写真とレシピ：日本語でオムライスを調理する方法

この記事では、日本の米オムレツを調理する方法についてお話したいと思います。 一般的に、日本では、この料理は、2つのバリエーションで用意されています。 omuraysuと呼ばれる伝統的な国家食品。 西洋の方法で調理されたオムレツは、「omuretsu」と呼ばれます。 日本料理 チャーハンからなる、卵を注入しました。 それは多くの場合、肉、通常は鶏肉に追加されます。 Omuraysuはケチャップを添えて。 料理も、独自の歴史を持っています。 それは最初に東京のレストランでは、1902年に提出されたと考えられています。 料理の準備でホスト機関は、古代のレシピchakin寿司（実際にはオムレツシートに包まれて寿司飯、である）からアイデアを借りました。

ライスオムレツ：レシピ

omuraysu準備どのように見てみましょう。

成分：

1. ご飯の一つまたは2杯。
2. 一つの鶏の胸肉。
3. 三つの卵。
4. 一つのタマネギ。
5. 椎茸は、 （新鮮な採取又はその欠如が他のキノコで置き換えることができる場合には、乾燥させることができる） - ½カップ。
6. 一つのチリ。
7. バター - '25
8. ケチャップ。
9. 装飾などの2つのミニトマト。
10. 塩。
11. 緑

米オムレツを調理

オムライスは非常に簡単ですので、あなたはすぐにその準備を学びます。 まず、何を鍋にバターを溶かす必要があり、それはソフトの状態に唐辛子と玉ねぎを炒めます。

チキンフィレはよく洗浄し、野菜を炒め投げ、その後、小片に切断します。 このような目的の鍋に適しています。 チキンは、白の状態に揚げて、スライスしたマッシュルームを追加します。 数分後、あなたは追加することができます ご飯を。 そして、全ての成分が混在し、ケチャップで服を着ました。 製品は、その後、火、その後、皿の上に数分を熱から除去しなければならない必要があります。 必要であれば、それであれば、当然のことながら、朝食のために調理された料理があるでしょう、ニンニクを追加します。

次に、きれいなフライパンを取ることにバターを溶かし、彼女の最も一般的な卵のオムレツを準備します。 興味深い事実は、日本人は我々がそうであるように、ミキサーやフォークで卵を破っていないということです。 彼らは非常に慎重にも、混合物を鍋に既に存在する時に、彼らの棒をかき混ぜます。 オムレツの準備ができたら、スプレッドは中央に、以前の混合物を調理し、封筒またはロールにすべて一緒にオフにしてください。 あなたがそう考案することができない場合は、あなただけのプレートご飯をカバーし、料理のハーブ、野菜やケチャップを飾るためにスクランブルエッグに積み重ねることができます。 ここでは、私たちのオムレツライス準備。 あなたが見ることができるように、何もなし、その製造が複雑ませんが、料理が原因米や野菜の存在のために、より健全肉です。 これは、オムライスはいつでも、別の皿として提供することができます。この理由のためです。

親子丼 - チキンとご飯とスクランブルエッグ：成分

どのように日本語でオムライスを作るには？ 私たちはあなたの料理の別の方法を提供したいと思います。

成分：

1. 一つのタマネギ。
2. チキンフィレ - 350グラム
3. 米のハーフカップ。
4. 砂糖の二つの大さじ。
5. 醤油 - 6杯。 リットル。

親子丼調理する方法は？

、オムライスを作る鍋を温めると、彼の上にタマネギ、スライスされた薄いリングを醤油（大豆）と稚魚の6〜7杯を注ぎます。 ソースが沸騰し始めたときにのみ、それを置くことはボウルにする必要があります。 トップpritrusim玉ねぎ、砂糖、攪拌は、数分をご用意しております。

次に、小片に鶏肉をカットしますが、小さすぎません。 既製の肉はジューシーさを維持する必要があります。 チキンは鍋に入れ、醤油と混合されなければなりません。 肉が白くなるとすぐに、それは他の側に回すことができ、それは消すために多くの数分を必要とします。

別のボウルに卵を泡立て器均質な塊に必要があるが、我々は肉を調理し、これはかなり塩辛い醤油れているので、塩を追加する必要はありません。 表面全体が覆われたように、チキンとパンに卵の混合物をこぼします。 次に、我々は、蓋付きのボウルをカバーしています。 オムライスは、成分を撹拌することなく、4分以下で調理していません。

みじん切りネギ。 スライドご飯の形でプレート上に広げ、そしてオムレツの上に置くとネギを振りかけます。 料理は、ホット務めました。

日本のオムレツの準備の別の変形

ライス オムレツ（レシピ 少し変更コンポーネントを変更することができます写真とは、記事を参照してください）。 同じことはケチャップ、ご飯とスクランブルエッグにする必要があります。 他のすべての製品は、味に調整することができます。 それはソーセージとの良好なオムレツを兼ね備えています。

充填のための成分：

1. ソーセージ - 200グラム
2. ご飯 - 大さじ3。 リットル。
3. 緑の党。
4. スパイス。
5. ケチャップ。

オムレツのための成分：

1. 牛乳大さじ2杯。
2. いくつかの卵。

最初に、ローンは充填を調理します。 私たちは、ソーセージのスライスをカットするものとします。 野菜をみじん切りに。 次に、軽く、ひまわり油でフライパンでソーセージを炒めご飯と攪拌を追加します。 その後、ケチャップを注ぐスパイスやハーブを追加します。 すべての成分にいくつかの時間のために数分を沸騰させて熱からパンを削除します。

別のボウルに牛乳を加えることが必要であり、卵を破りました。 卵の混合物を加熱皿に注ぎ、オムレツを調製しました。 少しグリップの場合は下部、トップは半分にまだ湿っている間に詰め物をレイアウトする必要があります。 ソーセージとご飯とカバーを使用して、ブレードの第二部。 オムレツは、数分後には至っていません。 その後、プレートに転送して、新鮮なハーブやケチャップとガーニッシュを提供することができます。

特長日本のオムレツ

日本のオムレツ - 伝統的な東洋料理。 その準備に特別な困難はありません。 これは、最もシンプルな製品を使用しています。 日本の居住者は、特別なオムレツパン長方形の形状を準備しています。 倒立卵は伝統的な箸をパンケーキ。 また、通常のパンケーキやフライパン、スパチュラを使用することができます。 日本のオムレツのための酢漬け生姜とわさびを務めました。 彼らはハーブとガーリックソースとケチャップやサワークリームと交換することができます。 一般的には、料理の調理多くのオプションがあります。 あなた自身があなたの好みにそれらを選択する、食材を試すことができます。

また、調理の多くの小さなトリックがあります。 例えば、米を蒸しする必要があり、それはくっきりと水で調理を消します - いつも一緒に固執します。 醤油あれば、それ以外の料理が塩辛い得ることができ、塩を必要としません。 これらのニュアンスを知ることは、おいしいオムレツを調理することができます。