チェリーのケーキケーキ

おいしいホームパイは自家製のケーキにすぎません。 しかし、その準備にはより多くの時間が必要であり、適切なものが必要です。 もう一つはパイです。 それは、充填に応じて、簡単かつ比較的迅速に調製され、デザートまたはスナックのいずれかであり得る。 もちろん、 リンゴ、 チェリー、クランベリー、またはナッツを入れたエアーパイは、お茶を家族全員で集めることができると主張する人はいません。

各家庭の中に確かに、堅いパイのレシピがあります。 しかし、私は特別な、信じられないほど柔らかく、風通しの良いデザートケーキを準備するようにあなたを招待したいと思います。 しかし、彼には多くの選択肢があります。 一番簡単なものから始めましょう。

カードのケーキ：レシピ

テストには、次のものが必要です。

- 小麦粉2杯。
- 砂糖-1のガラス;
- 200グラムのバター（クリーミー）。
- 卵 - 4個入り
- ベーキングパウダー - スプーン;
- チョコレート（溶かしたもの） - 80グラム。
- ココアパウダー - スプーンテーブル。
- 塩。

クリームの場合：

- 3/4カップの粒状砂糖;
- 3大さじ 大さじバター（クリーミー）;
- 柔らかいカード - 1/4カップ;
- オレンジジュース - 大さじ2。 スプーン;
- ココアパウダー - テーブルスプーン1本;
- 装飾のためのチョコレート（心と花）の数字。

まず、砂糖を柔らかいバターに混ぜ、徐々に卵を押し込み、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを注ぐ必要があります。 今度は半分の生地を置き、もう1つにココアパウダーと溶融したチョコレートを加えてよく混ぜる。 深いフォームには油を注ぎ、小麦粉を振りかけるべきです。 暗くて軽い生地を一貫した方法で入れてください。 わずかにミックスすることができます（木の細い棒で円の中に2〜3の動き）。

生地を180℃の温度で約1時間焼く。 私たちはオーブンから取り出し、10分間冷やして広げます。

生地が冷えている間、我々はクリームを調製する。 柔らかいバターと砂糖の半分のガラスの半分は、 オレンジジュースを 追加し ます。 今度は、冷却されたパイを水平に3つの部分に切断し、得られたクリームに、より低いおよび中程度のケーキを注ぐ必要があります。 カッテージチーズは、砂糖で叩いて稠密な塊を得るべきです。 このクリームの一部（3/4）はパイの最上層になります。 残りの部分から 菓子バッグ で装飾のためのバラを作って、ココアパウダーで上の層を振りかけるとチョコレートの数字で飾る。 エアケーキのカードが用意されています。

レシピはシンプルで古典的ですが、いくつかの追加があります。 デザートの味はまったく違う。

果実を含むカードのケーキ

我々は必要になります：

- 小麦粉 - フルメガネ2個;
- 200グラムのバター（クリーミー）。
- 2卵;
- 粒状の砂糖 - 1つのガラス;
- コテージチーズ - 400グラム;
- ベーキングパウダー（1：1：1ソーダ、 クエン酸、 でんぷん） - 小さじ1杯。
- ベリー（チェリー、カラント、イチゴ、ブラックベリー、冷凍可能） - 300グラム。

まず、小麦粉を混ぜて冷たいバターをチョップします（生地はゆっくりと回転します）。 ベーキングパウダーと半カップの砂糖を加えてください。 コテージチーズを残りの砂糖と卵と混ぜる。 ミキサーをミキサーとミックスして、風通しが良いようにしてください。 生地の2/3を分けて、ベーキングディッシュの底に置きます。 次の層は 大塊 になり 、その 上に果実が広がります。 彼らが酸性であるならば、砂糖で層を振りかける。 ケーキの表面に残りの生地を分配する。 オーブンを180〜200℃に予熱し、40分間焼く。 凝ったケーキは準備ができています。 世帯をテーブルに呼び出すことができます。

カードチーズチェリー

そして、これは私の好きなレシピです。 レディケーキは素敵なクールなデザートです。 それは夏にだけでなく、一年中、 冷凍果実 を使って調理することができます 。

我々は必要になります：

- 小麦粉 - 200グラム;
- 粒状の砂糖100グラム;
- 卵3個入り
- 100グラムのバター（クリーミー）。
- ベーキングパウダーの半パック。
- バニリン2袋。

クリームの場合：

コテージチーズ100グラム
- クリーム（脂肪含量25％） - 100ml;
- クリーマーの半パック。
- ココアパウダー - 3つのテーブルスプーン;
- チェリーのガラス。
- チョコレートアイシング。

暖かいバターをバニリン（1袋）と砂糖で熱し、卵とビートを注ぎます。 ここに小麦粉とベーキングパウダーを播種します。 すべてのミックス。 生地を2つに分け、そのうちの1つを型に入れる。 別の方法では、ココアを加えてミックスし、最下層のフォームに入れます。 上からのテストでは、スプーンで数回保持して絵を描くことが望ましいです。 チェリーは少量の砂糖で覆い、生地の上に置く必要があります。 170℃で45分間焼く。

コテージチーズ、バニリンの袋、クリームとフィラー。 冷却されたパイに多くの重量をかけます。 釉薬で上に、あなたはチェリーで飾ることができます。

パイは準備が整いました。 冷凍庫に入れて3時間冷凍する必要があります。

お味噌汁！