あなたは餃子を調理する方法を知っていますか？

あなたの家族やゲストを養うために何をかけて考えている場合、良い解決策は、餃子を準備することです。 これは、世界中の多くの国で高く評価されウズベク料理の中で最も人気のある料理の一つです。 伝統的にはmantyshnitseで調理されていますが、その不在は、汽船、鍋やmultivarkuとして使用されています。

誰もが餃子を調理する方法を知っているので、我々はいくつかのレシピを与えます。 この料理を調理する過程は非常に簡単で、多くの時間を必要としません。

餃子を調理するには？

必要な成分は、小麦粉、ポンドのタマネギ、コショウ、ヒツジ脂肪（代替ギー）、クリーム（2本の大スプーン）と塩の約150グラムの肉半分キログラムをキログラム。

準備：

のは、餃子の将来のために生地を見てみましょう。 これを行うには、徐々に小麦粉を追加し、生地を練り、塩の水のガラスとサワークリームを混ぜます。

次に、あなたのトッピングを準備する必要があります。 肉挽き器を用いて詰めのための尾の肉と玉ねぎと脂肪をねじります。 コショウと塩を加え、よく混ぜます。

そして、彼の手をロールアウト、生地の部分をカットし、ので、彼はトウの形を取って、小さなサイズの輪切りに。 ローリングピンと少し肉を入れてkruglyasha結果の中央でそれらを平らに、小麦粉で作品をロールバックします。

今、あなたは餃子を成形することができます。 あなたは右の餃子を調理する方法を知っていますか？ これを行うには、あなたはそれを封筒に似ている形作ることとして、生地の部分を下に置く必要があります。 この場合は、上部の詰め物は、部分的にしか閉じられました。

その後、必要に応じたマンタは、彼らが触れないようにそれらを配置し、格子mantyshnitsyにレイアウトします。 この時、火にかけ、ガスと水に火をつけました。 パンは途中で満たされる必要があります。 水が沸騰したら、鍋に格子を入れて蓋をしっかりと閉めする必要があります。 約45分後に料理の準備ができています。

マンティ調理する方法 カボチャと？

成分：

小麦粉、卵3、塩少々スプーン、水の80グラムのポンド - 生地のために。

タマネギ、カボチャ、ギー（約100グラム）、半分小さじクミン、塩、コショウ、同じ量の - 充填用。

準備：

細かくのナイフ手段は、キューブと玉ねぎにカボチャをカットするとき。 それらをミックスし、クミン、唐辛子と塩を加えます。 ギーは、 それが溶融するように暖かい場所に置かれ、また、将来の詰め物に追加する必要があります。

成分を混合することにより、餃子のための生地を準備します。 麺棒ロールの助けを借りて、それとは四角にカット。 詰め物を入れ、正方形の形で調製餃子に生地の反対側の縁部を固定します。 その後、我々はmantyshnitsuし、約50分を製造するのに置きます。

どのように調理する multivarkaで餃子を？

成分：

生地 - 450グラムの小麦粉、牛乳150mlの半分スプーン（小さじ）塩卵2個、

スタッフィング - ジャガイモ、2つの玉ねぎ、肉のポンド。

準備：、パン焼き機で生地のための材料を入れ15分間の「生地」のモードをオンにします。 ジャガイモとタマネギをきれいにし、細かく小さな正方形にそれらをチョップフィリングの製造への行き方。 肉はまた、立方体にカットし、塩で味付けし、すべてのものを混ぜています。 その後、スタッフィングはザルに戻って投げや余分な水分を排出するまで待っています。

生地は、小さなkruglyashiを展開それらに詰め物を広げて、餃子を彫刻します。 multivarku 5 multistakanov水が汽船カップ植物油を潤滑に記入し、マントル、multivarkuで後に集合上に均一に分配します。 「スチーム」のプログラムを選択すると、40分に置きます。 後Multivarki信号スパチュラGATマントルを鳴らし、各内部バターの小片に置きます。 料理は準備ができています。

あなたの前にレシピに慣れる後餃子を調理する方法は間違いありません。 それは欲望や製品、そしておいしい料理は間違いなくゲストと世帯のメンバーにアピールするだろう！