クリームソースでサーモン - グルメのための御馳走

ご存知のように、王室の魚は、サケと呼ばれます。 このような敬意ニックネームは彼女は美しい外観と印象的なサイズのため、だけでなく、優れた味と多くの有用な性質のためだけではなく、与えられました。 全生物の細胞の再生のために極めて有用であるメラトニンの印象的な量を、保持するために、強力な、健康的な睡眠を確保することであるlasosevyh他の種類の前に、この魚の主な利点。

もう一つの重要なコンポーネントは - 、コレステロール値を下げる体内の脳のパフォーマンスと代謝率を向上させることができますオメガ3脂肪酸です。 さらに、不飽和脂肪酸は、子供の正常な物理的な発展を確保します。 また、彼らは苦しむ人々のために必要とされる アルツハイマー病 および虚血。 そしてない限り前に、科学者たちは、肌の状態に、このコンポーネントの有益な効果を発見しました。 特に、それらは有害な紫外線を抵抗する皮膚の能力を提供します。 彼らの食事は存在サーモンなる場合したがって、日焼けのファンは、火傷または他の望ましくない影響を恐れてはいけないことができます。

この魚の有用な特性は、食事に不可欠です。 だから、週に一度食べたサーモンの小さな作品は、すべての必須ミネラルやビタミンと体を飽和させます。 しかし、魚が有用な成分を維持するために適切に準備しなければならないことを忘れてはなりません。 癌を引き起こすことができる有害物質 - 熱処理は発癌物質の複数割り当てられているので、鍋で揚げるために推奨されません。 しかし、煮蒸しやクリームソースでzapechnayaサーモンはすべての栄養素を保持します。

魚を購入すると、その栽培の場所に注意を払う必要があります。 だから、自然の水生環境に住んでいた個人は、より健康的なので、より有用であろう。 しばしばサーモン魚肉及び輝度を向上させる量を増加させる種々の化学添加剤を供給人工池。 言い換えれば、この製品は利益よりも害をもたらすでしょう。

魚を選択して購入されると、彼は家に帰ったとき、それはきれいな水で洗浄しなければならないとカットします。 好ましくは、同じ日に 鮭を調理するために、 冷蔵庫で長期保存がそれを台無しことができます。 特に、その準備のレシピは非常にシンプルで簡単ですので。

クリームソースでサーモン

事件：

• サーモン - 400グラム。
• クリーム - 大さじ1、。
• ハードチーズ - 50グラム。
• タマネギ - 1頭、
• 新鮮な野菜、
• マヨネーズ、
• 塩とコショウ。

各塩と黒コショウをこすり、大きな塊の中に魚をカット。 ベーキングシートの上にアルミ箔と場所でスライスを包みます。 10分間220度のオーブンベークに置きます。 一方、調理ソースをお楽しみください。 これを行うには、粉チーズ、クリーム、刻んだタマネギ、パセリとマヨネーズを加え、よく混ぜます。 、オーブンからパンを外し、トップフォイルを断つと調理された魚醤油を注ぎます。 別の10分間ベーク置きます。 で準備完了サーモン クリームソースは、 新鮮なハーブや野菜を持つテーブルで出さ。

マッシュルームと魚

成分：

• サーモン - 400グラム。
• タマネギ - 1頭、
• キノコ - 200グラム。
• クリーム - 200ミリリットル、
• ディル、
• 小麦粉、
• 塩、
• 植物油、
• 黒コショウ、
• レモン汁。

塩とコショウで魚の摩擦をカット。 サーモンにクリームで洗練された味を購入し、レモン汁と寛大にそれを注ぎます。 準備し、220度で15分間、オーブン中で送信するために、グリース、ベーキング皿に置きます。

、醤油ソテーみじん切り玉ねぎを調製マッシュルームこれ追加し、5分間一緒に調理します。 そして、食材に小麦粉、慎重にすべての混合の杯のカップルをかき混ぜます。 次に、沸騰させる、クリームを注ぐハーブ、塩、コショウ醤油より、その後数分を追加します。

プレートの上に魚を入れて注ぐきのこソースを。 このようなサーモンのクリームソースは、別の皿を務めました。