あなたは今までジャムミントにしようとしたことがありますか？

ペパーミントとして広く知られている 鎮静、 それがさわやかで、身体のエネルギーを与えます。 非常に多くの場合、それは紅茶、アルコールを含む他の飲料に追加されます。 ミントとレシピは無限大です。 このハーブを使用し、サラダ、デザート、ベーキングと飾るため。 しかし、少数の人々は、この植物の使用の互いに非常に珍しいバリアントを知っています。 それはあなたが信じられないほどおいしいと確かに便利ジャムミントを調理することができ判明します。 私たちは、それは主に果物やベリーの準備をしていることを学んだが、お茶のためのグッズのよりエキゾチックオプションがあります。

ライム・レモンミントジャム

さわやかなミントジャムを製造するために、次のコンポーネントが必要です。

• ミントの葉（アース） - ガラス;
• レモン - 1ピース。
• ライム - 2枚。
• 砂糖 - 2杯。
• ペクチンの1つのサシェ。

クック我々はmultivarkaます。 開始するには、すべての材料を準備します。 ミントウォッシュは、私のように、レモンとライム（これは、ブレンダーや鋭いナイフを使用して行うことができる）と非常に細かくカットし、それらを乾燥して粉砕します。 ボウルMultivarki中のすべての成分は、ペクチンの上に注ぐ眠りに落ちます。 あなたは十分なジュースを割り当てるまでクックあなたは、5分間の「スープ」モードを必要としています。 その後、我々は、混合物をフィルタリングし、得られレモンミント・ライムのカクテルは、砂糖を注ぎます。

ここでも、同じモードを含めると調理し続ける：最初のシロップが沸騰に来る、そして厚くすることから始まります。 プロセスが短く、重要なのは、約15分かかり、絶えずヘラそれを攪拌することを忘れないでください。 ホットジャムミントにジャーとねじれのルールによって調製に注ぎます。

メリッサとミントとジャム

使用ミントが、メリス（香りの芳香植物）だけでなく、別のレシピがあります。 新鮮な葉や他の植物の等しい部分を取り、すべてが600グラムを持っている必要があります。 草のこの量は1.5砂糖のキロと水（300グラム）のガラスより少しが必要になります。 また、酸は、レモン汁を大さじを追加する必要があります。

次のように変化しますこのレシピにジャムミント料理：

• それは（というよりも、multivarka）火に鍋で調理する必要があります。
• 葉はレモン（のみ汁）を入れないで、粉砕する必要はありません。
• シロップを濾過し、醸造し、ミントの葉で瓶詰めされます。

ミントと私メリスは、それらを乾燥し、鍋に入れて。 その砂糖の指定された数の1/2を記入し、綿皿タオルでカバーしています。 砂糖、水、新鮮なレモンジュースの第二部からシロップ煮。 彼らにミントの葉とメリッサを記入し、混合物に存在する5時間放置します。 その後、弱火で鍋を入れて、沸騰後6-7分煮ます。 ジャーに注ぎ、ロールアップし、緊張して冷却されていません。 ジャムは透明淡い緑の色を持っている必要があります。 ここでは冬のために、便利な風味豊かな、非常に美しいの準備です！ これは、緑茶によく合います。 また、ジャムはバタークリームを追加し、ビスケットを浸すためのシロップとして使用することができ、水、それらはペストリーを調理など。D.

彼らはあなたの珍しいエメラルドジャムミントを理解するだろうとしても、それは必ずしも自分の愛する人を扱う扱います。 レビューは、すべての期待を上回るようにしてください。 味や風邪ずに冬を過ごします！