自宅でshawarmaをラップする方法

Shawarma - 東の料理は90年代後半に絶大な人気を得ました。 パン、ピタパンとケーキでそれを準備します。 Basicおよび不可欠な成分が肉であると考えられています。 shawarmaに充填することは異なっており、処方箋や個人の好みの選択に依存します。 非常に多くのは、興味を持っている shawarmaラップのような 家。 これについて、さらに議論されます。

伝統的に、肉は、ピタパンに入れ薄いスライスに切断し、その後、elektrogrileに直立shuarmyため揚げ。 誰もが電気グリルを持っているので、細かくスライスされた肉はちょうど家で鍋に同じ条件を炒めることができます。 フライパンの前に肉は、事前に漬けされなければなりません。 それは簡単な方法することができマリネ - 、みじん切りオニオンリングをスパイスを加えることで。 そして、あなたは肉podkisshim白ワインやリンゴ酢を注ぎ、少なくとも1時間マリネしたままにする必要があります。 shawarmaのための肉は豚肉の鶏から、それはすべて個人の好みに依存して、いつでも使用することができます。

shawarmaラップする前に、特別なソースを用意する必要があります。 これは、植物油、ニンニク、卵、塩から調製されます。 油1リットルの卵2個、ニンニクの9-12クローブと塩小さじ一杯になります。 塩と卵泡立て器ミキサー。 後にニンニクを追加して、ゆっくりと油に注ぐ - 醤油にあまりにも鼻水ませんでした。 また、実験と少しレモンや酢を追加することができます。 アドレナリンは少し唐辛子やウコンを置くことができます。 ソースは温水のグラスに注いだ後。 ソースを調理したくない人は、マヨネーズ、ケチャップとマスタードでそれを置き換えることができます。

多くの場合、Shawarmaが追加 フライドポテト、 推奨されません。 また、それはraskisnutとドロドロに回すことができるソースと振りかけ最もShawarma、フライドポテトの味を台無しに。 したがって、置かない方がよいです。

shawarmaを調理する クラックできるように古い新鮮なピタパンを使用することが必要であると充填が出てきます。 1つの縁とピタシート上shaurmuラップする前に、以前にローストした肉や詰め物を置きました。 あなたは、異なる成分を使用することができます： 韓国語ニンジン、切開キャベツ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトのスライス、ピクルスを-すべてがshawarmaを充填するのに最適です。 干渉し、すりおろしたチーズはいけません。 肉汁を忘れないでください。 すべてのパックされた後、あなたはカールし始めることができます。

shawarmaとして正しくラップ？ これを行うには、充填間、およびラップピタパン後にチューブのフォームに記入してlavashの端を折ります。 だから、詰め物は、ピタの外に落ちることはありません。 次に、shawarmaを加熱する必要があります。

伝統的elektrovafelnitsuと同様の装置を加熱するために使用されます。 家庭では、同じ条件、あなたはフライパンを使用することができます。 ピタパンはraskisnutできるよう電子レンジで料理を加熱することは推奨されません。

あなたはすべての勧告に準拠した場合は非常においしいshawarmaを取得する必要があります。 その構造のような製品のカロリー含量は、もちろん、かなり、それでも時々、あなたは自分自身や愛する人、このおいしい料理を扱うことができます。