キノコの醤油 - 製造方法

キノコのソースは、 肉料理やゆでたジャガイモ、米やそばの両方に最適です。 この珍味を準備し、我々はこの記事で与えられたレシピを使用する場合、非常に簡単です。

サワークリームとマッシュルームソース添え

必要性の調製のために：

• キノコ、ドライ - 60グラム。
• タマネギ - いくつかの作品。
• 小麦粉 - アートの2大さじ;。
• サワークリーム - アートの大さじ4;。
• バター;
• 塩、スパイス。

キノコは数時間のために水と沸騰を追加する必要があります。 今、それらをdrushlag倍と片に切断。 皮をむきタマネギと細かくチョップは、その後、数分間弱火にpropasserovat。 その後、キノコを追加し、16分を調理し、塩とコショウを加えます。 今慎重に彼らに小麦粉を注ぎ、よく混ぜます。 その後、中に注ぐ キノコのスープ、 サワークリームを沸騰して追加します。 そして、それらはすべて数分沸騰し、熱から削除します。 キノコの醤油は準備ができています！ これは、ジャガイモの料理に最適です。

クリームマッシュルームソース添え

準備するには：

• キノコ - 340グラム。
• タマネギ - いくつかの作品。
• オイル - 大さじ3アート;。
• 小麦粉 - アート大さじ3;。
• クリーム（乳を使用することができる） - 220ミリリットル。
• チーズ - 120グラム。
• 塩;
• ディル。

キノコは沸騰し、冷水ですすぎました。 そして、彼らに油と細かく刻んだ玉ねぎを追加します。 このすべてが絶えず攪拌しながら、数分炒めることです。 その後、クリームや牛乳を注ぐ、小麦粉を追加します。 粉チーズを加え、12分間弱火で煮ます。 必要に応じて、最後には、塩、コショウとスパイスを追加します。 そして、刻んだディルを振りかけます。

肉汁とマッシュルームソース添え

必要性の調製のために：

• 白いキノコ - 160グラム。
• オイル - 大さじ2杯アート;。
• タマネギ - 半分。
• 小麦粉 - アートの1-2大さじ;。
• 肉汁 - 5--ミリリットル。
• サワークリーム - 半カップ。
• 塩;
• レモン汁。

最初は以前にみじん切り鉄板玉ねぎとパセリに加熱しなければなりません。 その後、1〜2分間小麦粉と稚魚を振りかけます。 その後、徐々にスープとサワークリームを注ぎます。 すべて18分煮るとスライスしたマッシュルーム、および事前protushennyeを追加します。 このシチューのすべてのウェルに加え、レモン汁、胡椒、塩を加えます。 醤油は、魚、肉、ゆでたジャガイモと完璧です。

キノコとトマトペーストとマッシュルームソース添え

調理用製品：

• キノコ - 0.6キロ。
• 玉ねぎ - 2-3枚。
• サワークリーム - 1つのカップ。
• トマトペースト - アートの1杯;。
• コショウ、塩、ベイリーフ。

最初に、あなたは細かく油でタマネギと炒めをチョップする必要があります。 その後、数分間、すべて一緒に刻んだマッシュルームと炒めを追加します。 その後、小麦粉、トマトペースト、クリーム、ベイリーフ、コショウ、塩を追加し、コップ一杯の水を注ぎます。 頻繁に攪拌しながら約18分間弱火上煮ます。 提供すると緑に飾ります。

キノコとキノコの醤油

準備するには：

• 水 - 半分リットル。
• ニンジン - 1台のPC。
• キノコ - 340グラム。
• パセリ - 1台のPC;。
• 塩、コショウ。
• 小麦粉。

まず、あなたはキノコを洗うとニンジンを細かくみじん切りにし、パセリをみじん切りにする必要があります。 このすべては鍋に入れ、中火場所です。 その後、小麦粉のスプーンを追加します。 すべての後の18分を通して火をオフにし、沸騰に来ます。 グレービーはあまりに液体適度に厚くはなく、取得する必要があります。 それは非常においしい判明します！

キノコの肉汁

prigovleniyaのために必要があります。

• 乾燥キノコ - 2杯。
• タマネギ - 1個。
• クリーム - 340グラム。
• 塩、味にスパイス。

乾燥キノコで充填されなければならない お湯 約6分間、及び醸造、再度熱湯で満たさすすぎました。 その後、数時間放置します。 この時間の後、細かくみじん切りにし、鍋に置き、キノコを絞ります。 ベイ少量の水、半時間煮ます。 水が蒸発するとき、油、タマネギみじん切り、及び塩を添加する必要があります。 その後、クリーム弓prizharitsyaを注ぎます。 グレービーは非常に香りとおいしい得ます。 肉料理、ジャガイモやパスタに適しています。

あなたが見ることができるように、調理 キノコ肉汁は、 さまざまな方法ですることができます。 そしてそれは、それは多くのおかず、魚や肉料理においしいと適してい判明します。