マルチバンクのメロンからメロンジャムを調理する方法

メロンは最も美味しい食べ物の一つです。 その香りは、晴れた夏と暖かい匂いがあります。 そういうわけで、多くの主婦 が、多年生のメロン を使って冬の夕方に味を楽しむ方法を尋ねています。 しかし、この料理の準備は、すべての有用な特性および味の性質を保存するために、特別な加工および調製を必要とすることに留意すべきである。

成分

おいしいジャムを準備するには、次のものが必要です。

• メロン - 1.5 kg;
• 砂糖 - 1 kg;
• グラウンドジンジャー - 1個;
• バニラ - 1パック;
• レモン - 1 PC。

準備

まず、すべての製品を準備する必要があります。 レモンを使って華やかさをカットし、小さなスライスにカットします。 メロンと一緒にする必要もあります。 彼女は皮と種から剥がし、大きなキューブに切断した。 だから、多変量のメロンからのジャムは、自分のジュースのスライスの形で出てくるでしょう。

料理

まず、シロップを作る必要があります。 これを行うには、スライムレモン、砂糖、50mlの水をマルチバンクの容量に入れます。 次に、「蒸気調理」モードを設定します。 その上に砂糖が完全に溶解するまでシロップを調製し、その後に味を加えてさらに5分間準備する。 次に我々はメロンの容器の部分を入れます。 彼らは沸騰させる必要があり、次にデバイスをオフにする必要があります。 これは、マルチバンクのメロンからのメロン詰まりが12時間にわたって強要されたことを確実にするために行われます。

その後、再び "蒸気調理"をオンにして、皿を沸騰させます。 そして、メロンがその味を捨て、より多くのジュースを与えるように、もう12時間続けてください。 いくつかの主婦は待っている時間を短縮することを好みます。その結果、おいしい料理も得られますが、このレシピを厳守することで製品を最大限に活用できます。 そのため、マルチバークのメロンからのジャム は 、特別なプログラムを使用せずに、このような複雑な方法で 準備さ れています。

耐久性の最後の期間が終わると、ジンジャーとバニリンが料理に加えられます。 その後、マルチバラのメロンのメロンジャムが再び沸騰する。 これは、製品が注入され、元の新鮮さと有用な要素を保持する方法です。 あなたがそれを単に調理すれば、あなたは本物の味を保持していない普通のジャムで終わります。

ロールインバンク

ジャムを最後に加熱する前に、ジャーを滅菌する必要があります。 皿が沸騰したら、それを容器に移し、塊とシロップを均等に分配しようとする必要があります。 その後、銀行は特別な蓋でしっかりと閉じ、逆さまになります。 だからタンクは追加の圧力を作り、空気は得られません。 その後、彼らは通常の位置に戻って、暗い場所に置く。

メロンからジャムを作る方法を教えている多くのレシピは、長期間の保存を意味します。 これはこの料理に当てはまります。 暗くて涼しい場所では、このようなジャムのジャーは3年以上保管することができます。 しかし、コストがかかるほど、料理の基本的な風味や砂糖が失われる可能性が高くなることを覚えておく必要があります。