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キノコとの千切りを調理する方法
この料理は、休日のテーブルの上に、そしておそらく伝統的な家族のごちそうに大きなことができます。 簡単かつ迅速にそれを準備し、その結果は絶妙である テーブルデコレーション。 これらの賞賛は、正当に獲得したキノコで千切りに。 千切りのもう一つの利点は、低カロリーです。 したがって、この皿を調製する別の理由があります。
伝統的には、ココットで調理しますが、そうでない場合、それは懸念の原因ではありませんされています。 あなたはオーブン千切りに焼くことができます任意の料理を取ります。 そこで、我々は、キノコ(キノコを取る)の半分キログラムを必要としています。 彼らはきれい私たちと非常に細かく切ります。 今、鶏の同じ量を取り、柔らかくなるまで煮ます。 タマネギを洗浄し、可能な限り細かく切断されなければなりません。 この時点で冷却したチキンフィレは、我々はあまりにも細かくカット。
次は、植物油を少量の添加で玉ねぎのみじん切りを炒めする必要があります。 そして、それにも揚げキノコを追加します。 蒸発した水が形成されるとき、パンのスライス鶏に注入することが必要です。 全ての成分は、いくつかの時間のために炒めといずれも味に塩とコショウを追加します。
今、小麦粉の他のパン大さじ2杯に広がって軽く炒めます。 色を変更しないことになります。 次いでクリーム300mLのそれに追加して沸騰させます。 塩とコショウを注ぎます。 今、私たちは鶏とクリームと揚げたキノコを結合する必要があります。 すべてのよく混ぜます。
今質量の成分を分解し、粉チーズを振りかけるcocottes。 我々は真鍮室にキノコと千切りを入れました。 茶色の上部は茶色とき料理は準備ができています。 当社は、取得し、テーブルの上に仕えます。
この料理は、光調理に分類することができますレシピ。 ジュリアンは、簡単にホステスを志望しても準備することができます。
クリームは、サワークリームと交換し、少しバターを追加することができます。 また、キノコ、より大きな部分を切ることができます。 ここでは、そのような処方の例です。 みじん切り玉ねぎとマッシュルームを炒めます。 それらにクリームとスパイスを追加します。 すべてはしばらく煮ます。 タンクで製造し、さらに広がり混合物。 それは土製のポットかもしれません。 すべてのポットsypem粉チーズのトップとは、バターの作品を置きます。 オーブンでキノコと千切りを入れて約15分間煮ます。
これは古典的なレシピですが、リクエストに応じて、鶏の他の成分に置き換えることができます。 イカときのことジュリアンとは非常に迅速に調理します。 これを行うために、我々は4イカを必要としています。 彼らはきれいにする必要があります。 彼らが凍結されている間にそれを行うことをお勧めします。 その後、薄いストリップにそれらをカット。 彼らは乾燥している場合はキノコは、沸騰します。 あなたは、新鮮なキノコを持っている場合は、単にそれらを任意の形状を切ります。 タマネギは非常に細かく切ります。
今、私たちはイカ、植物油で炒め、およびそれに玉ねぎや追加 キノコを。 稚魚 約3分。 もっとこのような場合にはそれが必要ではない、とイカは厳しいものになります。 今、オーブン室に焼くためにすべての料理を取ります。 あなたは一つの大きなまたはいくつかの部分を取ることができます。 それに調製された混合物を広げます。 等量でマヨネーズやクリームを希釈します。 キノコを揚げ混合イカを記入してください。 これは、粉チーズを振りかけるためにのみ残ります。 より良いチーズ品種を取ります。 味に塩とコショウを追加します。 現在マヨネーズ醤油でなお、それほど無理はありません。
オーブン軽微で焼いている間、我々は準備ができてすべての成分に調整されていたからです。 より良い熱いまたは暖かいサーブきのこと千切り。 ココットは、すべてのホステスをしていません。 あなたは一つの大きな容器にこの料理を準備することができます。 透明の皿を取るので、料理が美味しいだけでなく、美しいだけではありません。 喜びとクック!
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