韓国語でズッキーニを調理する簡単な方法

彼らの夏の別荘で成長した野菜のほとんどの気取らないの一つは - 居酒屋です。 ほとんどいつも、彼の作物は、初心者でも庭師のために、十分に高いです。 そして、それのうちの料理はおいしいと簡単に作製しました。 これは、揚げ煮込み、他の野菜と煮ています。 また、冬の準備をすることができ、韓国でズッキーニの本来の味を、持っています。 独自の「ハイライト」をそれぞれ有するそれらの製造のための多くのオプションがあります。 しかし、いずれの場合にも、初心者でも愛人の力の下でこの料理ことに留意すべきです。

例えば、韓国語のズッキーニのサラダは、以下のように調製することができます。 これらの野菜の2キロは、（より良い韓国語、特別なを取ること）、（若い果実はそれを残すためにすることができます）剥離粗いおろし金に粉砕されています。 同様に、平均サイズニンジンの5片に切断。 赤ピーマンは、ストリップに切断します。 その量は、料理の味の好みに依存します。 ニンニクはchesnokodavilkuを砕きました。 全ての成分は、（あなたが味に、韓国語のニンジンやその他を調理する混合物を取ることができます）スパイスを追加し、準備された皿に追加する必要があります。 そして、すべてが数時間冷蔵庫に入れています。 その後、混合物を、植物滅菌ジャーにより分解マリネを充填し、カバーを圧延しました。 沸騰したお湯のガラスにおけるマリネのために酢と植物油の大さじ、塩と砂糖の同量を追加します。

韓国でのズッキーニは、以下のレシピに従って行うことができます。 この薄いスライスにカットフルーツの作品のカップルすることができません。 彼らは、唐辛子をsolyatsya押しキーを押し、時間に残されました。 電球は、軽くキツネ色になるまで鍋に半分リングと稚魚にカットし、殻から洗浄されます。 ズッキーニと排液は、それらすでに準備に追加韓国人参 （100グラム）とお辞儀をする準備ができて。 また、ここではオリーブの大さじ入れ 油、大豆 醤油、砂糖、酢を。 残りの成分は、ニンニクのみじん切りを追加しています。 すべての蓋で覆い、プレス下戻し、よく混合しました。 時間後、ズッキーニ、韓国はすでに食べることができます。 彼らに良いおかずは新しいジャガイモをゆですることができます。 また、味は多くの野菜によく合います。

ドライフルーツの冬のために韓国語でズッキーニを調理するのは非常にオリジナルの方法。 これを行うには、ズッキーニの平均満期を取り、皮膚からそれらを剥離し、種を取り除きます。 残りのパルプはそれらが時間から、それらが有効に必要な時間に、トレイまたは篩上で乾燥され、CM。更に2-3の厚みの細長いストリップに切断されます。 乾燥した後、彼らはしかし、低湿度で、poprohladneyを選択する方が良い、非常に長い時間のためのキャンバスバッグで唯一の場所に保存することができます。 必要であれば、乾燥のいくつかのストリップを洗浄し、10〜15分間調理する沸騰塩水に突入。 その後、彼らは水ガラスに、マリネ用のコンテナに渡され、時間に残さザルにリクライニング。

フライパンraskalivaetsya 3-4杯の植物油で、それはズッキーニの入った容器に注がれます。 これは、乾燥した野菜を調理した酢と液体の同じ量を置きます。 砂糖、香辛料や塩を味わうために追加され、すべてが混合されます。 必要に応じて、あなたはニンニクのみじん切りを入れることができます。 料理は数時間のために注入し、その後役立つようにしておく必要があります。

韓国ズッキーニは以下のレシピで調理することができます。 いくつかの若いズッキーニは弱火で揚げやボウルに入れ、薄い輪切りに。 彼らは、揚げたオニオンリング、ニンニクのみじん切りを入れて。 また、これは（味に）酢と醤油、塩と砂糖のピンチのスプーンを追加しました。 細かく刻んだコリアンダーとディル、食材の残りの部分を追加します。 すべては、いくつかの時間のために十分に混合して注入されます。