どのように素早くビートサラダを調理するには？ どのように迅速かつ適切にビートを調理するには？

ビートルートは、日常とお祝いのテーブルを想像することは困難であるなしで、多くの料理の一部です。 サラダのないスープと新年のない何夕食？ ビートルートは、毛皮のコートの下にサラダやニシンのために有用です。 それは、それを調理するだけでなく、他の野菜と思われる - 十分なタスクはシンプル。 しかし、唯一の経験豊富なシェフがおいしい大根を調理する方法を知っています。 この場合、魅力的な外観と栄養の利点を失っていない根菜で。 ビートは、ビタミンCを含む、ビタミン、ミネラル、微量元素が多く含まれた後、

適切に赤いビーツを調理する方法：ヒント

1.最良の結果は、小さな根の作物になります - 直径10cm、しばしば大規模な緩い内側と無味以上ではありません。 野菜は十分に洗浄損傷、カビや腐敗痕跡から自由でなければなりません。 栄養素が調理中に破壊されないように、皮膚を傷つけないように注意してください。 2.尾を切断しないでくださいとジュースを失うしないように、ビートをきれいにしないでください。 ない塩水、すなわち。K.野菜はあまりナトリウム自体が含まれ、過剰の塩は、その甘い味を台無しにします。 必要に応じて、ビートは、調理後podsolitすることができます。

3.鮮やかな赤色を保つ水を甘くまたは鍋に少し酢やレモン汁を追加します。

4.根菜彼らは同時に態勢に達しているように、同じサイズを調理してください。

どのように、どのくらいのビートを調理するには？

少しの野菜である大根の調理鍋、選択するには - それらと壁の間には、約1cmのルート冷たい水の中に伝統的に調理された野菜なので、より保存性のビタミンが、調理時間が長く残るべき.. プロセスは、沸騰水中で野菜を置くことによって加速させることができます。 水位は上記の約指ビートレベルでなければなりません。 強火でふたと場所でパンをカバーしています。 鍋に水が沸騰した後、必要に応じて水を加え、ビート静かな火を調理して続行します。 調理時間は、野菜の大きさに応じて、1〜3時間の範囲であることができます。

フォーク、爪楊枝または薄いナイフが簡単にそれらを貫通するとき根菜類は準備が整いました。

準備ビートmultivarka

Multivarkaはビートを作るための十分な機会を提供します。 内蔵のプログラムは、味と美的品質ずに野菜を調理することが可能とホステスが他のことを行うことができます。 multivarkaでビートを調理するさまざまな方法があります。

最も一般的で最も有用な - それは蒸しています。 すべてがシンプルです：小さな根は完全に洗浄し、プラスチック製のグリッド蒸し器に入れました。 またはビートの大部分をカット。 野菜を入れ、下のマークに水Multivarkiのボウルに注ぎます。 ユニットを閉じ、40分間の「蒸し」モードを選択してください。 一般的なルールとして、エンドタイマー野菜は完全に調理されました。

multivarkaサラダでビートを調理する方法を一つの小さなトリックは、あります。 スライス野菜はクールダウンし、10〜12時間ベッドで休むように管理され、最高です。 したがって、我々はmultivarkuが美しくカット野菜夜間や午前中にビートを調理置くことができます。

「スープ/クッキング」モードでの食品は、従来と大差はありません。 ボウルに、洗浄野菜を足し水で満たし、60分間、このモードを選択します。 その後、我々は、必要であれば20分は少し長く煮る準備状態を確認してください。

「焼き入れ」モードで？どうmultivarkaでビートを調理します 洗浄野菜を敷設カップ水を注ぎます。 ビートは野菜より大きな、より少ない彼らは、調理ビタミンを失うことになるので、もう少しかかり方が良いです。 水2〜3センチの根をカバーする必要があります。タイマーは3時間に設定してください。 長い期間のための調理時間が、ビートの味は非常に柔らかく、ジューシー判明。

焼きビーツ

もう一つの興味深い方法 multivarka、でビートを調理する方法を 、彼らはジューシーで柔らかくなるときシーズンの初めに若い野菜のための最高のフィット。 ペーパータオルで乾燥洗浄野菜を準備するために、それぞれがホイルに包まれた、以前に植物油に滴下。 彼らはまた、Multivarkiボウルを潤滑し、それにビートを置きます。 一時間番組「焼く」をオンにします。

圧力鍋に大根を調理するには？

圧力鍋は3-5回で、調理時間を短縮します。 この奇跡の後の鍋を蒸発させて熱を失うことはありませんし、食べ物は蒸気圧を準備することがあります。 あなたの台所は、このようなヘルパーであれば、あなたはすぐにビートサラダを調理する方法を考えるのに長い必要はありません。

あなたが料理を始める前に、圧力逃がし弁が詰まっていない、Oリングが正しく挿入されて、パンの蓋がタイトなことを確認してください。 パンサイズに案内される水の少なくとも250ミリリットルを注ぐ - それ以上2/3によって満たされるべきではありません。 洗った野菜を置き、それらを調理し始めます。 料理の終わりに、それ以外の場合は根が強く煮ている、蒸気を逃がすようにしてください。

だから、 どのようにビートを調理する 圧力鍋で？ 25-30分 - 答えは季節によって異なり、若い野菜は古いのサイズに応じて、10〜15分を調理しています。

現代の多くのMultivarkiも圧力鍋の機能を持っています。 セットは、野菜用鋼板を含む場合ボウルに調理、水multivarochny 1-2ルートの一杯を注ぐ - デバイスを着色された野菜にそれを使用する方がよいです。 スタンドにビートを入れて、ふたを閉めます。 あなたはすぐに所望の圧力に到達したい場合は、お湯を注ぎます。 30分モード「スープ/クッキング」を公開します。 タイマー火災は、優しく蒸気を吹き飛ばすときは、火傷しないように注意してください。 壁紙や台所の天井を台無しにしないようにするためには、ボンネットの下や開いているウィンドウの前でそれを行います。

電子レンジでビーツ

素早くビートサラダを調理するもう一つの新しい方法は、使用が必要です 電子レンジを。 もちろん、このオプションでは、ガスの通常のパンとは非常に異なっているが、それはかなり先レートです。

人気の信念に反して、ビートは、電子レンジで調理する前にピアスをする必要はありません、それはプロセスで破裂しません。 クックまたは蓋付きガラス容器、またはマイクロ波のために、従来のカバーに必要。 脱出する蒸気用バルブ付きプラスチック容器、あまりにもフィット。 水は必要ありません。

調理時間は、多くの要因に依存：野菜、その湿度、パワーデバイス、ガラス製品材料体積製品のサイズ。 大体、10〜15分間調理、1000Wのマイクロ波の電力でビートの少量。 そのビートが自分自身のために少し長く煮るそれらの野菜の一つであるので、彼らが無理する必要はありません。 彼らが少し加熱が不十分なように見えるときにそれらを取得することをお勧めします。

両方は野菜をたくさん醸造場合は、最小のルート、T。の中央に置く。それは悪化し、電子レンジに影響を与えます。

ガラスが割れて、ビートがガラスで作製した場合、あなたは冷たい水でそれを埋めることはできませんのでご注意ください。

電子レンジでビートを調理する珍しい方法

現代の主婦とこれらの技術革新のいくつかしかし。 彼らはすぐにビートサラダを調理しても、料理を染色する方法を知っています。 マイクロ波オーブンビートは、プラスチックバッグ中で調製することができます。 これを行うには、かなり大きな袋に洗った野菜を入れて、梱包の気密性を確保するために、しっかりとそれを結びます。 方法は臆病のためではありませんが、それは動作しますが、調理後に洗浄する必要はありませんでした。

サラダを調理する際に時間を節約するには？

多くの料理、サラダは、例えば、調理する前に沸騰する必要が異なる野菜を含んでいます。 もちろん、多くの主婦は、時間を節約し、それらを調理することを決定したいと思います。 ビート調理する方法 の両方が、野菜のプレゼンテーションを持っていたこと、そしてニンジンの？ 主なものは - 調理時間は、彼らが異なっていることを忘れないでください。 ビートが依然として固体であろうが、ニンジンは長く煮とサラダの切断に適していないました。 この問題を解決する方法は2つあります。

ニンジン、すでに、T調理ビーツを調理する1. [スタート。E.時間半の最大あなたはそれを得ることを計画する前に。 どちらも野菜が同時に溶接します。

2. [スタートが一度にすべてを調理するが、無理をしないように、フォークや爪楊枝でニンジンをチェックすることを忘れないでください。 上に鍋やニンジンの一番下に置くためのより良いビーツ。

高速調理ビーツ

大晦日の混乱はなく、ビートのビネグレットを調理速さの問題だけで。 彼らは剥離し、チョップ場合は最速の方法の野菜は、準備が整いました。

調理時間 - 通常の鍋にmultivarka（と料理、そしてカップルのためには）ということ - 半減。 ビートは、ほぼすべてのビタミンや栄養素を失うとして最高の極端な場合にのみ使用され、この方法になる。しかし、色と味は、悪くなります。 そして、スライスした大根は、パンやグリル汽船を染色します。

あなたは伝統的な特大インスタンス野菜の準備をスピードアップする必要がある場合や、この操作を行います。時間にそれを沸騰し、その後、削除して、冷たい水を注ぎます。 その別の20分間の料理人と再び「入浴」の後。 ビーツは、切断するための準備が整います。

一般的には、根より小さく、より速く、彼らは料理します。