Lecho唐辛子のレシピ

Lechoは-ほとんどすべての人気と共通の料理に馴染みの名前である ハンガリー料理の。 今は世界中の多くの国の料理に移行されると同時に、パスはその準備の新しいレシピの様々な生い茂っています。 それは、トマト、キュウリ、ズッキーニ、しかしlechoの中で最も人気のレシピから作られている 唐辛子。 そのような甘いletcho主原料の製造のためのピーマンとトマトです。 しかし、それらの割合、およびその他の製品が皿に添加されている - ここではすべての女性が自分の好みを持っているため。

各レシピlechoその見かけの類似性にピーマンのは、通常はかなり大きく異なっています。 これは、異なるレシピlechoの味の様々を試してみたい、多くの主婦で純粋な興味です。 トマトに基づいて甘いピーマンの古典lechoを準備するには、唐辛子の2キロ、トマトの3キロ、ヒマワリ油、半カップ、砂糖、酢の半分カップと塩大さじ2杯の1杯を取る必要があります。

このレシピ 唐辛子lechoは、 最も簡単で一般的です。 あなたは肉挽きトマトにねじるために必要なすべてが、その後、半時間鍋でそれらを沸騰料理を準備するには。 ピーマンは、任意の形状のセグメントに切断し、一緒に他の成分とトマトに追加する必要があります。 その後、全体の質量は、まだ20分間煮る必要があります。 完成した料理は予定既に滅菌ガラス瓶及びロールカバーに拡張することができます。 冬のためのこのレシピlechoは冬の準備や野菜の保存の期間中、多くの主婦で使用されています。

多くの主婦ピーマンは、様々な料理やサラダの製造のために使用されている野菜、の間で重要な位置を持っている、それは栄養素やビタミンを多く含んでいるので、多くのすでにテストされ、革新的なレシピに追加しようとしています。 このルールは、あなたがlechoコショウから処方箋を必要とする場合にも当てはまります。 ここでは他の一般的なレシピです：唐辛子の半分キロ、トマトの600グラム、3個の大きな電球、溶かしバターの4杯、グランドパプリカの5グラムを取ります。 塩とコショウで味に追加されます。

これは、ガラスの瓶に保存されている最高の調理lechoですので、調理する前に瓶を滅菌する必要があります。 甘いピーマン種子から削除し、残りのパルプを薄いストリップに切断され、完全に洗浄しなければなりません。 トマトは洗って、プリ皮からそれらを削除する必要があります。 これを行うには、それが簡単にするために、あなたは30秒間水を沸騰トマトを省略しなければならない、4片に切断溝付きスプーン、慎重にそれらを取ります。 タマネギの洗浄、皮と細かくチョップ。 その後、深いフライパンを取ることで澄ましバターを加熱し、黄金色になるまで玉ねぎを炒めます。 パプリカ、タマネギで味付けは、よく混ぜ、得られる質量ピーマンやトマト、すべての塩に加え、再び混ぜます。

パンの下に火をバック添加し、約10分間の高熱を超える煮ます。 次に、熱を下げるかき混ぜると蓋と鍋を閉じて、別の15分間煮ます。 レディ熱い形で直接調製銀行でletchoシフト、ロールカバー、電源を入れ、室温まで冷却する立場インチ lecho唐辛子の処方を改善するためのさまざまなトリックがいくつかあります。 例えば、トマトを追加しないと、それらを調理し たトマトジュースを 特別に トマトのためのジューサー。 またlechoは、以前粗いおろし金でそれをこすり、ニンジンを追加することができます。 この場合は、最初にトマトジュースやペーストでニンジンを出し、その後、他のすべての野菜を追加する必要があります。