チーズケーキLavashを調理する方法

チーズケーキ Lavash、または怠惰なachma、許しする準備ができて。 主な成分は、チーズを充填するために使用されます。 チーズ、suluguni、ロシア、アディゲ共和国：あなたはさまざまな品種を使用することができます。 非常に良い味がチーズとカッテージチーズの組み合わせを提供します。 チーズのスパイシーなノートケーキLavashは 、様々な野菜、特に香り（バジル、コリアンダー）を追加することができます。 ハーブ、スパイスや調味料に加えて、多くのシェフは、追加されます。 塩味のケーキは甘いお茶に最適です。 彼らは完全に空腹を満たします。 料理はかなり迅速に準備します。 あなたは、デバイスは、それがより多くの時間がかかります唯一の違いは、従来のオーブンまたはmultivarkaでケーキチーズlavashを焼くことができます。

チーズケーキのための成分

あなたは必要になります。

• 二つの大きな薄い アルメニアlavash 。
• 任意のハードチーズ - 200グラム。
• チーズ、Adygeiチーズやカッテージチーズ - 300グラム。
• 2個の新鮮な卵。
• 塩（あなたが塩辛いチーズを取る場合は、最も可能性の高い、塩は必須ではありません）。
• ご要望に応じて - ハーブ、ニンニク、スパイス。

パイを埋めるために必要になります。

• （2または3）いくつかの新鮮な卵。
• サワークリームやヨーグルトの約300グラム。

準備技術

1つのステップ

チーズ火格子の小品。 花冠の助けを借りて2個の新鮮な卵を泡立て器。 チーズとそれらをミックス。 必要に応じて、一つは牛乳の（100グラム）を少し追加することができます。 新鮮なハーブをみじん切り、にんにくをみじん切りに。 チーズと卵塊に入れてください。

2ステップ

サワークリームフィリングを準備します。 新鮮な卵の指定された量のクリームをホイップ。 あなたはケーキのカロリー量を減らしたい場合は、代わりにサワークリームのヨーグルトを入れました。

3ステップ

形状やバタークリームとMultivarkiボウルブラシ。 それはフランジ形の端から吊り下げられているので、ピタパンを置きます。 2つの等しい部分に分割横切って第二のシート。 まず、半分に折り、フォームの下部を舗装する必要があります。 つまり、あなたはlavashの下層の3を取得します。

ステップ4

チーズのすべての詰め金型やボウルに注ぎます。 徹底的に突き固めます。 断片に折り畳まピタやナルヴァ彼女の半分でトップとチーズをカバーしています。 ラップ形状のエッジの内側にぶら下がっ。 あなたはまた、いくつかの層にチーズケーキLavashを作ることができます。 これを行うには、順番に、充填層とlavashの層を広げます。

ステップ5

サワークリームと卵の混合物でケーキを記入してください。 少し満たされたすべてのギャップを埋めるためにエッジを持ち上げます。 今のオーブンチーズケーキに入れ lavash。 レシピは、 180度の使用温度を含みます。 広いコンテナ、速くzapechetsyaチーズケーキLavash：時間は、フォームを使用し、あなたはどのように背の高い依存します。 multivarka調理時間では、少なくとも1.5時間かかります。 細径・高、長い鋳造固化のボウルという事実によります。 時には2時間までの時間を増やす必要があります。

ステップ6

ケーキpropeksyaた後、慎重に金型から取り外します。 あなたはmultivarkaで調理している場合は、料理は少し冷えるまで、その後、プレート上のトレイや場所にそれを回す待ちます。

処方に関する提言

レイジーachmuはチーズだけではなく製造することができます。 ソーセージ、肉のいくつかの品種の重量を追加します。 あなたは牛ひき肉、揚げた鶏肉、キノコを置くことができます。 あなたはピタパンのパフペーストリーを交換するなら、私たちは本当のハチャプリを得ます。