キノコを調理する方法zhuleny

この料理は、から私たちに来た フランス料理。 ジュリアンは、第二に供給することができるホットスナック、です。 魚介類や肉、鶏肉、および野菜：それは私たちのテーブルの上に見つけることができない唯一の成分は何ですか。 しかし、ホステスのほとんどは、キノコとzhulenyを用意しました。 この記事では、この料理のためのいくつかのオプションを提示します。 それでは始めましょう。 キノコとzhuleny料理。

オプション1：古典的なレシピ

主な成分：

• キノコ（100グラム）。
• バター;
• 塩;
• タマネギ;
• チーズ（10グラム）。
• 挽きたてのコショウ。
• 水（30mL）。
• 5％クリーム（30グラム）。
• ニンニクのクローブ。

準備技術

キノコは白を選択するのが最善です。 それらをさいの目に切りました。 その後、タマネギをみじん切りに。 深いスコロダイトバターの中でとろけます。 玉ねぎとマッシュルームを元に戻し、それすべてを炒めます。 その後、冷たい水を注ぎ、20分間煮ます。 時間はサワークリームを追加する場合。 それでも10分に出します。 あなたの味に塩とコショウを追加することを忘れないでください。 次に、チーズとニンニクのみじん切りをこすると私たちの千切りに追加します。 すべてミックス。 特殊な形式でマスを入れてください。 再び上にチーズを振りかけると、オーブンに入れ。 7分間220度で焼きます。 時間がアップしているように、我々は我々の千切りを取ります。 料理はハーブを振りかけることができます。

オプション2：海老ときのこと千切り

主な成分：

• エビ（200グラム）。
• クリームは10％。
• オリーブオイル;
• ハードチーズ。
• シャンピニオン（200グラム）。
• バター;
• 小麦粉;
• ナツメグ;
• 塩;
• 1個のタマネギ;
• コショウ。

準備技術

冷凍エビを解凍します。 3分間沸騰したお湯でそれらを記入し、その後、腸およびシェルから精製しました。 私たちは、延期されています。 次に、細かく玉ねぎをみじん切りに。 小さな鍋にオリーブオイルを温めます。 弱火で透明5分まで炒め玉ねぎ。 注意を払ってください！ それはそれ以外の場合は千切りに苦い味があり、黄金の地殻に上がるようになったことはできません。 キノコは、スライスにカットし、洗浄し、玉ねぎに追加します。 すべては、6分炒めます。 時間が経過した後、熱から削除。 醤油を準備します。 約1分間ドライ小麦粉パン炒めます。 バターを加え、2分間絶えずかき混ぜます。 クリームを注ぎます。 ここでも、塊が形成されていた避けるために完全に混合します。 沸騰させると熱から取り除きます。 醤油は、マッシュルーム、玉ねぎ、塩、追加 ナツメグ と挽きたてのコショウ。 かき混ぜます。 スプレッドエビは、すでに先に油を塗っする必要がある金型、の部分で準備します。 魚介醤油に広がるために。 チーズをこすると料理を振りかけます。 200度のオーブンで10分間焼きます。 Zhulenyキノコは、電子レンジでも調理することができます。 私たちは詳細に、調理の過程を考えてみましょう。

オプション3：電子レンジできのこと千切り

主な成分：

• チキン（300グラム）。
• 20％のクリーム（175ミリリットル）。
• マヨネーズ（50グラム）。
• 新鮮なマッシュルーム（300グラム）。
• オランダのチーズ ;
• 水;
• 緑;
• 塩。

準備技術

鶏肉とパット乾燥をすすぎます。 小片に切断。 私たちは、ココットに広がりました。 少量の水を追加します。 蓋でカバーしています。 入れて オーブンで 10分間、消費電力は700ワットに入れています。 一方、キノコを洗浄し、小片に切断。 、肉に追加もう一度すべてをミックスし、同じパワーで7分間電子レンジに入れます。 次に、ソースを準備します。 クリームとマヨネーズを混ぜます。 塩を追加します。 ディルとパセリは、洗浄し、乾燥させました。 それらをチョップしてソースに追加します。 その後、チーズをこすると、すべてをミックス。 ポットは、取り出された水が排水され、先に調製した醤油を埋めます。 もう一度、チーズを振りかけると5分間電子レンジに入れます。 すぐにサーブ。

提示上記のいずれかのオプションは、お祝いのテーブルの価値があります。 きのことZhuleny - それは、常においしいと満足です。 食べ物を試しとあなたのゲストを呼んで！