なマフィンで晴れた朝に会えるのはどういうことでしょう。 バナナやイチゴと一緒にマフィンにしましょう。 今日は良いスタートですか？ 当然。 だから彼らの準備の過程が何であるかを見てみましょう。

まず、準備はいくつかの基本的な規定に基づいていることに注意する必要があります。 まず、マフィンと普通のカップケーキの主な違いは、詰め物があることです。 それらを調理するためには、少しの生地を金型に注ぎ、上の層を中央に置き、残りの生地を注ぐ必要があります。

いくつかの種類のマフィンでは、ドライフルーツやチョコレートを加えることをお勧めします。 甘いマフィンは主にベリーまたはクリームの詰め物でできていて、野菜、魚、ハムまたはチーズでは断熱されていません。 あなたは何か、あなたの頭に来るものでkeksikiを詰めることを開始することができます。 主なものは、それがあなたの嗜好に対応していることです。 そのようなおいしいマフィンを特別な小型の金型で焼きます。その金型は100ミリリットルです。 縁には、生地が3分の1の上昇の特性を持っているので、それは満たされるべきではありません。

フィラーは生地と混合してこの形態で焼いてもよい。 それはあまりおいしくないことが判明しました。 これは、バナナのマフィンが準備される方法です。

実際には、バナナ（粉砕したマッシュポテトの形で）、ナッツ類に加えて、黄金色のこの料理の傑作を作り出すために。 得られた結果はすべての期待を上回り、マフィンの味は実際には素晴らしいです。

だから、そのようなおいしいスナックのための最も人気のあるレシピを知りましょう。

バナナマフィン

2つの非常に熟したバナナ、150グラムの砂糖、100グラムのバター、2個の卵、250グラムの小麦粉、および1杯の 重曹を 含む、次の成分が必要です 。 そのような量の製品は12ケーキで計算されます。

興味深いことに、アメリカンマフィンの生地は、ソーダやベーキングパウダーを加え、英語のみの酵母生地を作って作られています。 それらのレシピはお互いに少し異なりますが、コーヒーハウスやファーストフード店のチェーンとの関連性はまったく同じです。

私たちのレシピはアメリカのモデルに対応し、台所の "ケトル"もそれらを調理することができます。 だから、最初にあなたはフォークできれいなバナナをきれいにする必要があります。 次に白までバターで砂糖を粉砕し、この塊に卵を加えて混ぜる。 卵と油の混合物に、バナナピューレを加えて、それをフォークで叩く必要があります。

今あなたは生地をする必要があります。 ソーダは酢で消えます。 そして、小麦粉にバナナ、卵、バターの混合物を加え、急な生地を混ぜないでください。 ミニカップケーキを焼くための特殊鋳型には油を注ぎ、小麦粉を少し散布します。 次のステップは、それらに生地を入れることです。 それらを3分の2で満たすことを忘れないでください。

Keksikiは予熱された180度オーブンに入れ、15-20分間焼くべきです。 バナナのマフィンは内部が柔らかいので、オーブンで圧倒されるべきではありません。 あなたはトップがよく顔をそろえるとすぐにそれらを取得する必要があります。 香ばしいお茶は、そのようなおいしさを補うことができます。

お味噌汁！