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肝フリッターレシピと提言
肝フリッター 肝臓を愛する人のために、それは至福のちょうどトップですが、皆のために-非常においしい、そして最も重要な健康的な料理。 肝臓は、私たちの体は、このビタミンを合成することができないので、それは食物と一緒に、つまり、外部からそれらを受け取る必要があり、人体に不可欠ないくつかのビタミンが含まれています。 肝 - これらの所望の製品の1つです。 肝調理料理や肝臓のための多くのオプションがあります。 肝臓のフリッター - しかし、今日、私はあなたの肝臓から最も簡単かつシンプルなレシピの一つと共有したいです。 私が最初にそれをするつもりはないだけされている人のために、肝パンケーキを調理する方法を教えてくれます。
肝フリッターレシピ。
準備のために我々は以下の成分を必要とします:
- 肝臓(300g)を、任意の、鶏肉、牛肉、豚肉であってもよいです。
- 1球
- 1個の卵
- 小麦粉大さじ2杯
- 味に塩と胡椒
- フライ用のひまわり油
そこで、我々は準備に直接進みます。
私は有用な要素を残して、あなたが食べるために肝臓を使用する前に、あなたはそれからすべての有害物質に牛乳や水中でもそれを浸す必要があることに注意してください。 浸漬は、少なくとも2時間必要です。 ミルクはその後排出される(どのような場合に、それを飲まないと他の料理に使用しないでください!)そして、あなたは私たちのパンケーキを調理する準備が整いました。
、肝臓、タマネギ、卵を取り、ブレンダーでそれをすべて入れてなめらかになるまで混ぜます。 あなたはブレンダーを持っていない場合は、古い肉挽き器を使用することができます。 この場合、質量が完全に均一ではありませんが、オプションとして出てくるだろう。
何がボウルに注ぐ、起こった(質量は流体でなければならない)、あなたは機知に富んだ好きな場合は、スパイスの様々なを使用することができ、味に塩とコショウを追加しました。 また、小麦粉をそこに追加します。 半液体バッター、低脂肪サワークリームに似一貫性を得られるように、私はできるだけ多くを追加します。
今、私たちは揚げフリッターに直接アクセスしてください。 それは暑いです予熱しパンは、生地の大さじ続くと熱いフライパンで入力注ぐ(生地がパンに固執していないことが必要である)、それはクラックルを開始するまで待って、その中にヒマワリ油を注がれています。 生地はちょうど「つかむ」と丸い形状oladushek(パンに広がるべきではない)を形成すべきです。 生地が広がるので、あなたは少し小麦粉を追加している場合は、より多くのを追加しようと次を注ぐします。
したがって、あなたは、通常と同様の肝パンケーキを、得ます。 彼らは熱い食べ、そしてサワークリームとガーニッシュで奉仕しなければなりません。 彼らは非常においしいと寒いですが、それは皆のためではありません。
あなたが子供を持っている場合、彼らは同じように幸せになります。 彼らは、肝臓を好きではない人でも、それらのうるさい食べています。 特に子供たちのために肝臓のフリッターは非常に有用であり、その発展と健康にビタミンを多く含んでいるため。
また、肝臓の パンケーキレシピは 生地に異なる風味成分を添加することによって変化させることができます。
例えば、私はこの時点で冷蔵庫の中に持っているなどのキノコ、チーズ、オリーブ、パンケーキを行います。 あなただけの実験する必要があります。
キノコを伴う肝フリッターレシピ。
これを行うには、追加のシャンピニオン(缶及びその他)と、別の電球が必要になります。 タマネギは細かく、また、キツネ色になるまで一緒に薄くスライスし、稚魚にカットキノコをみじん切り。 充填は準備ができています。
生地は、上記と同様にして調製されます。 あなたは鍋に打者を注ぐとき、パンケーキを調理する過程で、最上階のダイニングルームスプーンスタッフィングを置きます。 両側に炒め。 これは、パンケーキの一方で、非常においしいキノコをpripechenyことが判明しました。
肝フリッターのレシピは簡単ですが、それだけでおいしい柔らかくおいしいと健康的な料理が判明します。 お食事をお楽しみ下さい。
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