肉やきのこで自家製のパイを作るには？

確かにあなたの多くは自宅のケーキのような家の香りが好きです。 しかし、現代の主婦たちは、そのような料理で親戚を甘やかすことはまれである。 今日の記事を読んだ後 、肉 ときのこ で おいしい風味の パイ を素早く簡単に調理する方法を学びます。

ジャガイモのオプション

すぐにこのレシピにしたがって、心のこもったおいしいパイを焼くことができます。 その準備技術が特別な料理スキルを必要としないことも重要です。 はい、テストや詰め物の一部である多くの製品は、常にすべての家にあります。 不愉快な驚きを避けるため、必要なコンポーネントがすべて手元にあるかどうかを事前に確認してください。 あなたの武器のような製品でなければなりません：

• 400グラムのジャガイモ。
• 新鮮な鶏の卵。
• 約200グラムの小麦粉。
• 大型のタマネギ。
• 200グラムの新鮮なシャンピニオン。
• 1つの大きなチキンフィレット。

ジャガイモ、肉、 キノコを使って本当においしい香りの パイ を作るには、上記のリストに植物油、塩、コショウ、バター、パセリの大さじ2杯を補充する必要があります。

加えて、生地と詰め物だけでなく、詰め物も調理しなければなりません。 これを行うには、次のものが必要です。

• 200ミリリットルのクリーム。
• 鶏の卵のペア。
• 塩、黒コショウ、バジル。

後者については、新鮮なまたは乾燥した形態で使用することができる。 そして、その香りが気に入らない人は、このスパイスを助言して完全に放棄することができます。

プロセスの説明

肉やきのこでパイを焼くには、まずテストを行うべきです。 これを行うには、煮込んだジャガイモを服の中に入れ、きれいにして平均的に挽きます。 準備された野菜を入れた容器に、塩、挽いた唐辛子、あらかじめ選別した小麦粉を入れます。 最後のものは、それをやめないように少し注ぐ必要があります。 あまりにも険しくない、やや粘着性のある生地を得る前に、すべてがよく混合されています。

第2段階では、充填を準備することができます。 これを行うには、植物油で油を注いだフライパンで、あらかじめ用意したタマネギを炒めます。 それが黄金になったら、それに洗ってきれいにしたキノコを加えてください。 液体が完全に蒸発するまで、フライパンの内容物を弱火で煮詰める。

その後、調理したチキンフィレ、チョップドパセリ、塩、コショウをタマネギとキノコに送ります。 すべての井戸が数分間混合されてシチュー。

ベーキングディッシュで、バターでグリースを塗り、ポテト生地を広げ、上部に均等に盛った充填物を均等に分配し、クリーム、生卵、塩、挽いたコショウ、バジルの混合物で水分を吸収させます。 すべてこれはオーブンに送られ、180度に加熱されます。 約30分後、上記のレシピが提示された肉とキノコのポテトパイをテーブルに提供することができます。

チーズのオプション

このレシピは、既に準備されたパフペーストリーを使用している点で興味深いです。 それにもかかわらず、この肉、チーズ、キノコのパイは非常に美味しく、食べるよりもずっと早く食べられます。 この声明の真偽を確認するには、事前に店に行って、必要なすべての製品を購入してください。 あなたはあなたの処分にそのような食材を持っているべきです：

• パフペーストリーとチキンフィレの半キロ。
• 2つの熟したトマト。
• 200グラムの冷凍マッシュルームとハードチーズ。
• 新鮮な鶏の卵。
• 大型のタマネギ。

オーブンに入れた肉とキノコのパイには新鮮で無味のものはなかったが、上記のリストには塩と挽いた胡椒を追加する必要がある。

アクションのシーケンス

あるボウルには、あらかじめ用意されたキノコ、チキンフィレ、チーズを入れたものを混ぜ合わせます。 均一な粘稠度が得られるまで、すべてをよく混合する。

完成したパフ生地は、2つの不等な部分に分割される。 総質量の約4分の1の小さなものが蓋の一種として使用されています。 ロールの大部分はあまりにも薄い層ではなく、モールドの底に置かれます。 一番上に、ハーフトーンに切った刻んだタマネギを置き、次にチキン、チーズ、そしてシャンパンを混ぜる。 最後の層はトマトの薄いスライスです。 生地の端は内側に包まれ、「ふた」で覆われ、静かに結ばれ、蒸気が出る穴を作るのを忘れることはありません。

将来のケーキは、殴られた卵で塗られ、予熱されたオーブンに送られる。 生成物を180度で1時間焼成する。

オプションのキノコ漬け

このケーキは、その調製に使用される製品が他の成分と容易に置き換えられるため、良好である。 だから、チーズの代わりに、サワークリームやクリームでホイップしたマヨネーズや卵を取ることができます。 それにもかかわらず、不愉快な驚きを避けるためには、必要なすべての部品を事前に自分のパントリーの内容を調べることをお勧めします。 この場合、冷蔵庫には次の製品が必要です。

• 250グラムの細かい肉。
• 新鮮な鶏の卵のペア。
• 漬けキノコ100グラム。
• 低脂肪サワークリームのカップル大さじ。
• 購入したパフペーストリー400グラム。

あなたの親戚は、肉とキノコを焼いたパイを試すことができます。このリストには、4つの缶詰のトマトと少量の油を使ってこのリストを完成させる必要があります。

技術的プロセス

プレロール圧延生地は、フォームの底に広がって、油を注いだ、側面を型を忘れることはありません。 缶詰のトマトとプレートカットのキノコがブレンドされた薄い均一な層を上にしてください。 それから、表面に正確に丸ごとを分配し、サワークリームでホイップした卵を注ぐ。

その後、肉とキノコを含む未来のパイは予熱されたオーブンに置かれます。 およそ30分後、美しい泥だらけの地殻がその上に現れ、オーブンから製品を取り出してテーブルに提供する時であることを示しています。 そのようなパイを食べることは熱くなると良いです。