オーブンで揚げ鯉 - それはいつもおいしいです

魚は - 便利な、必要不可欠なマイクロおよび主要栄養素のソース、だけでなく、グルメや審美のための食事の肉だけではありません。 、その栄養価に、お祝いのテーブルとして永続的な装飾品になり、毎日の食事でいるおいしい料理、料理の速度と比較的低価格。 最も人気のある魚漁師の漁獲量 - もの鯉ことを忘れないようにしましょう。 オーブンでカラス - 優しいタンデム漁師や主婦 - 幸せな家族の共同の努力。

料理を準備するときに 川魚 ホステスが意図的に、時には不当、その辺を迂回しての質問の多くは、常に、彼が呼ばれ、それが良いよりも多くの手間を有しているからです。 おそらくそれは、長年にわたって確立固定観念を破るだろういくつかの秘密を発見する時間です。

最初のステレオタイプ - それは耐え難いあるとも、最も平和な主婦スケールから自分自身を排除します。 だから、：より良いスケールは、新鮮な魚から削除されますので、キャッチは、最初に洗浄した後、保管のため冷凍庫に入れています。 すぐにスケールを除去するための一つの方法：鯉は粗い塩の20分でlarded、その後、あなたの手でそれらを挽く、魚は迅速かつ容易に洗浄されます。 長いの手間を回避し、メインコースのためのケーキミックスを調製することが可能です。

スケールに接続された別の不快な瞬間、：どのようにあなたは慎重にそれがすべての台所の上に散乱する傾向がある、それを削除した後、家を介して転送されなかったでしょう。 こうした混乱を防ぐために、1つの強力なアドバイスがあります：透明サラウンドに取る ビニール袋を えらにテールフィン上のスケールをきれいにし、私たちの魚にそれを置く-パッケージに強打されていません。 腹に沿って尾に頭から魚を切り、内臓をきれいに、フィルムの両方を解放します。 冷水の下でそれをPromoem。

第二ステレオタイプ - 川魚のいわゆる「沼の臭い」の特徴。 それを取り除くために、冷たいミルクのガラスを取ることで、塩の0.5小さじを溶解し、魚の上に注ぎます。 金魚は30〜40分間浸漬しました。 ミルクは魚の臭いがprosolitsya均等にしばらく肉はジューシーで柔らかくなり中和します。 その後、ザルに魚を入れて、余分な水分を排出するために与えます。 タオルは、水分を完全に除去するために乾燥しました。

カラスオーブンレシピ：カーカス鯉は、最初にパン粉を必要としています。 これを行うには、パン粉を取り、コイの両側に振りかけることができ、小麦粉とセモリナ粉の等しい割合で混ぜます。 オーブンで鯉ために入札があって、次の操作を実行し、小さな骨に悩まされていません。 頭から、尾根を切断ないだけでなく、尾に肋間スペースで、魚の全長は、つまり、肋骨の間、ノッチを作ることが必要です。 このように、単に軟化温度の影響を受けて、そんなにトラブルを届ける小さな骨、。 そしてホイルでカップルとしてより多くの準備となります。

オーブンでカラス 辛いが、乾燥していないことにします。 したがって、カーカスは、黒コショウを振りかけるとバターの茶さじ1杯の腹に入れて。 油が流出しないように、箔のシートの上に魚を入れて、植物油の別のティースプーンを追加し、側面から箔を曲げます。 オーブンでホイルでカラスは 170〜190℃で20〜30分焼き

カラスオーブンがフィレットで得られた、快適なかおりを持っています。 私たちは、オーブンから抜け出すとレタスの葉の上に個々の皿に広げます。 刻んだディルとチャイブを飾ります。 サイドディッシュとして、あなたは提出することができます フライドポテト や煮を。 そしてお祝いのテーブルのためのクランベリー・ハチミツ醤油とグレイビーボートを追加することが非常に重要です。 ゲストのいずれもソースをかけてオーブンで鯉は、このような上品な味を持っているので、印象的に見えることができると推測していないではないでしょう。