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シンプルでおいしいのレシピ:トマトソースミートボール
ミートボール - さまざまな方法で、ほとんど世界中で用意されたユニークな肉料理、。 しかし、関係なく、ミートボールが調理されているか、彼らは常に、任意のサイドディッシュと結合されていません。
トマトソースでミートボールを調理するために、レシピは非常に単純なを持っている、それは製品のごく少数になります:ひき肉 - 500グラム、卵1個、トマトの300グラム、二つの大きなニンジン、2個のまたは3電球とニンニクの少数のクローブを。 トマトでのミートボール ソースは、レシピ のは、それは、ミートボールと呼ばれることができ、以下で説明されています。私はそれがより適切な名前だと思います。 それはそこに出てくることができるように、ミンチ肉のボール、ように見えるでしょうか? - しかし、彼らがかもしれおいしいと珍しいものを! 比較すると、通常のハンバーガーはちょうど退屈しているので、自分自身を持つことができますトマトソースレシピみんなでミートボールを作る方法を知っているそれらの主婦は、ボールのミートボールをロールバックする代わりに好みます。
彼らはスパゲッティを調理 - 肉球がイタリアから私たちに来ました。 しかし、卵なしの、イタリア人は単純にタマネギとニンニクとひき肉を混ぜ、そしてので、揚げました。 彼らは強くなるとバラバラにしないように - あなたは醤油にミートボールを調理した場合でも、みじん切り卵に追加することをお勧めします。 あなただけの鍋に肉団子を揚げることができますが、醤油でそれらを調理する場合、それははるかにおいしく判明し、卵は醤油を吸収せず、ミートボールはその形状を失うことはありません。
ひき肉の半分キロは、細かく刻んだタマネギとニンニクの少量と混合し、小さなボールを形成し、その後、すべての側面に鍋にそれらを炒めます。 彼らは破壊されないように、これは慎重に行うべきです。 半分のビーズまでの稚魚は、パンから削除します。 フライ同じタマネギ、ニンジン、みじん切りトマトを追加し、塩、コショウ、スパイスを追加します(私はバジルやタイムが好き)、そしてここで私たちのミートボールを築きました。 半時間醤油でボールを煮ます。 パスタを茹ですることができます飾ります。
そして今、トマトソースレシピにミートボールを詰め調理する方法を教えて製品の以下のスイート含まれています卵、パン粉、チーズ、パセリ、パン粉、植物油を。 それは非常においしい判明します! パン粉と卵とミックスをスタッフィング(ただし、パンなしで行うことができます - ので、私も好む)、および投資スタッフィングます小さなパテを形成します。 最も簡単な - チーズの作品と少し緑を置きます。 私たちは、パンをラップし、(小麦粉で利用可能)、その後、植物油で揚げたパン粉でロールバックされます。
あなたは詰め物とをより困難にすることができます。 例えば、煮豆は、ブレンダーでクラッシュ、少し揚げ玉ねぎを追加 - 充填の準備ができています! そして、あなたはマッシュポテトを埋めるようで置くことができます。 新鮮なパイナップルや稚魚とみじん切りピーマンミックス - あなたはトッピングを作り、珍しいことができます。 オプションは多いです。 これらのぬいぐるみミートボールはよくオーブンで焼いています。 私はビーズ豆で充填として取りました。 形のボール、グラタン皿に入れ。 トマトの皮を取り除くと、ブレンダーでそれらを粉砕しました。 塩、コショウ、スロースパイスのピンチ(すべて同じユビキタスバジル)、およびトマトソースを準備ミートボールに殺到しました。 トップ少しバジルを振りかけました。 フォームは、45分のためにオーブンに入れ、開いたまま。 焼成温度は、少なくとも180度である必要があります。
特に良好なミートボールをトマトクリームソースです。 等量混合するクリーミートマトソースを調製した トマトジュース とサワークリームを。 混合物は、塩とよくあることと、彼らは溺死ので、彼らはドライ判明しているしないようにミートボールを注ぐ必要があります。 クリーミートマトソースミートボールは、 入札をオンにし、すぐに食べられます。 一般に、これらのミートボールは、少なくとも毎日行うことができます - 彼らは飽きないし、時折ゲストは、常にそれらを賞賛します。 それを試して、多分あなたは、彼らが好きな一品になります。
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