ガマズミからジャムを準備する方法

その収穫11月頃から始まるカリーナ、非常に便利なベリー。 それは人間の体の正常な機能に不可欠な栄養素やビタミンの多種多様なが含まれています。 ガマズミは大きな助けとの戦いの風邪の果物や、彼らはガマズミの経験ホステスは、病気が急浮上して治す手助けするだけでなく、好きな料理グルメの一つになるだけでなく、非常においしいジャムを作ることができると言うと。 しかし、冬のガマズミの収穫 - 非常に骨の折れるプロセスは、ので、これは簡単なことだろうとは思いません。

ガマズミからジャム

準備のためには必要です。

• 1kgのベリーガマズミ。

• 砂糖の0.8キロ。

• 精製水0.2リットル。

流水の果実を洗い始め、その後、適当な大きさの鍋に入れてください。 今すぐあなたのタスク - ベリーを蒸発させます。 それはどのように行われていますか？ 雪だるま式を有するパンを170度に予め温めなければならないオーブンに入れなければなりません。 今すぐあなたのタスク - 常にベリーをチェックします。

そして、その間に、あなたはシロップを調理します。 これを行うには、ストーブの上に沸騰し、水と砂糖を取るミックスして配置する必要があります。 水が沸騰したら、それを除去することができます。

すぐにオーブンで雪玉がソフトになったことに気づくように、あなたはそこからそれを取ると、作りたてのシロップを注ぐことができます。 今1があった - ガマズミからジャムを調理します。 これを行うには、弱火でストーブの上にベリーと鍋を入れて、二段階で煮ます。 約8時間 - また、第一及び第二の調理の間に有意な中断を行う必要があります。

第二融解の終わりで滅菌瓶を開始。 右の瓶とzakuporte上ガマズミのホットジャムpackagiインチ さて、毛布で瓶をカバーし、彼らがクールダウンするとき - セラーにそれらを失望させ、涼しい場所に置きます。

あなたが頻繁に胸焼けを苦しめている場合は、上記のレシピに従って調製ジャムを処理しようとすることができます。 このため、精製水のガラスで希釈した茶さじ1杯のデザートのに十分であろう。

ガマズミとりんごのジャム

準備のためには必要です。

• 1.5キロベリーのガマズミ。

• リンゴの5キロ。

• 砂糖の5キロ。

成分のリストでガマズミの量からは、ジュースを絞る必要があります。 これにより、ボウルにそれを注ぐと注入するままにしておきます。 今りんごをつかみます。 彼らは完全に洗浄し、各コアから切り出されなければなりません。 スライスにフルーツをカットし、砂糖を注ぎます。 その後、ストーブの上にリンゴを入れて、選択されたシロップは、受け皿の上に流れを止めるないだろうような時間まで煮ます。 あなたがこの結果を達成したら、ジャムを削除し、それを冷却します。 その後、ガマズミの汁を追加し、再び重量を調理。

料理の終わりには、銀行を調理するために開始 - 彼らは滅菌しなければなりません。 そして、それらの上に置くと、ジャムをすることができます。

冬で別のオプションのブランクガマズミがあります - 砂糖を挽くために簡単にすることができます。 そのようなジャムを製造するためには、成分の最小値と少し時間がかかります。 あなただけの砂糖と必要になり 、ガマズミのベリーを 列挙し、皮をむい小枝や異物を進めます。 調製した果実は、流水で洗浄されるべきであり、ふるいを通してこすり。 このプロセスは簡単だったことを確認するために、あなたはベリー熱湯で事前に火傷することができます。

あなたはふるいを通してベリーを粉砕する能力や意欲を持っていない場合は、単に肉挽き器を介してそれらをスキップして、砂糖を混ぜることができます。

唯一の寒さの中、このデザートを保管してください。 プラスチック製のカバーの下にそれを詰まらせ、セラーを引くことができます - それは長い時間のために立ちます。

カリーナは、上記のすべてのレシピを用意し、このジャムで重要なのは、非常に有用であり、簡単にそれは非常に苦いのではなく、逆になり、特に以来、医薬品として使用することができます - おいしい使用します。 それは不快感をもたらすことはありません治療のようにします。