いくつかの方法で家庭でニシンを塩にする方法

食欲をそそるニシンは、多くのおかずと、特にジャガイモと組み合わせて、魚料理の優れた変種です。 店内では、この製品の多彩なオプションを見つけることができますが、最も美味しいのは独自の繊細さです。 どのように正しくニシンを塩にするか、多くの場合がありますが、それぞれに独自の利点があります。 あなたの好きなオプションを見つけることを試してみる価値があります。 だから、ニシンをいかに食べる？

マリネを塩漬けするためのレシピ

この方法で魚を調理すれば、特別な味のためにマリネに追加することができます。 あなたはニシン2カーカス、塩80グラム、グラニュー糖40グラム、ピーマンのエンドウ豆が必要です。 あなたが家で ニシン を 塩にする 前に、魚を徹底的にすすぎ、乾燥させ、尾と頭を取り除き、尾根に沿って分割して、2つの別々の半分につなぎます。 あなたはピクルを開始することができます。 それぞれの魚は塩で、次に砂糖、唐辛子で擦り、2つの半分をしっかり一緒にしてください。 このポジションでは、1日か2日冷蔵庫に送らなければなりません。 魚が準備できたら、マリネを考えることができます。 例えば、香辛料のコショウ、ローレル、コリアンダーの種の桃を植物油で沸かし、9％の酢を加えてニシンを注ぎます。 または、大まかにリンゴを粉砕し、100グラムのマヨネーズと切り刻んだ西洋ワサビを加えます。 このようなスパイシーなピクルスは、スパイシーな食べ物の愛好家のようです。

追加の準備なしのレシピ

マリネは必ずしも優れた味に使用されていません。 ニワトリ を家庭に 塩 をかける方法はありますが、それには余分な努力は必要ありません。 それらの1つを試してみてください。 最初のバージョンでは、沸騰した水、60グラムの植物油、黒コショウ、月桂樹の少々の葉、塩が必要です。 すべての食材を沸かし、冷やして酢を加えます。 この混合物でニシンを満たし、それをしっかりと覆い、それを室温で5時間放置し、次に冷蔵庫で5時間放置させる。 魚からのおいしいスナック！

家庭での ニシンの塩害 の第二の方法は、それほど難しくありません。 一組の魚、一リットルの水、二百グラムの塩、十二個のコショコと一葉を取る。 ブラインの成分を盛り上げ、冷やしましょう。 ニシンを瓶に入れ、準備した混合物を注ぎ、冷蔵庫で一日掃除します。

第3の方法は、家庭でニシンを塩にする方法は、一般的に最低限の費用がかかります。 料理のためには、砂糖15グラム、塩25グラム、 魚用スパイス 、酸洗用ダイカストが必要です。 調味料、塩、砂糖を魚の混合物と慎重に混ぜる。 プラスチック製の袋にすべてを詰め、しっかりと結び、冷蔵庫に2日間放置する。

最後に、第四の方法は、家でニシンを塩にする方法です。 1リットルの水、塩25グラム、砂糖15グラム、月桂樹の少々の葉、ココヤシ、カルダモン、クローブ、ニンニクをすべて沸かしてください。 調製し皮をむいたカーカスは、得られたブラインを完全に注ぎ、数日間冷蔵庫に放置する。 お味噌汁！