オーブンで肉詰めピーマンを調理する方法 - レシピや提言を

ブルガリア唐辛子は便利とおいしいです。 それは、サラダ、で使用されている 野菜のシチュー、 スープ。 しかし、最も人気のある料理がある 肉詰めピーマンは。 充填は、唐辛子の肉や野菜のためにすることができます。 しかし、それは同じで肉詰めピーマンの準備に、あるものは何でも。

弾力性と不屈の生の新鮮な唐辛子。 それをきれいにするには、急速加熱処理が必要となります。 我々はそれを消すために予定されている場合は、単に水を沸騰で2分間唐辛子を省略するかだけでも、やけどします。 私たちはオーブンで肉詰めピーマンを調理することを計画している場合、少し（これ以上の2~3分以内）を炒めたりpripechすることをお勧めします。 熱処理後の肉は、種子や種子の箱を一掃傷つけないように注意しながら、ゆっくりとコショウの上部で切断しています。 通常、家庭薄い皮膚コショウでは、具体的には削除されませんが、それが容易に除去されている場合、それを行うことをお勧めします。 詰めの準備ができペッパー。 レシピ「肉詰めピーマン のオーブンでは、」ベーキングへの半製品の製造は、15分未満かかり、あまりにも複雑ではありません。

だから、ひき肉で（オーブン内）を詰めピーマンを準備するために、我々は（サービングあたり2枚の割合で）ピーマンのいくつかの作品を必要とする、牛ひき肉のポンド（あなたが比2で牛肉と豚肉を混ぜた場合：1、おいしくかつジューシーになります） 、ガラス米及びクリーム、ニンジン、タマネギ、トマト（平均サイズ2-3のすべての部分）、スパイシーなハーブ、塩、黒コショウ、任意の植物油。

唐辛子の可用性のためにタマネギ、ニンジン、米よりもはるかに少ない時間がかかります。 そこで我々は、半マージ水の状態にご飯を調理します。 細かく半分に、タマネギと植物油で個別にすりおろしたキャロット・フライだけでなく、米を刻みました。 私たちは、唐辛子のために詰め物をしている：よく混ぜ、ひき肉にすべての成分（たまねぎ、にんじん、米）を兼ね備えています。 塩とコショウ。 しっかりと丁寧に揚げパンに詰めと入れて調理された各コショウ、パッチまたは大ソテーパン、料理はほとんどの植物油に予め注いを埋めます。 サワークリーム、トマトペーストと混合し、この醤油唐辛子を注ぎます。 私たちは熱いオーブンに入れ、175度で20分間焼きます。

ペッパーズを敷設することができますが、とき、小さなフライパンを尖った先端を下に設定することができます。 この場合には、トマトは、円の中に、それらの開口を覆う蓋として切断しました。 ソースを取得し、細かく刻んだ野菜を振りかけるふりかけ、熱いサーブ。

あなたが代わりに肉のトッピング野菜使用の、オーブンで肉詰めピーマンを作りたい場合は、この場合には、以下のレシピを使用します。 成分は300グラムに米の部分を増やし、肉を除外しますが、チーズ（約100グラム）、2つのニンニククローブを追加します。

第1の実施の形態と同様に唐辛子を準備します。

半分まで充填沸騰米のため。 小さな立方体に細かくニンニクをチョップ - 細かく全体タマネギ、トマト1を切りました。 粗いおろし金でニンジンこすります。 植物油でタマネギとニンジン（5分）を揚げました。 トマト、ニンニク、タマネギ、ニンジン、米ミックス、パセリのみじん切りを追加します。 塩、コショウ。 耐熱性、野菜の詰めピーマンを記入し、深いソテーパンに入れます。

トマトソースを料理：トマトの果肉をチョップするシュレッダーに、サワークリームと混ぜます。 コショウを記入し、175度で30分間オーブンに入れて。 5分で鍋を引き出し、粉チーズと料理を振りかける前に。 （野菜）オーブンで焼いたペッパーのぬいぐるみは、独自のタレで大きな皿にホット務めました。 でもお祝いのテーブルに適したこの野菜の珍味。

あなたは調理することができ コショウ、オーブンで焼いた、 とベーキングを。 この場合には、唐辛子は、エッジ2とリングに切断 - 2 5センチ詰め、それらを満たす、ベーキングシート上に得られた「カップ」を置きます。 肉は野菜のために、サワークリームやケチャップを注ぐことができます - バターの作品を置きます。 別途準備焼きピーマンのためのソース。