食品および飲料, スープ
ハトムギとスープ
毎日の食事を多様化し、テーブルをより面白くするには? スープ-それは、消化皿のために非常に便利だし、 ハトムギは、 消化管の作業性の向上に貢献しています。 したがって、多くの人が一緒にこれらの2つの有用な製品を組み合わせることが発生したことが合理的です。 ここでは単に、適切なレシピを見つけて調理する残っている ハトムギとスープを。 私たちは「完璧な」と言うとき、私たちは何を意味するのですか? その上もっと後で。
準備するのは非常に簡単ではありませんので多くは、ハトムギに反対しています。 水につかることがまず必要であるという事実。 多くの暇な時はそれをので、身体が正常に機能するために必要であるミネラルやビタミンを多く含む最も有用な穀物の一つの自分自身を奪います。
だから、あなたの個人的な希望何よりもまず重要。 あなたは、スープは肉やベジタリアンだったしたいですか? その日の何時にあなたは食品としてそれを取るつもりだ:午前中または午後に? いくつかのカロリーの料理では、あなたが期待しますか?
一般的に、私たちの国では、我々は最初の食事として、夕食のためにスープを作ってきました。 あなたはこの伝統に固執する場合は、ハトムギで栄養価の高いスープを調理するには、以下のレシピを使用する必要があります。
それを作るために、あなたはすなわち、製品の特定のセットが必要:ハトムギ - 牛肉の2杯 - 300グラム、玉ねぎ - 3枚、セロリ - 小1ルート、味にハーブ、塩とコショウが似ている、ニンジン - 1枚、パセリ1束。
スープ料理 小麦粒は 段階的でなければなりません。 浸す ハトムギに 調理した後、沸騰水中で3時間。 あなたは大麦を浸すない場合、それは難しいだろう。 これは、多くの初心者の料理人のミスで、それを避けるようにしてください。 ハトムギを浸漬する前に洗浄する必要があります。
牛肉は、小片、ヒマワリ油で炒めるに切断し、その後、大麦で調理肉を追加し、調理し続けています。
混合物を調理されるまで、すりおろしたニンジン、パセリのみじん切り、おろしセロリを追加する必要があります。 タマネギは、ひまわりやオリーブオイルで炒め調理済みの食事までの数分間、ハトムギでスープに追加する必要があります。 塩、コショウおよび他の調味料、調理の前であまりにも直接的に追加します。 そして、味はより鋭く感じられるだろう。
あなたは完全にあなたを準備し、健康食品のリストの料理と考えられてきたハトムギ、スープを作りたい場合は、調味料や塩の量を制限する必要があります。 そして、肉はスキムミルクを取ることをお勧めします。
海外で、多くは朝食やお粥やスープのために食べられます。 胃がまだ覚めていないので、朝食用の皿は、簡単にする必要があります。 したがって、この場合には、皿の中の肉は、追加しない方がよいです。 パール大麦のスープ、あなたが午前中に食べることができる、あなたは私たちが上に引用レシピに従って調製することができます。 肉を除くすべての成分を使用してください。
食べることができると菜食主義者は、ハトムギやキノコから作られているハトムギ、スープ。 キノコ - 重い食事なので、このスープは昼食のために食べても良いです。
スープ、ハトムギや菌類を準備するには、このような2リットル、乾燥した白いキノコの100グラム、2つのカップサワークリーム1カップハトムギ、塩とコショウの野菜ブイヨン、装飾のためのハーブ、お湯の3.5カップなどの製品を必要とします小麦粉大さじ2杯。
キノコは、時間のお湯につかります。 数時間浸漬するパール大麦。 ハトムギのシチューを入れ、時間攪拌します。 粗くキノコを切ります。
小麦粉、サワークリームとスープを混ぜ、その後、同じにキノコを追加し、ハトムギとコックで慎重に塊に混合物を注ぎます。 沸騰させると調味料を追加します。
appetitボン!
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