ミレーのパンケーキレシピ

ミレーのパンケーキは、最も簡単で、ボリュームたっぷりの料理の秘訣を熟知していても私たちの祖母を焼きました。 この繊細さは、非常に快適な味と素晴らしい香りと非常に有用な性質を持っています。 この料理を調理する方法を学ぶために、私たちは、この記事で説明します。

小麦から作られたMordvinicパンケーキ。 材料

あなたはキビ粥にパンケーキを作るために、特別な料理の才能を持っている必要はありません。 料理のレシピは、モルドヴィア共和国から私たちの国に来ました。 それは十分に単純ですが、調理プロセスには時間がかかります。 まず、製品が料理を作成するために必要なものを見つける必要があります。 以下の成分から調製したミレーのパンケーキ製剤によると：

• ミルク - 1つのカップ。
• キビ - 1つのカップ。
• 小麦粉 - 2杯。
• 酵母（乾燥または新鮮） - 10〜20グラム。
• 砂糖、塩 - 味します。
• 卵 - 2枚。
• バター - 味します。
• ラード - 味します。

小麦から作られたMordvinicパンケーキ。 生地の調製

1. まず第一に、あなたはキビ粥を調理する必要があります。 これを行うには、臀部を取り、沸騰したお湯でそれを洗浄し、やけど。 キビが続くことは中庸熱に入れた水の3杯を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。 必要に応じて、あなたはミルクでお粥を作ることができます。
2. Pshenkoが火に感傷しながら、あなたが醸造を準備する必要があります。 温めた牛乳の半分ガラスでこれを行うには、砂糖のピンチと小麦粉の1杯と酵母を溶解するために必要です。
3. 生地は約30分上がるはずです。 このプロセスの持続時間は、酵母自体、温度および他の要因に依存します。
4. 次に、均一になるまで必要に応じて、完成穀物マッシュtolkushkoy。 最良の結果を得るために、あなたはブレンダーを使用することができます。
5. その後、お粥はよくふるいにかけた小麦粉を追加する必要があります。
6. 次に、得られた塊に優しく醸造や卵を導入します。 風味の最後に必要な パンケーキのための打者 塩と砂糖（味に）。
7. 今、これ以上の塊に完全に混合質量でなければなりません。 次に、時間のままにする必要があります。
8. キビの質量を体積で倍増した後、それを十分に撹拌することが必要です。 生地の一貫性は、パンケーキを焼くために通常よりやや厚くする必要があります。 温めた牛乳を - それはあまりにも液体になっている場合、厚い場合には、小麦粉を追加する必要があります。
9. 今、質量は、別の30または40分間暖かい場所に立たなければなりません。 この時間の間に、それは再び来る、それは緑豊かで滑らかになります。

あなたは素晴らしいキビ調理することができ、そこからここと準備生地、 パンケーキを。 レシピこの繊細さは、任意の主婦のための良い助けとなります。 下には、我々は適切にパンケーキを揚げるする方法について話しています。

小麦から作られたMordvinicパンケーキ。 準備

1. あなたはキビパンケーキを揚げる前に、慎重にラードでパンをグリースする必要があります。 その後、料理は中庸熱に加熱しなければなりません。
2. テストのこの部分の後、パンに注ぎ入れなければなりません。 回転皿は必要ありません傾けるので、それは、自分自身を広げる必要があります。
3. 彼は徹底的にpropeksya時に焼成工程でのパンケーキにのみオンにする必要があります。 これは、この時点でのトップの生の生地はあってはならないことを意味します。
4. 次は、パンケーキを反転し、もう一方の手でそれをpropechする必要があります。 そして、完成した珍味は寛大に両側にバターとグリースする必要があります。

ここではボリュームたっぷりでおいしい雑穀パンケーキ準備を！ これらは通常、コンデンスミルク、サワークリーム、蜂蜜やジャムとテーブルで提供しています。

小麦酵母からパンケーキ。 材料

これは、別のレシピの料理です。 これは、生地を混合する幾分異なる方法によって特徴付けられます。 まあ醤油を製造するための方法以下のパンケーキをキビするのが理想的である、提示されます。

あなたは必要になります。

• キビ粥（脆い） - 4カトラリースプーン。
• ミルク - 300ミリリットル。
• 小麦粉 - スライドで4杯、
• 砂糖 - 1本のスプーン。
• オリーブオイル - 5本の大さじスプーン。
• 卵 - 3枚。
• 塩 - 半小さじ。
• チーズ - 80グラム。
• 脂肪クリーム - 150グラム。
• バター（溶融した） - 味します。
• ニンニクとネギ - 味します。
• 酵母（高速、ドライ） - 7グラム。

ミレーの パンケーキ酵母。 準備の方法

1. まず、小麦粉、イースト、塩、砂糖、温めた牛乳200mlで粟のお粥をミックスする必要があります。 そして、全ての成分が滑らかになるまでミキサーで十分に混合しなければならない、タオルでカバーし、時間暖かい場所におきます。
2. その後、上昇生地にミルクと植物油を残り、卵の黄身を追加します。 タンパク質は、冷却し、そっとその総重量を入力するフォームを破っ続きます。 次に、生地は再びタオルでカバーし、さらに1時間残しておく必要があります。
3. 今 パンケーキのパン 16〜18センチメートルの直径は、中火で加熱する必要があります。 その後、キビの重量に取鍋を浸し2/3程度それを埋めると赤熱料理の表面にそれを配布均一に生地を注ぐします。 パンは、カバーが続きます。
4. パンケーキが完全に把握し、料理に追いつくために開始されます後、他の側に向けることが必要です。 完成したケーキは、溶かしバターを潤滑、杭を折られるべきです。
5. その後、ソースを作る必要があります。 これを行うには、ブレンダーの容器で、ニンニクとの良好な摩擦とチーズとクリームを置きます。 次に、得られた混合物をスライスオニオンに接続されるべきです。 ソースは濃厚なクリームの一貫性のようになります。

だから、キビパンケーキを準備します。 このベーキングのレシピは、初心者でも愛人を習得するのは簡単です。 それを試してみてください、あなたは成功します！ appetitボン！