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どのようにズッキーニのための打者を作るには?
ズッキーニは、迅速かつ容易に製造するための打者と高価で、ハード成分の使用を必要としません。 このような野菜の食事のようにテーブルに役立っていることは特に注目に値する スターター メイン温かい食事の前に。
ステップバイステップ ズッキーニのレシピ 天ぷら
スナックのために必要な成分:
- 塩小さな - ½デザートスプーン。
- 大きな卵 - 2個;。
- 若い小さなズッキーニ - 3個;。
- 洗練されたヒマワリ油 - スナックを揚げるため、
- 小麦粉 - ¾カップ。
- 新鮮な牛乳3,4% - ½カップ。
- 香り高い黒胡椒 - ½小さなスプーン。
プロセスの生地
ズッキーニのための打者、次のように行われます:あなたは、新鮮な牛乳と小麦粉を追加し、自分のフォークを殴る、ボウルに2個の大きな鶏の卵を破る必要があります。 また、注目に値する治療solitsyaを加熱する前に野菜がないので、あなたが直接生地にスパイスを追加する必要があるということです。 一緒にすべての材料を混ぜて、彼らは脇に置くとズッキーニの準備を開始する時間にする必要があります。
ズッキーニのためのバッターが準備ができてたら、すぐに砂肝や茎若いズッキーニを洗ってきれいにする必要があります。 さらに、彼らは1〜1.5センチメートルの厚さにスライスしておく必要があります。
熱処理
打者で揚げ野菜の取得、油の十分な量を鍋を加熱し、それに注ぐようにしてください。 その後、あなたはバッターにズッキーニの各スライスを浸し、慎重にボウルに入れたいです。 当時4〜6ドットの野菜から揚げすることができます。 (それは完全に焼き色になるまで)各側スタンドは3〜5分間油で推奨されています。 フライスナックは、それが大きなプラッタ上に置き、次いで風味付け醤油の製造に進むべきです。
醤油
必要な成分:
- マヨネーズ平均脂肪含量 - 150グラム。
- 中型新鮮ニンニク - 2つのクローブ。
- ロシアチーズ - 120グラム。
- 新鮮なハーブ - ビーム。
醤油の調製方法
バッターを作るためにどのように ズッキーニのために、あなたはすでに知っています。 さて、おやつと一緒に、テーブルに提出しなければならないレシピ風味ソースを、検討してください。 これを行うには、新鮮なニンニクとチーズをすりおろして、マヨネーズ媒体油とパセリのみじん切りに追加します。 成分を一緒に炒め、後であなたはアイスクリームのボウルに公開したい厚い香りの塊を得ます。
テーブルにもたらすする方法
スナックとしてバッターにマローは、熱の形で夕食のために配信されなければならない(及び冷蔵してもよいです)。 また、この料理は、ニンニク、チーズソースと提示しなければならない 白パンを。
役立つヒント
ズッキーニ1.バッターは、生地の新鮮な牛乳を追加することなく行うことができます。 この場合、それはより繊細かつ厳しいものになります。
軽食を準備するために2.だけ若いズッキーニを購入することをお勧めします。 あなたが大規模な種子や厚い皮と熟れ製品を有効にしている場合は、よりよいそれらを取り除くために。 この場合、皿のみ無傷のからなるであろう(すなわち、しない円形の形、及びリングレットで)。
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