チキンシチュー：迅速かつおいしいです

鶏と肉のシチューは、伝統的なハンガリー料理です。 それは非常においしいと栄養価の高いです。 彼は、自然の中で最初に準備された羊飼いが、知られており、世界でも美食の愛好家によって理解されます。

伝統的なハンガリーグーラッシュ肉は豚肉のみから作られます。 キログラムネックは、植物油で揚げ、平均立方体を切りました。 2みじん切り肉さいの目に切ったタマネギ、少し唐辛子と塩を追加します。 すべてがこんがりしたら、小麦粉の4つの大杯を注ぐ必要があります。 次lavrushki料理を残しホットリットルのスープを追加し、弱火で時間のために料理。 サワークリームと皮をむいたトマトの立方体の大きなスプーンを入れて50分。 別の10分間すべて一緒に煮て、熱をオフにし、カバーし、半時間注入するようにしておきます。 サイドディッシュとして任意の穀物やパスタに最適です。

ポテトとチキンのシチュー。 肉（500グラム）の立方体にカットし、タマネギをみじん切りし、キツネ色になるまで一緒に揚げます。 弱火で1時間パイントブロスと沸騰を記入してください。 ダイシング、ニンジン - - ハーフリングとピーマンストリップトマトの2つのスライス、ジャガイモ塊茎に切断し、この時点で。 肉は調理された場合、鍋に少し塩とコショウをすべての野菜を追加します。 約30分の料理を煮ると火をオフにし続けます。 今、あなたは細かく刻んだディルを置くことができます。

チキンとグーラッシュスープフィレットが優れていることができ、休日のテーブルの上に熱いそれはおいしいだけでなく、非常にオリジナルではないだけで判明したことから。 ハーフキロの乳房沸騰仕上がり状態に塩、コショウを加えて水の2リットル。 その後、肉を引っ張るとキューブにカット。 沸騰スープにジャガイモとニンジン、ネギのマグカップの大きな塊を配置します。 調理まで煮るスープ、鶏肉、パセリのみじん切りを追加し、ふたを閉めます。 次に、細かくディル、塩をチョップ、生クリームを注ぎます。 クルトンとクリーミーなドレッシングを添えます。

あなたは、スープに醤油を注ぎ沸騰させるとトースト小麦のパンと料理を提供することができます。

チキングーラッシュ「高速」 -インスタントの準備として、毎日の皿。 大きなキューブにカット胸のポンド、タマネギをみじん切りには、細かくニンジンをすりおろし、塩漬け沸騰スープのリットルをトッピング、深いソテーパンにすべてを送ります。 半分の時間のためのクックシチュー。 トマトペースト、サワークリーム、小麦粉とニンニクの5つのクローブの同じ量の大きなスプーンから肉汁を行います。 100gに混合物を希釈します。 熱いスープ。 混合物が増粘するような状態になるまで連続的に撹拌し、グーラッシュ沸騰に注ぎます。

鶏肉と鶏肉副産物のシチュー。 これは、250グラムのために必要です。 乳がん、肝臓や心臓。 スライスにカットし、別の鍋にすべてを出します。 それぞれに1つのみじん切りのタマネギとニンニククローブを追加します。 すべてが準備されている限り、私たちに野菜をしましょう。 ジャガイモの塊茎は、キューブ、ニンジン、ズッキーニ円、カリフラワーの芽に切断しました。 深い鍋では、次の順序でレイヤーを築く： 鶏レバー - 1/3野菜-胸-野菜の1/3混合物-チキンハート-残りの野菜。 小麦粉、大さじ3トマトペースト、クリームカップ、ホットの半分リットルの2つの2大匙の充填作る チキンストックを。 絶えず攪拌し、小さな火を作るし、約40分間調理する、鍋、カバーの中に混合物を注ぎます。 細かく刻んだディルと振りかけサーブ。

料理の準備の第2の変形は、次のとおりです。 ただ、塩、カバーを追加し、すべての小麦粉の混合物を注ぎ、弱火で約時間のために料理、同じ順序で鍋にすべての材料を送るが、ロースト肉は必要ありません。

appetitボン！