食品および飲料レシピ

きのこ鍋で肉

調理 鍋に食べ物を 、私はこれらの料理にも少し飽きいくつかの点で、長い時間を開始しました。 しかし、しばらくすると、私はキノコと鍋に肉を調理することを決めました。 この料理の準備は簡単ですが、それは非常においしいと満足判明します。

赤身豚肉の500グラム、6個の大ジャガイモ、250グラムのキノコ、3つの大きな玉ねぎ、クリームパック(約200ml:だから、キノコと鍋に肉を調理するために、我々は(6-ポット人前に基づいて)次の製品が必要です必要に応じて、私は12%のCIクリーム)、トマトソース、マヨネーズ、塩とハーブを取ります。

鍋に肉 キノコとは、それはちょうどすべての材料を収集し、鍋にそれらを配置する必要がありため、調製することは困難ではありません。 豚肉は、植物油のテーブルスプーンに追加、塩、等しい割合でポットに加算、小さな立方体に切断しました。 オニオンシュレッドは、それをすべて混ぜ、肉に追加します。 その後、私のジャガイモ、きれいで、小さな立方体にカットだけでなく、肉。 キノコは半分の植物油になるまで、ローストを挽きます。 ポットのキノコに積まさらにジャガイモは上に置いてから、再度フレーク状の皿を得たジャガイモを入れました。 それぞれの層を酸洗いすることを忘れないでください。 次のクリームを注ぎ、味にトマトペーストとマヨネーズを追加し、水の半分ガラスを注ぐ、蓋をして40〜50分間オーブンで鍋を置きます。 きのこ鍋で調理された肉 あなたは、このようなディルやパセリなどのみじん切りハーブを、振りかけることができます。

一般的に、鍋で料理のバリエーション多くは、誰もが彼が好きな方法を調理することができます。 例えば、非常に元の肉は真菌を用いた試験で得られました。 結果はパイのようなものです。 準備のために、我々は牛肉のフレッシュパルプ600グラム、パフペーストリーの500グラム、任意の白いキノコの300グラム(私は通常、特に冬に、入手困難な他の真菌などのキノコを使用)、一つの大きなタマネギを必要とし、オリーブオイル、卵1個、ハーブ、必要に応じて少しマスタード、パン粉、塩とスパイス。

あなたは生地を持っていない場合、あなたはそれを自分で準備することができます。 私たちは、卵1個、塩ひとつまみ、小麦粉とベーキングパウダーのパケットの400グラムをバターのパックが必要になります。 塩と卵泡立て器は、溶かしバターを添加、小麦粉、ベーキングパウダーを導入し、冷蔵庫で20分間た船、生地をこねます。 生地は準備ができています。

また、私たちに玉ねぎとオリーブオイルでキノコ、洗浄、粉砕し、稚魚をしてみましょう。 緑は細かく切るとマッシュルームと結合し、次いで、(私はクラッカーの2握りを使用)パン粉を振りかけます。 次の牛肉はすべての側面にオイルに大きなスティックと稚魚にカット。 仕上がった生地は、ベッドに巻かれた牛肉の一部を入れ、肉きのこ詰め物をカバーし、ロール全体をラップしています。 調理されるまでオーブンで焼きます。 できた野菜と、このホットスナックを提供しています。

もちろん、任意のバリエーションで組み合わせキノコと肉。 たとえば、あなたは、単に肉と白出すことができ サワークリームでキノコを やマヨネーズ。 私たちは、牛肉の500グラム、白いキノコの300グラム全て、2つの中玉ねぎ、サワークリーム、塩、ハーブやスパイスの150グラムが必要になります肉を。 肉は保存するように切断小さな立方体、キノコにカット キノコの形状を。 タマネギは、細断処理しました。 深いフライパンで、その後、スパイスとマッシュルーム、シーズンを広め、約10分間、肉、塩や稚魚を広め、少し油を注ぐサワークリーム、少量の水を加え、柔らかくなるまで煮ます。 完成した料理は緑で装飾され、任意のサイドディッシュまたは彼なしで仕えることができます。 ジャガイモは、当然のことながら、肉のための理想的なおかずですが、それは、煮たり焼いたフォームを重要ではありません。 例えば、私は、このような肉のためにマッシュドポテトを調理し、すべてが満足と十分に供給しました。 すべての食事をお楽しみください!

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