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鶏肉と野菜と麺「鍋」：レシピ。 ラーメン
非常に簡単に調理された鶏肉と野菜と麺「鍋」、我々は説明しますレシピ、。 炒め特別な円錐形のパンでのこの料理のすべての着信成分。 また、「鍋」と呼ばれています。 その特異性は、製品がすぐにバラ色の色になっているだけでなく、従来の皿の上の料理は異なる味がするということです。
タイプ
ラーメン「鍋」毎日、世界中で人気を集めています。 彼女はまた、知られており、ピザやラザニアのように、愛されています。
この料理のためには、任意の麺を使用することができます。
- 卵;
- 米;
- そば。
- スパゲッティのすべてに馴染み。
自宅で麺「鍋」は、はるかに有用と栄養価の高い惣菜の販売で取得したポイントを超えています。 この記事では、いくつかの良いオプションを見てください。
最初のレシピ
準備するには次のものが必要です。
- 鶏の胸肉 - 350グラム。
- ニンジン - 150グラム。
- パプリカ - 150グラム。
- ニンニク - 3つのクローブ。
- 玉ねぎ - 150グラム。
- 唐辛子 - 1つのウィジェット。
- ブロッコリー - 250グラム。
- 鍋ソース - 150ミリリットル。
- 植物油 - 50ミリリットル。
- そば - 350グラム。
- ダークごま油。
準備
- 、鶏肉と野菜と「鍋」以下に説明するレシピを麺を調理するには？ あなたが使用するすべての製品を用意する必要がまず第一。 鶏肉と野菜をよく洗浄し、ペーパータオル上で乾燥させます。
- その後、キューブ、玉ねぎ - - semirings、唐辛子と鶏肉 - ストリップまずニンジンを切りました。
- あなたは、冷凍ブロッコリーを使用している場合は小花に分ける必要があり、それが凍結解除します。 それが新鮮であるときしかし、それは少し塩味の沸騰水中で数分間プレディップする必要があります。
- チリとニンニクは完全に洗浄し、できるだけ細かく切ります。
- 特別なパンでは任意の植物油、匂いを持っていなかった主なもので満たされています。 それが加熱されると、それらは少し茶色になるように、ニンニクと唐辛子を追加します。
- このとき、板の上に置いて、麺を投げる、別の鍋に水を注ぎます。 そうすることによって、パン鶏肉とニンジンに敷設されました。 強火で、絶えず攪拌しながら、彼らは少しフラッシュまで揚げする必要があります。
- その後、ブロッコリー、ピーマンと玉ねぎを追加します。 すべてがうまく混合し、8分間のローストです。
- この間、麺を準備する必要があります。 彼女はザルで水切りし、フライパンに送られます。 すぐにDODはまだソースを中華鍋。 すべてのコンポーネントは、数分間十分に混合し、加熱されます。
- ごま油で味付けパンの内容を、調理の終わりに。 追加するあまりすべきではありません。 準備された食事と一緒にフライパンた後、高温の表面から撮影することができます。
- 刻んだネギを添え鶏肉と野菜と麺「鍋」。 その上にコリアンダーをまぶしました。
第二のレシピ
何が中華鍋の麺で充填することができますか？ 非常に異なります。 例えば、野菜やきのこと。 必要性の調製のために：
- 中型ズッキーニ。
- ニンニク（二クローブ）。
- ビーフン、（100グラム）。
- 1個のタマネギ。
- ピーナッツの一握り。
- 唐辛子 - 小さなポッド。
- キノコ - キノコ5。
- 白菜 - 5-6葉。
- 醤油 - 大さじのカップル。
- ごま油 - 大さじ。
- 砂糖 - 小さじ。
- 小さなジンジャー・ルート;
- コリアンダー - 1束。
麺の鍋の家を調理するには？
- まず、野菜を洗ってきれい。
- 麺は、沸騰水中です。 その後、すぐに鍋のカバーが振動し始めると、熱い表面から除去されます。
- 前に予熱パン「ウォック」ごま油を注ぐには、中火にする必要があります。 その後、すぐにキューブにカット、ニンニクとタマネギの破砕クローブにコストを置きます。 絶えず攪拌し、もはや半分分以上煮るません。
- その後、マッシュルームとズッキーニを追加ほぼ同じ大きさのスライスにカット。 彼らは、約2分間揚げています。
- 一度白菜、唐辛子やジンジャー・ルートのみじん切り葉を追加しました。 2分間フライパンで熟成。
- 麺をオフにひずみと砂糖と醤油と一緒に鍋にシフト。
- 半分分の最後に刻んだ野菜を追加します。 すべて完全に混合し、そしてパンが熱い表面から除去されます。
- 完成皿カバーと数分間おきます。
- 野菜やきのこを持つ中国の麺はボウルに拡大しました。 ただ、以前に揚げるために必要な振りかけるピーナッツを、提供する前に。
鶏肉と野菜と麺「鍋」。 ピーナッツときのこのレシピ
準備するには次のものが必要です。
- 卵麺の200グラム。
- 1人の鶏の胸肉（細かくみじん切り）。
- 粗く刻んだピーナッツの30グラム。
- 30ミリリットルのゴマまたはピーナッツ油;
- 2つのニンニククローブ。
- 細かく刻んだジンジャー・ルートのおよそ3センチメートル。
- 1は辛い唐辛子を刻みました。
- 三のネギ（白い部分のみストリップに切断し、取ります）。
- ストリップに切断大きなニンジン、すぎます。
- キノコの70グラム。
- グリーンピースの100グラム（あなたは生鮮及び冷凍の両方を使用することができます）。
- 白菜の200グラムは、粗く千切り。
醤油を準備する必要があります。
- 鶏肉や野菜のブイヨンの80ミリリットル。
- 大さじ3醤油。
-大さじ2 醤油牡蠣 。
- 蜂蜜のティースプーン。
食事の準備
- 麺は、別の容器に入れ、沸騰したお湯を注ぐれます。 数分後、それが柔らかくなったとき、あなたは水を排水し、寒さで洗い流しする必要があります。
- 別の鍋にピーナッツを炒めます。
- 野菜で調理した肉はプレートから短い距離を置くことが望ましいです。
- 強く加熱されたパン「ウォック」に油を注ぎ、すぐに鶏肉を追加する必要があります。 成分はバラ色ではないだろうまで絶えずかき混ぜる、煮ます。 その後、別のプレート上に置きます。
- 肉の代わりに刻んだ唐辛子、ニンニクとジンジャー・ルート置く必要があります。 フライは、約30秒を必要としています。
- 一度エンドウ豆とニンジンを追加しました。 後者は少し柔らかくなるまで、維持されています。
- 次に分ほど揚げされた玉ねぎを、置きます。
- その後、キノコを追加し、彼らはジュースをさせません限り、維持。 パンのすべての時間の内容はあなたの方法で取得する必要があります。
- その後、我々は白菜を入れて、徹底的にすべての材料を混ぜることができます。
- レシピで指定された成分を合わせ、混合した - 次いで、別々の皿にソースです。
- 野菜とフライパンに入れて 麺、鶏の 醤油に肉を。
- 成分を十分2分間傷つけるとローストされています。
- 最後はピーナッツに追加します。 もう一度、すべての混合。 あなたが仕えることができた後。 ただ、彼女のために鶏肉と野菜のレシピで麺「鍋」を準備するように、我々は詳細に説明します。
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