エビソース

エビ - 非常に有用でおいしい食生活の製品です。 エビは無関心の単一のグルメを残しませんし、エビのためにおいしいソースを調理すれば、お祭りでもおいしい料理を手に入れることができます！ これらのうち、多くの料理が準備され、美味しいサラダ、彼らはビールに提供され、彼らは装飾として使用されています。 しかし、まだ、彼らのエビはソースで最高の味を示しています。

エビのトマトソース

あなたはこれらの食材が必要です：

- 玉ねぎ - 一つのミドルヘッド。

- ニンニク - いくつかの歯質（味に）;

- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;

- コショウ、植物油、塩;

- グリーン。

エビを通常のように塩水で煮る。 タマネギを細かくスライスし、黄金色の茶色になるまで植物油で炒める。 トマトペースト、スパイス、ハーブを加えて、数分間混合してください。

エビをこのソースに入れておけば、おいしい料理になります。 この場合、15分を費やす必要があります。 そして、ソースが焼かれないようにかき混ぜることを忘れないでください。 さらに、あまりにも多くの油を使用しないでください。さもなければ、ソースは非常に脂っこいものになります。 最適な数はいくつかの食堂です。

レシピは0.5kgのエビ用に設計されています。

エビのクリーミーなガーリックソース

あなたが必要になります：

- バター - 50g;

- ニンニク - 少数の歯質。

- クリーム - 1つのガラス;

- 緑、塩。

フライパンにバターを溶かす。 粉砕したニンニクを加えて、数分間低温で煮る。 クリームを注ぎ、かき混ぜて沸騰させます。 緑と塩を加えなさい。 あなたはソースにエビを入れることができます - それはさらにおいしくなります。 約10分後にエビを手に入れ、ソースを濃くするために火の上に放置する必要があります。 サービングするときは、ソースをエビに注ぐ。

エビのためにクリーミーなニンニクやトマトソースを作ったら、米やジャガイモが良い選択です。 レシピはエビ1kgのために設計されています。

エビを消す前に、それらをきれいにすることが望ましいです。

ジンジャーソース

小さなタマネギ、薄くスライスした ジンジャー・ルート を四分の一のカップ、半分の 醤油の 杯 、 および¼大さじを取る。 リンゴ酢。 今、あなたはソースの準備をすることができます。 すべての成分は、ミキサーやフードプロセッサーに入れてください。 その後、ソースを用意した容器に入れ、蓋をして冷蔵庫に入れておきます。

ピンクソース

イタリアでこの人気のあるソースを作るには、一杯のケチャップ、一杯のコニャック、白いドライワインのグラス、マヨネーズのグラス、海の塩が必要です。

マヨネーズ、ケチャップ、コニャックは、別の容器に入れて混ぜる必要があります。 エビは1分間沸かしてから、ソースに入れてください。

ヨーグルトソース

その準備のために、あなたは天然ヨーグルトを取るべきです - 1.5カップ、ニンニク - 4歯、ライムジュースのガラス、大さじ3オリーブオイル、コリアンダー、コショウ、塩の束。

エナメル料理 では、すべての準備された成分を混ぜる必要があります：粉砕したニンニク、グリーン、ヨーグルト、ライムジュース、バター。 味に塩を加え（できれば海塩を使用）、よく混ぜる。 ソースは約30分蓋の下に立つべきです。 エビを調理し、皿に入れ、ソースを注ぐ。

エビはそれ自体がとても美味しいですが、様々なソースを加えて味の質を十分に発揮し、このような素晴らしいスナックを試した人に本当の喜びを与えます。 マヨネーズが使われていないエビのソースは軽くてカロリーが低いので、その形を恐れることなく調理することができます。

さまざまなオプションを試してみると、あなたが好きなエビのソースを確実に見つけることができます。 また、あなたはよく知られているレシピに何かを加えて、新しい作者の料理を作り出すことができます！