鶏レバーとスープを調理する方法？

鶏の肝臓からスープは - 非常に栄養価の高いと準備が高価な部品を大量に取得する必要がないため最初の食事を、満足です。

この日の午後にはいくつかのレシピがあります。 私たちは、最もシンプルで手頃な価格を提示します。

シンプルなスープ 鶏レバー： レシピ最初の一品

食品の製造においては大したことではありません。 また、のスープに 、鶏の肝臓 、おいしいと栄養価の高い、難しいNikojの食材を使用し、熱加工の自由時間を大量に与える必要が最大ボリュームたっぷりになっていません。

平均して、夕食は一時間程度準備ができていました。

だから、 スープを作るためにどのように 鶏の肝臓から？ このために我々は、次のコンポーネントが必要です。

• 新鮮な鶏レバー、 - 300グラム未満ではありません。
• 大規模な甘いタマネギ - 1頭。
• メディアジャガイモ - 約3個。
• ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
• ベイリーフ - 2葉。
• ソバ - ½カップ。
• 新鮮なハーブ（パセリやディル） - あなたの味と欲望に使用。
• 塩と他のスパイス - 裁量権の使用。

製品を扱います

前に スープ調理する方法 鶏レバーを、すべての成分を用いて処理する必要があります。 副産物を解凍し、その後、冷たい水で洗浄します。 その後、彼はメディアのピースを刻んだと野菜の処理に進みます。 タマネギ、ジャガイモとニンジンは皮をむい。 二つの第一の成分は、立方体に切断し、後者はおろし金で擦られます。

ソバについて、それは、ふるいの広がりを選別し、冷水で十分に洗浄しました。

熱処理のスープ

大きな鍋で煮鶏の肝臓のスープ。 これは、強火で水と場所で満たされています。 全製品を広めるボウルに沸騰させた後、十分に月桂樹の葉とスパイスを追加し、かき混ぜます。 ブイヨン形成浅黒い肌の表面の場合には、溝付きスプーンでそれを取り除きます。

、低いに熱を減らす蓋付き鍋をカバーし、10分間の内容を沸騰させます。 時間が肝臓に通過すると、さいの目に切ったじゃがいもと玉ねぎを追加し、すりおろしたニンジン。

再び沸騰するスープをもたらし、正確に処理そばと細かくは新鮮なハーブをみじん切りた5分後に、それを調理。 約20分間調理鶏の肝臓のスープのこの部分では、その後、スパイスを味わうし、必要な広がりました。

テーブルにスープを提示

完全に柔らかくなり、副生成物野菜、穀物と鶏肉たら、スープボウルはテーブルと現在の上にレイアウト。

ほとんど脂肪であるため、このような低カロリーの料理は、判明ことに留意すべきです。 パンや生クリームの作品でそれを一緒に使用してください。

麺鶏レバーとおいしいスープを作ります

あなたが取得したい場合は、食事の食事ではなく、フルボリュームたっぷりの食事は、私たちはレシピを利用するために提供します。 自宅でそれを実現するために、我々は製品の以下のスイートが必要になります。

• 新鮮な鶏レバー、 - 400グラム未満ではありません。
• 大規模な甘いタマネギ - 1頭。
• メディアジャガイモ - 約2個。
• ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
• 月桂樹 - 2葉。
• 小さな春雨 - 3本の大スプーン。
• 精製ヒマワリ油 - 約35 mlで
• 小麦粉 - いくつかの大きなスプーン。
• 新鮮なハーブ（ディルまたはパセリ） - あなたの味と欲望に使用。
• 塩と他のスパイス - 裁量権の使用。

食材を準備

検討中の食品を製造するために鶏の肝臓をすべての不要な項目を削除し、解凍し、その後、完全に洗浄されています。 その後、副生成物を小片に切断し、小麦粉に圧延します。

肝臓を処理した後、すぐに野菜を準備し始めます。 キューブにみじん切り - ニンジンおろし金、ジャガイモとタマネギの上にこすりました。

食材を揚げます

フライパンで炒めることが推奨製品の寛大な、おいしいスープを最大限に活用するには。 彼女は強く加熱された少量の油を、注ぎ、次いで鶏レバー、小麦粉でロールを広げます。 副生成物の稚魚は、黄金状態になるまで、それは、プレートと左側に配置されています。 パンに関しては、それはもう少し油（植物）を追加し、タマネギとニンジンを広げます。

彼らは完全に透明になるまで野菜を中火炒めます。 料理の終わりに、プレートから除去し、冷却します。

おいしいお食事を調理するには？

フライ油の成分、スープを調理し始めます。 この目的のために、大きな鍋飲料水に注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。 その後、ボウルに順番に以前フライドチキンの肝臓、ポテトキューブ、ベイリーフとスパイスを広げます。

食品は、約25分間調理された後の細かい春雨と新鮮なハーブ。 成分は約5分のためにそれらを準備し攪拌した後、熱から削除。 スープこんがり野菜（ニンジン、玉ネギ）に加えて、それが¼の時間にタイトなふたの下に残されています。 この間、揚げ食材の香りを供給する株式は、よりおいしいと豊かになります。

テーブルへの最初の一品を提示

短い露光スープ後、それはプレート上に置き、次いで表に提示覆わ。 ネギと調味すでに香りブイヨン、それはパンのスライスと一緒に使用されています。

それは、強調すべきことは、フライドチキンの肝臓と（レシピ蕎麦）上に提示されたものと著しく異なるこんがり野菜とスープの味。 この料理は香りとおいしい、多くのカロリーが判明します。

子供のために肝臓でスープを調理する方法？

子供のための鶏レバーとスープは2つのvyshepredstavlennyh料理のように簡単でシンプルな準備を進めています。 しかし、より便利で、消化食事を得るために、我々はより複雑なレシピをお勧めします。 そのすべての要件を厳格に遵守、あなたはあなたの子供たちが楽しむことと確信している、おいしいと栄養価の高いスープを準備することができます。

だから、鶏の肝臓からスープを作るために、用意する必要があります。

• 新鮮凍結鶏レバー - 350グラム未満ではありません。
• 新鮮凍結チキンハート - 150グラム。
• 大規模な甘いタマネギ - 1頭。
• メディアジャガイモ - 約2個。
• ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
• 凍結されたブロッコリー - 150グラム。
• 全乳 - ブロス及び浸漬副生成物の1つのカップの1/2カップ。
• ヒマワリ油 - 約35 mlで
• グリーンピースクリーム - 180グラム。
• 新緑 - あなたの味と欲望に使用。
• 塩と他のスパイス - 裁量権の使用。

食材の準備

離乳食の準備が内臓（肝臓と心を）解凍されるために、徹底的に洗浄し、すべての望ましくない要素を削除します。 その後、彼らは、メディアスライスをみじん切りボウルに普及し、新鮮な牛乳を注ぎます。 これは、肝臓が本来の苦味を失ったことを確認することです、柔らかく、できるだけ穏やかになりました。

内臓は牛乳に浸しながら、野菜の処理に進みます。 大きなキューブとタマネギのみじん切りにニンジンとジャガイモ - semirings厚いです。

ブロッコリー、グリーンピース、凍結された形での使用については。

調理の製品

料理チキンハートからスープを大きな鍋にすると肝臓。 それは、水と沸騰で満たされています。 その後、ボウルに肝臓と心を広げるだけでなく、少しミルクとスパイスを追加します。

煮て、これらの製品は、完全な柔らかさまででなければなりません。 それはあなたに約35分かかることがあります。

副産物が調理された後、それらを取り出して冷却されます。 スープについては、それにジャガイモとニンジンを広げます。 調理された野菜は、彼らが凍結されたブロッコリーやエンドウ豆を追加します。 約7分間の食材を煮て、そのプレートを取り外し、少し冷却しました。 その後、野菜とスープは、均質なピューレスープを得るために、浸漬ブレンダーと多くの綿毛、それまでの下げ。 その後、新鮮なみじん切りハーブを追加する事前再び沸騰させます。

焙煎成分

スープに最もおいしいと風味豊かな取得、調理された鶏の肝臓、心臓をフライパンで揚げています。 鍋でこれを行うには、少量の油と彼のウォームアップの多くを注ぎます。 そして、オニオン半分リングを広げて、金色の状態、それまで彼らを揚げます。 その後、彼らに肝臓や鶏の心を追加しました。 コンポーネントをかき混ぜ、その塩、コショウで味を。 成分が茶色にしている場合、彼らはすぐにボードから削除されます。

私たちは、テーブルにスープを提示します

クリーミーな醸造 野菜スープを、 それが小さな鳩に注がれます。 スープピューレが以前フライドチキンの心、肝臓やタマネギの半分リングを追加もあります。 あなたがしたい場合は、料理や肉製品を用意し、ヒマワリ油を少量、投げることができます。

テーブルで食事をサーブ、それはパンと新鮮な野菜のスライスと一緒に望ましいです。

要約します

あなたは鶏レバーとスープを調理するために、見ることができるように非常に難しいことではありません。 あなたがより健康料理を取得したい場合は、我々はあなたがバターで肉製品や野菜を炒めていないことをお勧めします。 子供たちの夕食の場合は単にブロスから削除する必要があり、調理後、ピューレスープは - 再び鍋に入れて。 だから、あなたの家族のすべてを理解するだろう少ないカロリーが、よりやりがいのランチを取得します。