食品および飲料ワイン、スピリッツ

自宅で酒を料理

フルーツ、ナッツ、ハーブ、コーヒー、チョコレートやミルク - リキュールは、糖が存在だけでなく、いくつかの芳香成分であるの一環として、かなり強いアルコール飲料と呼ばれます。

発明のリキュールは人生の貴重な万能薬の検索では、様々な成分を混合した古代の錬金術師、であると考えられています。 残念ながら、飲み物、不死-寄付を取得し、彼らは動作しませんでしたが、楽しんで、近代的な精神のメーカーの錬金術師が失敗しているリキュールのレシピを作成します。

リキュール - それは、純粋な形態で、またはカクテルの多種多様の一部としても使用されている飲料、。 また、お酒は、通常の紅茶やコーヒーとデザートのために提供しています。

今日はお店でアルコール飲料、酒類の不足はありません、あなたはすべての好みに合わせて選択することができます。 料理酒家庭であればしかし、最もおいしいと芳香族飲料が得。

リキュールの製造のために準備する飲料の種類に応じて、ウォッカ、砂糖や他の成分を必要としています。

主婦は、多くの場合、おいしいベリー風味でおいしいドリンクを取得し、家庭でのベリーリキュールを調理します。 それを作るために、あなたは、(それはラズベリー、イチゴ、スグリ、クランベリーすることができる)、新鮮なベリーを取る瓶にそれらを注ぎ、液体は缶の内容をカバーするように、ウォッカを注ぐ必要があります。 4-5日間培養皿は、その後、ウォッカ、ベリーを注ぎ、同量の水を注ぎ、火の上に置きます。 液体が沸騰すると、それは熱から除去し、数時間放置しますさ。 ブロス株と砂糖シロップに基づいて、それを沸騰させます。 どのくらいの砂糖を取るには? 一部は甘い飲み物がとても好きなので、他の人が適度に甘い味を好む一方、ここでは、独自の味によって導かれなければなりません。 シロップを調理するとき、泡を除去する必要があります。 その後ostuzhennoy以前に融合したベリーウォッカを主張でシロップを加え、よく混ぜます。 さらに、得られた液を、ろ過ボトル及びプラグを封止されています。 より良いシーリングプラグ用のワックスを充填することができます。

オレンジやレモン - また、自宅で酒は伝統的に柑橘系の果物から作られています。 準備の技術が似ている、唯一のウォッカは、(それが過剰苦味を除去するために水を沸騰で事前に火傷する必要があります)果皮を主張すべきです。 シロップは、レモンジュースやオレンジを加えた水で調理されます。

あなたは調理できると ミントリキュール 自宅では、ミントの葉とウォッカを主張しました。 そのような酒でスパイスを追加することができます - 少しナツメグと香り菖蒲を。

そこ自宅で酒を準備する方法を教えてレシピがあるので、それは、クリームのような味「ベイリーを。」 、それを作るコンデンスミルクをミックスして、彼らは卵の黄身4を追加します(標準の銀行で)エバミルクするには、バニラといくつかの袋のカップルコーヒースプーンは (あなたは、任意の可溶性を取ることができます)。 このすべてはよく、ミキサーでホイップし、次いで混合物をウォッカの半分リットルを注ぎ、再びすべてが十分に攪拌されています。 これは、数時間放置して酒を与えるために残っている、と飲むことを試みることができます。

もう一つの人気レシピ - コーヒーリキュール。 それを作るために、あなたは取ることができ たコーヒーを、 しかし、あなたは自然たて、その香りの飲み物の意志を使用している場合、それは良いだろう。 だから、どのように準備する コーヒーリキュールを? レシピは簡単です:コーヒー粉末煮シロップの50グラム、水250グラム、砂糖250グラムを使用しました。 調理されたシロップを冷却し、ドレイン、その後、ウォッカのボトルで混合します。 飲料は、調製直後のテーブルに供給することができます。 酒は、少なくとも週に立っている場合しかし、それははるかに良いでしょう。 それから彼は特別な香りを取得し、その味をゲストに感動します。

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