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あなたは卵と小麦粉の外に何をすることができますか? 可能なオプション
あなたは卵のうち、何を作ることができる と小麦粉? この質問への答えは、あなたが検討中の記事で見つけることができる料理です。
家庭用小麦粉の麺と卵を行います
あなたは卵と小麦粉の外に何をすることができますか? 質問を聞いた後、心に来る最初の事は、おいしい自家製麺です。 それは、チキンやビーフブイヨンのための優れた調味料として使用されます。
自宅でそれを準備するために、我々は、次のコンポーネントが必要です。
- 大きな卵の鶏 - 1台のPC;。
- ウォータークーラー飲料 - 3本の大スプーンを。
- 食卓塩 - 小さなピンチのカップル。
- 小麦粉は光です - 液体を取ると同じくらい。
こねる生地の卵
あなたは卵と小麦粉の外に何をすることができますか? もちろん、おいしい自家製麺。 ボウルに卵の打者を混合しっかり生地のため、軽く彼のいつものフォークを泡立て器。 その隣には少し飲み水を注ぎ、重曹のピンチのカップルを注ぐされます。 徹底的に成分を混合、彼らは軽食を追加します。
生地は、長い時間のために手にすることでこねます。 ベースは滑らかで、もはや手のひらに固執しないだろうと、それはラップフィルムで覆い、時間を1/4にテーブルを残しています。
麺をカットし、どのくらいの肉のスープを調理する方法?
今あなたが卵と小麦粉を調理することができます知っています。 生地が来た後は、非常に薄く寛大に小麦粉をまぶし、ロールバックされます。 次に、得られたシーム倍ロールとは、鋭いナイフで切断しました。
半完成自家製麺は、ボードの上に広げ、数日間のような左。 この間、生地は、長い時間のための密封容器に保存された製品を実現するであろう、ドライウェルでなければなりません。
それ以外の場合は崩壊する、3つ以下の分である必要があり、完成肉汁で麺をゆでます。
ケフィアでおいしいと緑豊かなパンケーキを作ります
ヨーグルト、卵、小麦粉 - これらの成分から作ることができますか? クックスは、これらのコンポーネントのうちの1つは、非常においしいパンケーキを得ていると言います。
だから、私たちは、緑豊かなパンケーキを準備する必要があります。
- 卵媒体 - 2個;。
- ケフィア新鮮な3% - 400ミリリットル。
- ダイニングソーダ - ½小さなスプーン。
- 砂糖、塩 - 味に追加します。
- あらゆる種類の小麦粉 - の裁量で。
パンケーキ用生地
卵2個、小麦粉 - これらの成分から調製することができますか? このような製品は、多くの場合、パンケーキの土台を混合するために使用されています。 鶏の卵は、徹底的に彼らに塩と砂糖を追加し、フォークで泡立て器。 また、別々に3%ケフィアでベーキングソーダでクエンチしました。
一緒に2つの質量を混合、彼らは徐々に小麦粉を追加します。 粘性のコンシステンシーを有する、パンケーキ生地が(1/4時間上)側に残され、その熱処理に進みます。
ホームoladushekのフライパン
あなたは卵から何を作ることができる と小麦粉? これらの成分を使用して、簡単かつ迅速にお茶のためにパンケーキを作ることができます。
完成 ケフィアの生地 熱いフライパンに大きなスプーンと広がりをすくい上げるは、軽く油を塗りました。 上部は、穴をoladushek覆われ、その反転して他方の側は、同様の手法で調製されたされたとき。
彼らのヨーグルトの上にすべての緑豊かな製品を焙煎した後、実際のバターにまみれて提示テーブルにホット務めました。
作る方法 クレープを 自宅で?
小麦粉、卵、牛乳 - これらの成分から調製することができますか? このような成分は、薄いパンケーキを作成するための理想的です。 これらは、以前のレシピでパンケーキや緑豊かなとまったく同じ方法で製造されています。 唯一の牛乳の代わりにヨーグルトを使用する必要があります。
このように、小麦粉の成分に加えた後、あなたは粘性ではない持つべきではなく、スープレードルの助けを借りて熱いフライパンに広げるべきであるバッター、。
リンゴジャムでおいしいビスケットroulade料理
あなたは、卵、小麦粉、砂糖の何を行うことができますか? このような製品はビスケットロールの焼成工程で使用するのに良いです。 次のコンポーネントは、我々はこのレシピを実装する必要があります。
- 大きな卵 - 4個;。
- ソーダ - 2.5グラム。
- テンサイ - 255グラム。
- 光小麦粉 - 255グラム。
- レモン汁 - (ダイニングソーダを急冷するために使用される)5ミリリットル。
- リンゴジャムは非常に液体ではありません - 約200g。
- マーガリン - およそ'15
ビスケット生地を作ります
ビスケット生地は非常に迅速にロール混練しました。 まず、あなたは別の調理器具の白人と卵黄を分ける必要があります。 黄身の隣には、白色化質量まで、非常に大きなスプーンを甜菜糖を追加し、それを挽くします。
別に軽く冷やしたタンパク質を泡立て器することも必要です。 したがって、非常に安定な泡を得る必要があります。 それは甘い卵黄を加え、その後、ベーキングソーダの絶滅に進みます。 ちなみに、後者は、レモン汁を用いて、だけでなく、酢、ヨーグルトやサワークリームを使用していないだけで出すことができます。
徹底的に成分を混合、彼らは徐々に光粉を追加します。 それが解決しないように、このテストでは、定期的に、干渉する。
どのように焼くには?
ロール用ベークビスケットベースは大きいアルミニウムパン上にあります。 彼はオーブンではよく加熱し、その後、マーガリンの作品をまみれ。 その後、事前にすべてのスプレッドシートは、次いで、熱処理生地を混練します。
オーブン30〜40分でビスケット拠点の滞留時間。 この時間の間に、それは完全にpropechsyaなると軽く茶色になるべきです。
ロールを形成する工程
それは寒くなる前に、非常に高速である必要がありスポンジロールを形成します。 この目的のために、基板とパンをオーブンから取り出し、軽く刃先をフックに付着します。 次に、優れたスミアの表面上のリンゴジャム。 このケーキは非常に緊密にロール状に巻かれた後。 したがって、それ以外のケーキの亀裂、ホットでなければなりません。
表に提示する方法?
リンゴジャムとケーキがロールに包まれると、それはプラッタの縫い目を下に置かれています。 完全な冷却デザートまで待って、それは粉砂糖やチョコレートコーティングされた層を振りかけます。 この形式では生成物は、約2時間冷たい保たれています。 時間が経つにつれて、それは除去され、1.5センチメートルの厚さにスライスして、お茶と一緒にテーブルに提示します。
要約します
あなたが見ることができるように、このような小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルトや牛乳などの成分は、多くのレシピで使用されています。 これらの製品を使用することで、あなただけでなく、自家製麺、パンケーキ、クレープまたはスポンジロール、だけでなく、他の多くの料理を準備することができます。 例えば、これらのコンポーネントのうちの1つは、かなり簡単自家製マフィン、クッキー、ケーキや他の製品焼きです。 また、卵と小麦粉から、あなたはラビオリ、餃子、chebureks、ケーキなど。D.のための生地をこねることができます
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