あなたはティラピアの切り身をどう作ることができますか？

ベトナムでは、非常に一般的な魚の成長に加えて - ナマズを、他の魚種の流れと生産に置きます。 例えば、ティラピア。

この魚 - 普通の止まり木の相対的な。 これは、発祥の地とみなさ アフリカの川を。 伝説によると使徒が彼の旅行中にティラピアのために漁業に従事していたので、「聖ペテロの魚」 - それは別の非公式の名前です。 伝説上のティラピアエラのために利用できるダークスポットは、指の使徒からのトレースです。

ティラピアは非常に柔らかく、赤身の肉を持っているので、この魚は、食品のほとんどすべての種類に適しています。 これは、蒸し揚げ、オーブンで焼い含めて、煮することができます。

ティラピアの切り身の様々な料理の多くを調理することができます。 例えば、スナックとして、あなたはバッターでこの魚を調理することができます。 あなたはティラピアの切り身を洗浄するために必要なこの料理を作る（私たちは4個を必要とする。）、ペーパータオルでそれを乾燥させるために、塩を追加します（あなたは、適切な振りかけることができ、魚のための調味料）を 、しばらくのために確保さ。 魚はマリネますが、打者のための生地を準備します。 ボウルに3個の卵を分割し、ミキサーや泡立て器で彼らを倒す、ミルクの半分カップを注ぎ、そしてさらに良い - クリーム、塩、新鮮なハーブを追加（ディルとパセリを、乾燥させることができる）と混ぜます。 さて、小麦粉を追加して、半液体のバッターを得るためにすべてを混ぜます。 小麦粉を約4-6スプーンが必要です。

魚は打者に浸漬し、高温の油で揚げるする準備ができて、小さな断片に切断されます。 「パン」、そしてそれを冷却し、冷たいサーブすることが可能となる - 諺にあるように、この魚は、すぐに食べることができます。

料理のオリジナルアレンジメントは、フィレットを挙げることができる 揚げティラピア ジャガイモの打者では。 これは、小麦粉とジャガイモで作られていない料理をご用意しております。このオプションの打者です。

このように、魚の切り身の600グラムは、魚や調味料を揚げるための5つの中規模のジャガイモ、タマネギ、卵のカップル、小麦粉の3杯、油がかかります。

魚の切り身は 、最初のレシピのように、準備しているが、私の意見では、乾燥し、シーズンで、10分間マリネしておきます。 一方、稚魚細かく刻んだタマネギとジャガイモは、事前に、当然のことながら、それをきれいに、細かいおろし金ですりおろし、洗浄後。 それを押す必要があるとして、ジャガイモの混合物は、深いボウルに入れ。 揚げ玉ねぎに追加、卵を割ます。 すべてのミックス、塩、お好みに合わせてスパイスを追加します。

今、私たちは鍋に油を温めると中に熱を減らします。 ティラピアの切り身の一片を取り、ジャガイモの打者に片手でそれをobmaknom。 ダウンパンポテトにフィレットを置きます。 今、一番上にパン粉を塗抹して、私たちは10分間私たちの魚を揚げます。 慎重にへらを使用して、作品を回し、そして私たちは、蓋付き鍋をカバーしています。 今、熱を削減し、10分間の魚を調理します。

あなたが見ることができるように、ティラピアの切り身のためにこのレシピを使用して、あなたはおかずを必要としない、非常にボリュームたっぷりの料理を準備することができます。 この魚をサーブ野菜やグリーンサラダに最適です。

どのように調理する オーブンでティラピアの切り身を？ ここでは多くのオプションがあります。 それは、おそらく最も簡単なの一つです。 フィレット（約100グラム毎）の4つを取り、魚のための塩とスパイスでそれらをこします。 私たちは事前に油を塗っている準備された形で置きます。 レモンの2つのスライスの各セットの上フィレ。 私たちは20分間175度で焼きます。 魚醤としてサワークリーム、ニンニク、レモン汁やハーブマヨネーズやマヨネーズの混合物を供給することができます。

焼きティラピアを調製し、より複雑なレシピをすることができます。 例えば、魚のキノコ、野菜を追加し、チーズまたは任意のソースでそれを調理。

健康食品のファンは蒸しティラピアを調理することができます。 これを行うために、魚はレモン汁と醤油を注ぐと調味料を振りかける洗浄する必要があります。 20分、そうするためにマリネしたままにし、その後10分間ダブルボイラーで調理します。 ダイエットに適しており、風味豊かで健康的な料理は、これで完了です！