梅ジャムを調理する方法：3つのおいしい方法を

太い、豊かな 梅ジャムは 直ちに甘党の食欲を発生させます。 ビタミンC、ペクチン、カロチン、葉酸、鉄とその健康のための重要な物質の真の宝庫作るリボフラビン - 信じられないほどの味に加えて、それはまだ違うと利点です。 夏はビタミンの欠乏から保存されたので、新鮮なフルーツが困難であり、一年中続きます。 だから、梅ジャムを調理する方法を学び、全体の家族のための小さなマージンは非常に合理的な方法でアウトになります。 そして、ビタミンは常に手元にあること。

古典的なレシピ：梅ジャムを調理する方法

あなたは果物のキロと同じくらいの砂糖が必要になります。 慎重に梅を再構築。 あなたは合理的にしっかりと肉をしているものを受け入れます。 彼らは種を取り除き、洗浄し、カットする必要があります。 水のガラスに砂糖のシロップを煮て、それが梅を用意し、静かにすべてのものを混ぜて注ぎます。 時間のために、プレート上にジャムを保持し、沸騰しません。 その後、熱をオフにして、ジャムが5時間放置します。 事前に仕上がったデザートのストレージを考えます。 あなたは梅ジャムを作る前に、あなたは彼の銀行のために選択し、それらを殺菌する必要があります。 沸騰にそれをもたらし、その後可能とDowarのデザート。 あなたが作品にそのまま排水を維持したい場合は、シロップを排出し、別にそれを沸騰した後、果物をレイアウトします。 この操作を4回繰り返し、4回目のジャムは準備ができているので、あなたは、事前に準備された瓶にそれを注ぐことができます。 冷暗所で冷却したワークショップ。

梅ジャムを調理する方法：秒への道を

熟した梅と砂糖の600グラムのキロを取ります。 ベスト多くの困難なしに骨がパルプから分離した熟した、柔らかい果物を、適しています。 エナメルボウルにシフトする糖、得られたピューレを追加し、ふるいを通して水とRUBのガラスに調理する剥離梅。 沸騰塊にもたらすと最小レベルに熱を減らします。 梅ジャムを調理する前に、彼のために、滅菌瓶を用意する必要があります。 Uvarov製品は二回、準備された瓶とスクリューキャップの上に注ぎます。 あなたはそれをすぐに閉じていない場合は - 砂糖地殻まで放置しました。 だから、ジャムはさらに長く滞在します。 それは涼しい場所に保管してくださいする必要があります。

第三の方法：梅ジャムを調理として

あなたはプラム、500赤スグリのグラム、砂糖の半分キロのキロが必要になります。 梅をすすぎ、きれい、カラントはガーゼで汁を絞り出すと10分間、火、沸騰の上に置く果物、に追加します。 砂糖で攪拌し、さらに10分間煮ます。 従来の方法と同様に、その中には、梅ジャムを調理する前に料理を準備することが重要です。 冷却し、涼しい場所に保管してカバーし、ロールアップ、きれいなガラスの瓶に完成した製品を注ぎます。 このデザートにカラントを追加することにより、熟した梅のおいしさを強調している特殊な、ゼリー食感です。