ケーキ「シンデレラ」：レシピGOST、有用なアドバイスに従っ

ケーキ「シンデレラ」 - デザート、ペレストロイカの時間の間に出てきました。 これは、特殊なプレート上に用意したとデザート自体が部分に発売されました。 この製品は、絶大な人気を受け、数十人とその他のデザートの何百も現れ始め棚にでも後に需要が継続しています。

GOSTによる製造の技術の簡単な説明

厚さが1.5センチ超えないチョコレートケーキのいくつかから生成される「シンデレラ」ケーキ、すべての白色クリームケーキリコート（この層の厚さは同じでした）。 上部はチョコレートケーキを充填しました。

クリーム使用セモリナ粉とバターを準備するには。 テストでは、あなたは、ソーダの存在に気づいているかもしれませんが、その構造は、ドウ状にされなかったショートケーキが有名な「プラハのケーキを。」

今日はそこにこの料理の準備のための多くのオプションですが、以下のレシピソ連時代への最大のキャンペーンの組成物であるレシピ、に提出されます。

ソ連のケーキのレシピ「シンデレラ」

始めるために必要なすべての製品を準備することです。

本物のケーキ、「シンデレラ」を作製する方法？ 次のようにレシピは以下のとおりです。

1. 最初に、あなたはケーキを作る必要があります。 クエン酸と砂糖の100グラムのピンチを追加し、卵タンパク質の混合器4をダウンさせます。
2. あなたは、100グラムの砂糖と卵黄をこすりする必要があります。
3. タンパク質と卵黄とミックスは100ミリリットルクリームを追加します。
4. 別の容器ミックス300グラムの小麦粉1時間である。L. ソーダは、大さじ3を追加します。 リットル。 及びカカオバター、滑らかになるまで泡立て器を50g。
5. その後、得られた生地を静か卵の混合物を注ぎ、スプーンで十分に振ります。 この場合、ミキサー生地がその軽さを失うので、使用しない方が良いです。 完全な均質性の状態を乱すする必要があります。
6. 今バタースミア、焼成のための20分間オーブン中で送信することがまず必要である形にバッターを注ぎます。 オーブンを200度に予熱する必要があります。 20分後、あなたはケーキをチェックする必要があり、彼の試合を刺し - 何のテストが存在しないならば、生地の準備ができている、それにかかっています。
7. オーブンから冷却後のスポンジケーキは2-3で彼のケーキをカット。
8. ケーキが冷えている間、あなたはクリームを調理することができます。 この目的のために、沸騰ミルクの400ミリリットルにもたらすと大さじ3を追加します。 リットル。 セモリナ。 Krupaは、約15分間煮る必要があります。 あなたが厚い粥までそれを邪魔するために必要なすべての時間。
9. ムンクを冷却し、バター、砂糖、バニラ包装ピンチクエン酸の200グラム。 すべての成分が十分に混合されています。
10. 釉薬ミルク水浴中でチョコレートを溶かす必要があります。
11. その後、あなたはケーキを組み立てるために始めることができます。 各層はクリーム（クリームはケーキの外に流されていないことを、エッジの周りを汚すことがない方）で処理した後のケーキオレンジジュースで軽くコート、。
12. デザートの上にナッツや他の装飾をふりかけ、その後、ホットチョコレートを注ぎます。

スパイスを作成するには、オレンジジュースの半分を使用する必要があります。 チョコレートを準備するには、100グラムが必要になります。 ダークチョコレートとミルクの50ミリリットル。 ケーキ「シンデレラ」は準備ができている - あなたはデザートとして任意のテーブルを申請することができます。

近代的なケーキのレシピ「シンデレラ」

多くのお母さんは、休日は忘れられない、彼の娘の誕生日パーティーを驚かせるかについて疑問に思っていますか？ デザートの現代版「シンデレラ」を準備し、次の成分を使用して、可能です：

1. マーガリン - 150グラム
2. 小麦粉 - 80グラム
3. ココア - 大さじ1。 リットル。
4. プロテイン - 7個。
5. 砂糖 - 大さじ4。 リットル。
6. ラズベリーシロップ - 100グラム
7. サフラン - 小さじ1 ..
8. ゼラチン - 15グラム
9. 水 - 100ミリリットル。
10. チョコレート - 100グラム
11. バター - 50グラム
12. ストロベリー - '50

のレシピ：

1. 小麦粉、ココアを追加する容器にマーガリンを切断する必要があります。 慎重に食材ドーダ1つのタンパク質を挽くし、再び撹拌します。
2. ベーキングで15〜20分間予熱した240度のオーブンに生地を入れて送信する必要があります。 さらに、GATはベーキングパンとクールを与えます。
3. この時間の間に、あなたは徐々にサフランを追加し、泡状の状態になるまで3つの卵白を泡立てることができます。 混合後DOD半分は、ゼラチンを溶融しました。
4. 完成したケーキは、クリームを注ぎました。
5. 3より多くのタンパク質が、あなたは泡が徐々になって砂糖を導入するまで、むちする必要があります。 シロップとゼラチン残基とほとんどのクリームミックス、そして混合物をケーキの上に広げました。
6. チョコレートとバターを溶かし、その後、彼らにケーキをカバーする必要があります。 チョコレートを冷却したとき、金型からケーキを除去し、クリーム、イチゴ、ナッツ、または他の装飾的な要素のケーキの残りを飾ることが可能であろう。

準備が誕生日の女の子のためのケーキ。 少女と彼女の友人は御馳走がアピールするだろうです。 このケーキ「シンデレラは」ソ連バージョンと異なるが、味は悪くないではありません。

結論

両方がデザートをバリアント準備は多くの時間と労力を費やしていない準備をするのは非常に簡単です。 これらのケーキは休日のために使用することができます。 トリートは子供と大人の両方で楽しむことだろう、といくつかの甘党でも、このようなペストリーは信じられないほどの人気を博し昔を思い出すことができます。